鄭維根一打開(kāi)豬棚，一只只全身烏黑的豬就歡快地沿著山路跑進(jìn)了茂密的樹(shù)林之中或拱土刨食，或在落滿樹(shù)葉的山路上悠閑地散步。在不遠(yuǎn)的地方，還有三五成群的羊在鄭維根開(kāi)墾出來(lái)的蘿卜地里津津有味地吃著青綠的蘿卜葉，一頭頭黃牛，則從這個(gè)山頭越過(guò)那個(gè)山頭，穿梭在山林之間……這是日前筆者在新宅鎮(zhèn)后湯村畜禽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)看到的一幕。

鄭維根是后湯村委會(huì)主任。他告訴筆者，他和妻子宋蓮女曾走出大山在海南、深圳等地打拼過(guò)多年。他發(fā)現(xiàn)隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的逐步提高，大家獲取安全放心農(nóng)產(chǎn)品的要求越來(lái)越強(qiáng)烈，散養(yǎng)在大山深處的畜禽頗受消費(fèi)者追捧。想到自己的老家后湯村四周都是山，氣候宜人、空氣清新、生態(tài)環(huán)境良好，是適合養(yǎng)殖和種植業(yè)發(fā)展的好地方，但一直無(wú)人開(kāi)發(fā)，浪費(fèi)了資源。

2013年夫婦倆回鄉(xiāng)投資150多萬(wàn)元，在村里一座稱(chēng)之為大章山的山上創(chuàng)辦了后湯村畜禽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。開(kāi)始只是散養(yǎng)羊和牛，沒(méi)想到每年的牛羊在親朋之間往往都不夠賣(mài)，幾年來(lái)效益可觀。通過(guò)考察、分析，今年1月份，鄭維根從江蘇農(nóng)村收購(gòu)來(lái)72只烏豬仔，以同樣散養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，到12月份就可以開(kāi)始出售了。

鄭維根說(shuō)，采用圈養(yǎng)畜禽方式，雖然生長(zhǎng)速度快，但是肉質(zhì)差，疾病也多。散養(yǎng)的的豬牛羊吃山上的松子和野草、樹(shù)葉等，喝山上的泉水生長(zhǎng)，加上滿山跑，這樣養(yǎng)出來(lái)的豬牛羊生長(zhǎng)期長(zhǎng)，健康而肉質(zhì)好。當(dāng)然鄭維根每天也給豬牛羊喂番薯、玉米、蘿卜等自己在山上種植的雜糧，以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

目前，鄭維根夫婦的養(yǎng)殖場(chǎng)有158只羊、35頭牛、65只烏豬。還因地置宜，在山中挖出了兩口水塘養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)鵝、雞鴨等。現(xiàn)在鄭維根夫婦正計(jì)劃著辦一個(gè)生態(tài)農(nóng)莊，打響自己的綠色養(yǎng)殖品牌。