在經(jīng)歷了重大變化和英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）全職官員介入流程監(jiān)督后，英國(guó)兩姐妹食品集團(tuán)在英國(guó)西布羅姆維奇的加工廠終于恢復(fù)生產(chǎn)。

在《衛(wèi)報(bào)》和ITV News對(duì)兩姐妹食品集團(tuán)在西布羅姆維奇的一個(gè)加工廠的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全記錄進(jìn)行秘密拍攝曝光后，這家工廠已于數(shù)周前暫停營(yíng)業(yè)。

瑪莎百貨（Marks & Spencer）、特易購(gòu)（Tesco）和阿爾迪連鎖超市（Aldi）均表示將恢復(fù)從西布羅姆維奇加工廠的采購(gòu)。目前瑪莎百貨有一個(gè)技術(shù)人員團(tuán)隊(duì)在加工廠協(xié)助工作，另外英國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)局的一個(gè)全職團(tuán)隊(duì)也將前往該加工廠監(jiān)督工廠的工作流程。

瑪莎百貨表示：我們已經(jīng)對(duì)兩姐妹食品加工廠的改變進(jìn)行了評(píng)估，我們深信改變后的情況是符合我們生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)的。在未來(lái)的幾周內(nèi)，我們將與工廠的管理團(tuán)隊(duì)和食品標(biāo)準(zhǔn)局的人員進(jìn)行緊密協(xié)作。”

兩姐妹食品集團(tuán)的一名發(fā)言人表示：在經(jīng)歷了10月份的綜合培訓(xùn)之后，我們現(xiàn)在正在恢復(fù)西布羅姆維奇D廠區(qū)的生產(chǎn)（W/C11月份）。

恢復(fù)生產(chǎn)的工作將在未來(lái)的幾周內(nèi)逐步完成。

西布羅姆維奇加工廠的850名員工在丑聞被曝光后就重新接受了培訓(xùn)，加工廠恢復(fù)生產(chǎn)對(duì)他們而言無(wú)疑是個(gè)好消息。

而工廠生產(chǎn)的恢復(fù)對(duì)于本周二即將向投資者公布財(cái)報(bào)的兩姐妹食品集團(tuán)而言意義更為重大。加工廠生產(chǎn)的中止每周為兩姐妹食品集團(tuán)帶來(lái)50萬(wàn)英鎊的損失。

9月份，在加工廠秘密拍攝的視頻內(nèi)容被曝光后，瑪莎百貨、阿爾迪連鎖超市均立即宣布中止從西布羅姆維奇加工廠的采購(gòu)，2天后，塞恩斯伯里超市（Sainsbury’s）和特易購(gòu)也都中止了加工廠的訂單。

目前，塞恩斯伯里超市并未計(jì)劃重新恢復(fù)從西布羅姆維奇加工廠的采購(gòu)。Lidl said its position had not changed.

食品安全丑聞也使兩姐妹食品集團(tuán)的創(chuàng)始人和首席執(zhí)行官Ranjit Singh Boparan被英國(guó)國(guó)會(huì)特選委員會(huì)官員“約談”。Ranjit Singh Boparan也針對(duì)工廠的違規(guī)操作行為表示道歉，并承諾支付監(jiān)督兩姐妹在英國(guó)全部的12家加工廠的獨(dú)立檢察員產(chǎn)生的費(fèi)用。

同時(shí)，被調(diào)查的英國(guó)食品行業(yè)巨頭Boparan控股公司領(lǐng)導(dǎo)在英國(guó)下議院環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)委員會(huì)的一次會(huì)議中被問(wèn)及是否有違反食品安全法規(guī)的行為時(shí)也是閃爍其詞，并一再拒絕回答與此話題直接相關(guān)的問(wèn)題。

來(lái)自英國(guó)貝爾法斯特女王大學(xué)的Chris Elliott教授是一名食品安全方面的學(xué)者，他曾在2013年的驢肉食品丑聞中領(lǐng)導(dǎo)英國(guó)當(dāng)局對(duì)其食品系統(tǒng)的獨(dú)立調(diào)查。Chris Elliott教授說(shuō)，他在過(guò)去的4年里對(duì)很多的食品企業(yè)進(jìn)行過(guò)檢查，但從未見(jiàn)過(guò)像曝光的視頻中如此不堪標(biāo)準(zhǔn)的違規(guī)作業(yè)。

據(jù)悉，此前改動(dòng)產(chǎn)雞肉屠宰日期的員工已被開(kāi)除。