在中國(guó)，進(jìn)口的東西通常是高級(jí)的象征，進(jìn)口電器、進(jìn)口汽車、進(jìn)口藥品等等。而且人們往往對(duì)進(jìn)口的東西還特別推崇。然而有一樣進(jìn)口的東西，不僅沒(méi)人喜歡，還幾乎人人喊打。這就是進(jìn)口肉。

養(yǎng)殖戶們不喜歡進(jìn)口肉很好理解，這就是來(lái)?yè)岋埻氲穆?。許多養(yǎng)殖戶都將進(jìn)口肉視作打壓豬價(jià)的罪魁禍?zhǔn)?。在新牧網(wǎng)的微信調(diào)研中，就有高達(dá)66% 的人認(rèn)為進(jìn)口肉增加對(duì)豬價(jià)影響非常大，25%的人表示進(jìn)口肉對(duì)豬價(jià)有較大影響，僅有7%的人認(rèn)為進(jìn)口肉對(duì)豬價(jià)沒(méi)有什么影響。

而近幾年來(lái)進(jìn)口肉的來(lái)勢(shì)洶洶，也在一定程度上說(shuō)明養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂并非杞人憂天。首先是進(jìn)口豬肉數(shù)量的激增，占比快速增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2011年開(kāi)始，我國(guó)的豬肉年產(chǎn)量就已達(dá)5053.1萬(wàn)噸，而年進(jìn)口量也只有46.77萬(wàn)噸，只占了我國(guó)豬肉年消費(fèi)量的 0.93%左右。從2015年開(kāi)始，進(jìn)口肉數(shù)量開(kāi)始大幅上升，到2016年豬肉進(jìn)口量更是比2011 年時(shí)翻了2.5倍，達(dá)到了162萬(wàn)噸，占比也增至2.92%。

此外進(jìn)口的口岸數(shù)量也不斷擴(kuò)大。不僅口岸總數(shù)已超過(guò)40個(gè)，還首次開(kāi)放了位于河南的第一個(gè)內(nèi)陸豬肉進(jìn)口口岸。進(jìn)口的類別也不斷拓寬，前段時(shí)間，首批由中國(guó)官方檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口美國(guó)牛肉在北京天竺海關(guān)查驗(yàn)中心通關(guān)，標(biāo)志著美國(guó)牛肉在被封禁14年后正式重返中國(guó)市場(chǎng)。

除了正式的進(jìn)口肉，養(yǎng)殖戶們另一大怨念其實(shí)來(lái)自于無(wú)處不在的走私肉。每年究竟有多少美國(guó)肉、越南豬通過(guò)漫長(zhǎng)的邊境線流入中國(guó)?沒(méi)人說(shuō)得清。但只要稍微留意一下近年各地層出不窮的海關(guān)查獲走私肉、走私豬的新聞，便可略知一二。

數(shù)量上的大兵壓境還不是最可怕的。畢竟中國(guó)的民族產(chǎn)業(yè)也不是沒(méi)有戰(zhàn)勝過(guò)進(jìn)口貨，電視機(jī)就是個(gè)很好的例子。真正令中國(guó)養(yǎng)殖戶膽寒的還是進(jìn)口肉可怕的低價(jià)。據(jù)行業(yè)人士分析，目前我國(guó)豬肉成本大概在7元/斤左右，而國(guó)外豬肉的成本加上進(jìn)口費(fèi)用連4元/斤都不到。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2016年美國(guó)豬肉平均價(jià)格為45.16美元/英擔(dān)，1英擔(dān)折合約50.8公斤，按照現(xiàn)在人民幣兌美元匯率大約1：6.9來(lái)計(jì)算，美國(guó)豬肉價(jià)格僅為6.13元/公斤。

而根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，筆者整理得出2016年我國(guó)豬肉平均價(jià)格為18.76元/公斤。也就是說(shuō)，美國(guó)的進(jìn)口豬肉即便算上關(guān)稅和運(yùn)輸費(fèi)用，其成本也僅不過(guò)是我國(guó)豬肉價(jià)格的三分之一左右。難怪養(yǎng)殖戶每次看見(jiàn)進(jìn)口肉的新聞都要驚呼“狼來(lái)了” 。

如此巨大的成本差距顯然不是一朝一夕能夠彌補(bǔ)。進(jìn)口肉的成本低絕不僅僅是因?yàn)閲?guó)外玉米等原料的成本低廉。國(guó)外養(yǎng)豬整體現(xiàn)代化帶來(lái)的生產(chǎn)力差距也不容忽視，母豬產(chǎn)仔率高，仔豬存活率高、大豬生長(zhǎng)速度高，每方面高一點(diǎn)加起來(lái)就高出了一大截。