豬的遺書瘋傳，豬都會寫遺書了？到底怎么一回事呢？

原來是，前不久，有一篇名為《一頭豬寫給中國人的遺書》的文章，在微信、微博等社交平臺上瘋傳，引發(fā)不少網友關注。文章的主要內容就是說，中國的豬是用添加劑喂出來的，有毒，不能吃。那么，事實上真的如此嗎？豬肉真的有毒不能吃嗎？

謠言：豬肉有毒不能吃

真相：豬的遺書是謠言，豬肉無毒可以放心吃

這篇文章宣稱，原本要養(yǎng)12個月才能上市販賣的肉豬，在被中國人喂了大量含有劇毒添加劑的飼料并打了激素后，僅需6個月就能滿足上市需要的200-300斤的體重，最終的結果是大量吃豬肉的中國人都被毒害，而且養(yǎng)豬的人則一邊賺取巨額利益，一邊自己卻根本不吃這些靠添加劑和激素催生出來的豬肉。

說實話，耿直哥起初看到這篇文章時也是嚇了一跳。畢竟，前些年我們國內的食品安全領域確實曝出了一些挺嚴重的問題，比如毒奶粉和地溝油等等。而即便這些事件大多已是“過去時”，但在越發(fā)關注個人健康和生活質量的中國社會，公眾對于食品安全的焦慮卻仍然強烈。

所以，“毒豬肉”這個話題在網上引起人們的關注，其實并不令人十分意外。

然而，理解公眾的焦慮與恐慌，卻并不代表這些情緒所指向的問題就是事實。實際上，在國家的相關法規(guī)政策和監(jiān)管機制越發(fā)完善的今天，公眾對于食品安全的擔憂大多數(shù)時候還是源于對相關領域的不夠了解——也恰恰是這種不了解，才會令大家被“別有用心”的人帶了“節(jié)奏”。

就說我們今天的話題“豬”吧！首先，那篇“一頭豬寫給中國人的遺書”，其實哪怕是美國的農民看了，也都會瞬間發(fā)現(xiàn)這篇文章中存在的一個既明顯又無知的漏洞：一頭豬到底要養(yǎng)多久才可以拿到市場上去賣。

在“豬的遺書”一文中，文章作者就宣稱一頭豬正常需要12個月才能養(yǎng)到符合市場需要的200-300斤的重量，而中國人卻6個月就能把豬養(yǎng)到這種重量，這顯然是不正常的。

可實際上呢？按照中國農科院畜牧所相關專家的說法，目前我國生豬正常的養(yǎng)殖周期一般為150—180天。但這并不是靠吃有毒添加劑和激素的飼料催出來的，而是因為不少養(yǎng)豬場的豬首先品種本身就比較好，再加上不錯的飼料和養(yǎng)殖肉豬的環(huán)境，一般160天左右長到200-300斤并不是問題。

耿直哥也查詢了美國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)方面的信息發(fā)現(xiàn)，如今美國農民把一頭豬養(yǎng)到250多斤所需要的時間也是6個月，相關資料還表示幾乎“只吃不動”的肉豬發(fā)育速度本來就比牛羊要快很多，而且如果豬的品種不錯的話這個過程還會更快一些。

其次，正是因為圈養(yǎng)的生豬本身活動量就很少，所以農民們也根本沒必要去按照“豬的遺書”一文中所描述的那樣給豬的飼料中添加什么“有毒的安眠藥”。而且 “豬的遺書”一文中提到的那些“安眠藥”的成分也早已被我國明令禁止。

不過，豬的飼料中也確實有一些添加劑——但你們不要又立刻驚慌起來，這些添加劑都是法律允許使用并嚴格規(guī)范了劑量的，而且西方國家也允許使用。

可諷刺的地方在于，“豬的遺書”一文中對于國內外豬飼料的添加劑卻完全無知，把很多根本對豬沒用甚至還會害死肉豬的添加劑，都一股腦地胡寫了進去。

一個典型的例子就是“豬的遺書”提到的“尿素”。這種飼料添加劑其實僅對牛羊等“反芻動物”的蛋白質吸收有一定幫助，至于豬吃了則不僅沒有任何作用，而且吃多了豬自己可能就先死了……。所以，您說一個真想靠養(yǎng)豬賺錢的農民，又怎么會干這種在豬飼料里加尿素的賠錢事？

另一個例子則是“豬的遺書”一文中提到的“無機砷”，該文說這種有毒添加劑能讓肉豬的皮膚紅潤發(fā)亮。可實際上國家允許出現(xiàn)在豬飼料里的是“有機砷”，是用來提升飼料利用率和增加肉豬抗病能力的；而不是被我們民間稱為“砒霜”的“無機砷”，這種劇毒的玩意兒豬和人一樣哪怕吃一點都會要命的！

另外，“豬的遺書”中提到的“激素”也是被我國禁止添加到飼料里的，更何況按照農業(yè)部的說法，我國也從未批準過用于動物促生長的激素類藥物，已批準的激素類藥物則主要用于治療種畜繁殖和產科疾病的。

最后，農業(yè)部相關資料還顯示，農業(yè)部每年都會組織開展國家農產品質量安全例行監(jiān)測工作，對豬肉中可能存在的藥物殘留及瘦肉精等非法添加物進行檢測。其中2016年我國豬肉質量安全監(jiān)測合格率為99.5%，今年前三季度的監(jiān)測合格率則已經提升到了99.8%，這都進一步證明我國豬肉的質量安全是有保障的。

那么綜上所述，我們就不難發(fā)現(xiàn)那篇引起大家恐慌的“豬的遺書”一文真的是 “千瘡百孔”，在事實和科學上幾乎禁不起任何專業(yè)嚴謹?shù)暮藢?，更像是一篇為了抹黑中國的豬肉產業(yè)而蓄意造謠的文章。

您還別說，耿直哥深入調查后發(fā)現(xiàn)，這篇文章還真是一篇蓄意造謠抹黑中國養(yǎng)豬業(yè)的文章，而且這文章的來源，還是境外的反華邪教FLG呢！

更逗的是，這篇2017年5月8日最先出現(xiàn)在FLG下屬的傳媒網站“DJY”上的“豬的遺書”，在過去7年里已經被FLG多次拿出來炒作。

其中在2010年8月5日，“DJY”首先刊登了一篇名為“中國養(yǎng)豬農婦說吃中國豬肉等于自殺！”的文章，炒作說中國的豬飼料里都是有毒的添加劑，其具體內容和今天這篇“豬的遺書”的內容幾乎無異。

之后在2015年12月22日，“DJY”又把2010年的那篇文章重新包裝后再次拿出來炒作，說什么這是彼時大陸網絡上新傳出來的信息。

再后來，便是今年，直接把之前的文章又改寫成了這么一篇“豬的遺書”。

然而，F(xiàn)LG媒體雖懂得如何編造假新聞去忽悠忽悠無知的網民，他們的邪教本質卻決定了他們注定不會擁有真正的科學和專業(yè)知識素養(yǎng)。這也是為何沒有哪怕一個FLG分子意識到他們那篇炒作了7年的“中國毒豬肉”的文章里竟有如此大量且低級的謬誤。

正所謂：禽獸之變詐幾何哉？止增笑耳。

但話說回來，耿直哥也希望這起“豬的遺書”事件能令我們公眾以后再看到這類聳人聽聞的、直接否定我國某一個正規(guī)行業(yè)的文章時，學會先冷靜一下，先看看專業(yè)人士怎么說。畢竟，理性科學和嚴謹才是抵制一切愚昧與忽悠的法寶。