在經歷了重大變化和英國食品標準局（FSA）全職官員介入流程監(jiān)督后，英國兩姐妹食品集團在英國西布羅姆維奇的加工廠終于恢復生產。

在《衛(wèi)報》和ITV News對兩姐妹食品集團在西布羅姆維奇的一個加工廠的衛(wèi)生標準和食品安全記錄進行秘密拍攝曝光后，這家工廠已于數(shù)周前暫停營業(yè)。

瑪莎百貨（Marks & Spencer）、特易購（Tesco）和阿爾迪連鎖超市（Aldi）均表示將恢復從西布羅姆維奇加工廠的采購。目前瑪莎百貨有一個技術人員團隊在加工廠協(xié)助工作，另外英國食品安全標準局的一個全職團隊也將前往該加工廠監(jiān)督工廠的工作流程。

瑪莎百貨表示：我們已經對兩姐妹食品加工廠的改變進行了評估，我們深信改變后的情況是符合我們生產的高標準的。在未來的幾周內，我們將與工廠的管理團隊和食品標準局的人員進行緊密協(xié)作?！?

兩姐妹食品集團的一名發(fā)言人表示：在經歷了10月份的綜合培訓之后，我們現(xiàn)在正在恢復西布羅姆維奇D廠區(qū)的生產（W/C11月份）。

恢復生產的工作將在未來的幾周內逐步完成。

西布羅姆維奇加工廠的850名員工在丑聞被曝光后就重新接受了培訓，加工廠恢復生產對他們而言無疑是個好消息。

而工廠生產的恢復對于本周二即將向投資者公布財報的兩姐妹食品集團而言意義更為重大。加工廠生產的中止每周為兩姐妹食品集團帶來50萬英鎊的損失。

9月份，在加工廠秘密拍攝的視頻內容被曝光后，瑪莎百貨、阿爾迪連鎖超市均立即宣布中止從西布羅姆維奇加工廠的采購，2天后，塞恩斯伯里超市（Sainsbury’s）和特易購也都中止了加工廠的訂單。

目前，塞恩斯伯里超市并未計劃重新恢復從西布羅姆維奇加工廠的采購。Lidl said its position had not changed.

食品安全丑聞也使兩姐妹食品集團的創(chuàng)始人和首席執(zhí)行官Ranjit Singh Boparan被英國國會特選委員會官員“約談”。Ranjit Singh Boparan也針對工廠的違規(guī)操作行為表示道歉，并承諾支付監(jiān)督兩姐妹在英國全部的12家加工廠的獨立檢察員產生的費用。

同時，被調查的英國食品行業(yè)巨頭Boparan控股公司領導在英國下議院環(huán)境、食品和農村事務委員會的一次會議中被問及是否有違反食品安全法規(guī)的行為時也是閃爍其詞，并一再拒絕回答與此話題直接相關的問題。

來自英國貝爾法斯特女王大學的Chris Elliott教授是一名食品安全方面的學者，他曾在2013年的驢肉食品丑聞中領導英國當局對其食品系統(tǒng)的獨立調查。Chris Elliott教授說，他在過去的4年里對很多的食品企業(yè)進行過檢查，但從未見過像曝光的視頻中如此不堪標準的違規(guī)作業(yè)。

據(jù)悉，此前改動產雞肉屠宰日期的員工已被開除。