日前， 由中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、世界肉類(lèi)組織主辦的2017肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)頒獎(jiǎng)晚宴上傳來(lái)喜訊：新希望六和喜獲中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“綜合實(shí)力十強(qiáng)企業(yè)”。同時(shí)，新希望六和旗下成都希望食品有限公司、北京千喜鶴食品有限公司雙雙被授予“中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)稱(chēng)號(hào)”，各項(xiàng)榮譽(yù)實(shí)至名歸，使新希望六和一時(shí)成為整個(gè)頒獎(jiǎng)晚宴備受矚目的焦點(diǎn)。

近年來(lái)，新希望六和持續(xù)向食品供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型，年銷(xiāo)肉食品達(dá)210多萬(wàn)噸，且做優(yōu)肉食品、做精白羽肉禽，成為公司未來(lái)規(guī)劃的核心業(yè)務(wù)。通過(guò)發(fā)揮公司全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”，全面構(gòu)建食品安全保障體系，打造“新希望六和出品”制造品牌。公司打強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，幫養(yǎng)殖戶(hù)提升養(yǎng)殖管理水平，從產(chǎn)業(yè)源頭保障食品安全。公司引入大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，和總部派出專(zhuān)職人員駐廠監(jiān)管等機(jī)制，建立食品安全全程可追溯管控體系，確?！吧嗉馍系陌踩?。同時(shí)，美食發(fā)現(xiàn)中心創(chuàng)建企業(yè)產(chǎn)品智庫(kù)，為消費(fèi)者“發(fā)現(xiàn)美食，創(chuàng)造美食”，推動(dòng)品牌建設(shè)。公司大力建設(shè)中央廚房，提升供應(yīng)鏈管理能力和標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化服務(wù)能力，成功打造了六和美食、美好、千喜鶴、嘉和一品、本香等炙手可熱的食品品牌。新希望六和將秉持“為耕者謀利，為食者造?！钡钠髽I(yè)使命，布局和完善安全健康的大食品產(chǎn)業(yè)鏈，努力為消費(fèi)者提供高品質(zhì)生活，為社會(huì)奉獻(xiàn)更加安全、健康、美味的鮮肉和肉制品，持續(xù)受到社會(huì)各界的特別關(guān)注與一致認(rèn)可。

同時(shí)，新希望六和旗下成都希望食品有限公司下設(shè)北京、洪雅、阿壩等生產(chǎn)企業(yè)基地，員工1500余名。2016年，成都希望食品有限公司生產(chǎn)肉類(lèi)精深加工產(chǎn)品達(dá)5萬(wàn)余噸。公司主要生產(chǎn)和銷(xiāo)售“美好”牌系列高、低溫肉制品（熏煮香腸火腿肉制品、腌臘制品、醬鹵肉制品）、休閑食品、調(diào)味品、蛋制品、冷鮮肉（生豬屠宰）、牦牛肉系列產(chǎn)品等上百個(gè)品種、規(guī)格的食品。公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外市場(chǎng), 其中西南地區(qū)的市場(chǎng)綜合占有率已超過(guò)55%。

新希望六和旗下北京千喜鶴食品有限公司是北京市人民政府確定的大型生豬屠宰加工企業(yè)，是集生豬養(yǎng)殖、屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、物流配送、倉(cāng)儲(chǔ)及銷(xiāo)售等為一體的現(xiàn)代化大型食品企業(yè)。公司屠宰車(chē)間全套引進(jìn)德國(guó)伴斯屠宰生產(chǎn)線，分割車(chē)間均引進(jìn)韓國(guó)好烤克分割生產(chǎn)線。公司實(shí)行同步檢疫、兩段冷卻排酸和精細(xì)分割、冷鏈運(yùn)輸、配送銷(xiāo)售等先進(jìn)工藝流程。建有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、生豬溯源系統(tǒng)和現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，對(duì)危害物進(jìn)行全面檢測(cè)。通過(guò)以上一系列質(zhì)量保證體系和措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。因此公司曾先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、“北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)豬肉安全生產(chǎn)與消費(fèi)行動(dòng)計(jì)劃示范企業(yè)”、“中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)影響力品牌”等。（梁海霞 屈詠梅）