11月2-3日，由德盛期貨有限公司（以下簡稱德盛）主辦，普萊柯生物工程股份有限公司（以下簡稱普萊柯）承辦的生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈研討峰會在湖南長沙召開。本次會議由湖南養(yǎng)豬協(xié)會秘書長、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所總畜牧師彭英林主持，湖南省畜牧水產(chǎn)局邱伯根總工程師、河南省養(yǎng)豬協(xié)會賀保祿會長、洛陽普萊柯秦德超總經(jīng)理、大連商品交易所徐貴昇總監(jiān)、德盛期貨袁海董事長致開幕詞，特邀嘉賓有湖南省畜牧水產(chǎn)局袁延文局長、湖南證監(jiān)局謝云飛處長、德盛期貨羅凱總經(jīng)理及湖南省生豬骨干企業(yè)家。

圖：會議現(xiàn)場

豬價(jià)的波動不僅與養(yǎng)豬行業(yè)密切相關(guān)，還與上游原料緊密相連。會議中搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝講到，影響價(jià)格三要素：成本、供應(yīng)和需求。對于生豬價(jià)格而言，豬料比基本上是把成本固定了，剩下來的供求缺口；而豬糧比不考慮豆粕、小麥、預(yù)混料等因素對成本的影響，豬糧比已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的中國養(yǎng)豬行業(yè)市場，我們不能只考慮玉米，還需要考慮豆粕等其他成本。相比之下，豬料比價(jià)更加科學(xué)，根際豬料比價(jià)看出供需缺口，什么時(shí)候豬多，什么時(shí)候豬少。

馮永輝提醒廣大養(yǎng)殖戶，目前，我們生豬市場供需缺口在快速緩和，如果今年不出現(xiàn)大的疫情和環(huán)保政策拆豬場，豬價(jià)應(yīng)該有繼續(xù)下跌的趨勢。

生豬市場飽受“豬周期”的困擾，為了解決豬周期帶來的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，業(yè)界多年以來一直呼吁的生豬期貨等風(fēng)險(xiǎn)管理工具即將上市，通過這些工具能夠有效的分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。此次會議邀請了眾多專家從生豬企業(yè)核心資產(chǎn)避險(xiǎn)工具選擇、生豬虛擬庫存與實(shí)物交割、飼料原料（玉米、豆粕）價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)對沖、生豬企業(yè)價(jià)格保險(xiǎn)（期權(quán)）等多方面為養(yǎng)豬企業(yè)做了詳細(xì)的解讀和案例分析。

此次研討峰會旨在普及生豬期貨的知識，讓實(shí)體企業(yè)學(xué)會利用金融手段管理企業(yè)，提高自身企業(yè)的經(jīng)營效率，通過生豬期貨了解生豬價(jià)格未來趨勢合理地調(diào)整企業(yè)經(jīng)營方式，避免企業(yè)發(fā)生方向性的錯(cuò)誤，有效規(guī)避市場價(jià)格波動的影響。