今年H1N1流感在美國爆發(fā)，美國人相信，這種新流感病毒是從豬傳播給人類的，并且有可能再度傳染給豬，然后再從豬傳染給人類。因此，許多養(yǎng)豬場如臨大敵，拼命提高自己的衛(wèi)生防疫水平。今年夏天，養(yǎng)豬人員確實(shí)從明尼蘇達(dá)州的養(yǎng)豬場內(nèi)的7頭生豬體內(nèi)檢測到了甲型H1N1新流感病毒。

目前，美國境內(nèi)“豬口”數(shù)量為1.1億頭，從事生豬飼養(yǎng)的人員在12萬左右。如何避免新流感在人和豬之間傳播，成為成為美國疾病控制中心關(guān)心的重要事務(wù)之一。其實(shí)早在2006年，美國境內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了豬流感病毒，而且從飼養(yǎng)員與獸醫(yī)體內(nèi)檢測到了流感病毒抗體。

其實(shí)，流感在豬和人之間的傳播方式與人和人之間的傳播方式類似，都是通過呼吸道排出病毒，然后被另一方吸入體內(nèi)致病。為了避免這種情況發(fā)生，“高級養(yǎng)豬場”的飼養(yǎng)員們在進(jìn)入豬圈前必須沐浴更衣，穿上嚴(yán)密的防護(hù)服和靴子，還要帶上橡膠手套和面具。

這個豬場內(nèi)的2400為“居民”都來自一個育種場。它們抵達(dá)時都是剛滿月的小豬，在5個月后，就長成了100多公斤的大豬。這些豬的生活空間不足2平米，每天都要吃掉總共23噸的食物。

美國人宣稱，采用上述“監(jiān)獄養(yǎng)豬法”就是為了讓豬兒“快速健康成長”，尤其是免受各種寄生蟲和疾病的困擾。盡管如此，美國的豬體內(nèi)仍然存在流感病毒。2006年展開是研究發(fā)現(xiàn)，58%的美國養(yǎng)豬場內(nèi)都存在至少一種流感病毒，有些飼養(yǎng)員因此被感染。

不過，由于經(jīng)濟(jì)不景氣，多數(shù)養(yǎng)豬場不愿接待外部研究人員進(jìn)入豬場檢查流感病毒，以免其結(jié)果讓公眾產(chǎn)生不必要的恐慌情緒，或者因發(fā)現(xiàn)流感病毒而導(dǎo)致整個豬場被安樂死。目前，已經(jīng)有27個國家宣布因新流感爆發(fā)而禁止進(jìn)口美國豬肉，盡管這種豬病不會通過豬肉傳播。

研究人員已經(jīng)確認(rèn)，美國境內(nèi)流行的甲型H1N1病毒是人類、豬和鳥類流感病毒的“混血兒”。這種病毒的可怕之處在于，其隨時發(fā)生變異并且卷土重來。