經(jīng)歷元旦小長(zhǎng)假后，豬價(jià)現(xiàn)開門紅，華中、華南地區(qū)多地出現(xiàn)小幅反彈。而在這時(shí)，今年第一波冷空氣來襲，北方多地迎來雨雪天氣，生豬消費(fèi)受益天氣狀況出現(xiàn)上漲的情況。業(yè)內(nèi)人士表示，1月中旬豬價(jià)漲至7.8元/斤是大概率事件。

漲?跌?2018年養(yǎng)豬還是“平年”?

2018年1年3日，全國生豬價(jià)格為7.48元/斤，較昨日上漲0.01元/斤。在經(jīng)歷元旦小長(zhǎng)假后，豬價(jià)出現(xiàn)開門紅，華中、華南地區(qū)多地出現(xiàn)小幅反彈。

而3日-4日，今年第一波冷空氣來襲，北方多地發(fā)布降溫及雨雪天氣消息，迎來今冬最冷時(shí)間。南方地區(qū)湖南、安徽等地也迎來持續(xù)低溫雨雪冰凍天氣，廣東地區(qū)明天起最低溫度降至5℃。這一波冷空氣這將影響局部地區(qū)生豬的出欄，生豬消費(fèi)地豬價(jià)可能受利于天氣狀況而出現(xiàn)上漲的情況。

另外，2018年已經(jīng)到來,豬價(jià)進(jìn)入“春節(jié)模式”。在距離春節(jié)的這一個(gè)半月時(shí)間里,南方臘肉制作接近尾聲,北方仍可期待年豬行情,消費(fèi)旺季仍會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,但上漲空間已然有限。由于疾病壓力、規(guī)模場(chǎng)產(chǎn)能釋放、環(huán)保等因素影響,預(yù)計(jì)2018年的行情會(huì)低于2017年,但仍有大概率將保持盈利。

1月中旬豬價(jià)漲至7.8元/斤是大概率事件

12月生豬價(jià)格出現(xiàn)上漲乏力的現(xiàn)象。這反映當(dāng)前豬肉消費(fèi)需求還存在問題。但從供給端看,養(yǎng)殖戶可出欄的大豬并不像前兩年那么多,供應(yīng)并沒有出現(xiàn)過剩的狀態(tài),所以價(jià)格暫時(shí)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。

在2017年11-12月期間,臘肉高峰制作較提前,一些二次育肥豬也因?yàn)?-11月的滯漲而提前出欄,促使春節(jié)前價(jià)格提前上漲5毛/斤,或者說上漲空間已被提前透支,真正到2018年1月中旬以后可能難以維持上漲勢(shì)頭?？紤]到此輪上漲導(dǎo)致的壓欄牛豬集中出欄,2017年底的環(huán)保最后拆遷期限,人員返鄉(xiāng)等因素,導(dǎo)致元月豬價(jià)可能出現(xiàn)局部地區(qū)“1毛1毛地漲,1毛1毛地跌”的震蕩漲跌現(xiàn)象。

2018年將是一個(gè)大概率的生豬盈利“平年”,大規(guī)模虧損可能性低。但是在3-5月份存在探底6元的可能性,需要養(yǎng)豬人警惕。