“甘肅慶陽(yáng)要建立規(guī)模化集約化現(xiàn)代化大型肉用種羊純繁基地?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員黃德林28日在甘肅慶陽(yáng)作學(xué)術(shù)報(bào)告，為慶陽(yáng)的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

當(dāng)日，2017中國(guó)(慶陽(yáng))農(nóng)耕文化節(jié)的系列活動(dòng)之一“肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)”在慶陽(yáng)舉行。黃德林在報(bào)告會(huì)上提出慶陽(yáng)“中國(guó)肉羊之都”100萬(wàn)肉羊三產(chǎn)融合基地建設(shè)總體規(guī)劃，從項(xiàng)目的背景以及可行性等方面做了具體的介紹。

漫山遍野種草、家家戶(hù)戶(hù)養(yǎng)羊。慶陽(yáng)的肉羊產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村調(diào)結(jié)構(gòu)、促增收的首位產(chǎn)業(yè)。慶陽(yáng)羊肉肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，瘦而不柴，膻味輕，是當(dāng)?shù)厝苏写e客的上等菜肴。

由于牧場(chǎng)退化、牲畜超載等多種因素的影響，黃德林表示，牧區(qū)發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的潛力有限，傳統(tǒng)的綿羊生產(chǎn)重在羊毛。而羊肉收入占養(yǎng)羊總收入的80以上，只有抓好肉羊生產(chǎn)，才能從根本上提高羊業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

黃德林還提出，在堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展理念的前提下，傳統(tǒng)的肉羊放牧養(yǎng)殖將逐漸轉(zhuǎn)為半放牧半舍飼甚至現(xiàn)代化全舍飼方式。與之相適應(yīng)，牧草栽培、農(nóng)產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用、現(xiàn)代化舍飼技術(shù)將很快得到普及，利用市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，加強(qiáng)肉羊繁育和雜交生產(chǎn)服務(wù)體系建設(shè)，加快肉羊科技水平和規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)程，將成為實(shí)現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要措施。

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙有璋當(dāng)日在他題為《中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展中若干問(wèn)題的商榷》的報(bào)告中，也對(duì)中國(guó)的養(yǎng)羊方式做了探討。他指出，根據(jù)2017年農(nóng)業(yè)部的資料顯示，全國(guó)86的養(yǎng)羊戶(hù)年出欄羊數(shù)在100只以下，這種小群體的養(yǎng)羊方式，多數(shù)以放牧和補(bǔ)飼相結(jié)合。

此種補(bǔ)飼用的飼草料，以本地飼草料、各種農(nóng)副產(chǎn)品為主，圈養(yǎng)羊舍經(jīng)濟(jì)適用，所花勞力不多，因此投入成本低。趙有璋認(rèn)為，這種養(yǎng)殖方式有助于調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)的主動(dòng)性和積極性，推動(dòng)羊肉產(chǎn)量上升，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

基于草地遼闊、農(nóng)村秸稈較多，羊的品種資源豐富等優(yōu)勢(shì)，甘肅在“十五”期間已經(jīng)將優(yōu)質(zhì)肉用羔羊產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)納入全省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)劃。并提出肉羊原種場(chǎng)的建設(shè)是實(shí)施《百萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)肉用羔羊產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)劃》的重要組成內(nèi)容之一，是大力發(fā)展畜牧支柱產(chǎn)業(yè)和實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的必然選擇。

慶陽(yáng)制定印發(fā)了多個(gè)實(shí)施方案，市縣成立現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，每年列支專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，支持農(nóng)民尤其是貧困戶(hù)參與肉羊產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

黃德林在分析了項(xiàng)目建設(shè)的背景以及慶陽(yáng)所具備的優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也指出了慶陽(yáng)乃至整個(gè)甘肅省在養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)方面所面臨的困境。

良種化程度低、生產(chǎn)方式落后導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低、科技投入不足造成創(chuàng)新能力差等問(wèn)題，以及多年來(lái)沿襲“毛主肉從”的生產(chǎn)格局，在黃德林看來(lái)，均導(dǎo)致了專(zhuān)業(yè)化、商品化的肉羊生產(chǎn)仍未形成規(guī)模，區(qū)域和資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到發(fā)揮。

面對(duì)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，黃德林建言，慶陽(yáng)要建設(shè)“中國(guó)肉羊之都”100萬(wàn)肉羊三產(chǎn)融合基地，建立肉用種羊繁育體系，通過(guò)優(yōu)質(zhì)種羊純繁，充分發(fā)揮繁育、科研、示范和生產(chǎn)等龍頭帶動(dòng)作用和輻射作用，向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)合格種羊。

在以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以肉用種羊引進(jìn)品種純繁為突破口，以科技為動(dòng)力的基礎(chǔ)上，黃德林相信慶陽(yáng)可以充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，采用科學(xué)工藝和先進(jìn)技術(shù)，建立規(guī)模化集約化現(xiàn)代化大型肉用種羊純繁基地，為隴東乃至甘肅肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展探索出一條新路子。