養(yǎng)豬是我國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，2016年、2017年大部分的養(yǎng)豬人都處于盈利之中，然而隨著2018年環(huán)保稅的開(kāi)始征收，大量散養(yǎng)戶的退出、大資金大集團(tuán)的養(yǎng)殖擴(kuò)張，養(yǎng)豬業(yè)也面臨著重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。那么，2018年養(yǎng)豬前景怎樣，到底是不是應(yīng)該開(kāi)始養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)呢？
一、隨著環(huán)保稅的開(kāi)征，養(yǎng)殖成本增加，部分散養(yǎng)戶和小型豬場(chǎng)由于環(huán)保設(shè)施不達(dá)標(biāo)被強(qiáng)制清退，導(dǎo)致2018年中小飼料企業(yè)生存更加艱難，飼料競(jìng)爭(zhēng)加劇，但隨著原料成本的上漲，也會(huì)導(dǎo)致部分中小型飼料企業(yè)倒閉，產(chǎn)能集中，有可能促使飼料價(jià)格上漲。
二、豬價(jià)或跌至虧損線，大量養(yǎng)豬散養(yǎng)戶持續(xù)退出，大企業(yè)的集體布局養(yǎng)豬業(yè)，導(dǎo)致產(chǎn)能急劇擴(kuò)增搶占散養(yǎng)戶留下的市場(chǎng)，隨著2018年大集團(tuán)早期新建豬場(chǎng)投產(chǎn)正式轉(zhuǎn)化為產(chǎn)能，豬價(jià)將會(huì)穩(wěn)中有降，若養(yǎng)殖水平不佳可能部分養(yǎng)豬人將會(huì)面臨虧損壓力。
三、進(jìn)口豬肉將會(huì)持續(xù)影響國(guó)內(nèi)豬價(jià)，但隨著豬價(jià)下行，進(jìn)口豬肉數(shù)量也會(huì)在一定的程度上回落，但進(jìn)口豬肉成本較國(guó)內(nèi)豬價(jià)低不少，因此進(jìn)口豬肉數(shù)量可能將于2017年趨穩(wěn)。
四、養(yǎng)豬行業(yè)模式在一定程度上會(huì)發(fā)生改變，“公司+農(nóng)戶”的模式更加考驗(yàn)養(yǎng)殖集團(tuán)的綜合實(shí)力，若2018年養(yǎng)殖行情下降，養(yǎng)殖戶開(kāi)始賠錢(qián)的話，更加會(huì)凸顯這個(gè)模式的弊端，實(shí)力不佳的企業(yè)將會(huì)被淘汰。
五、隨著國(guó)家開(kāi)始對(duì)農(nóng)村貧困人口脫貧的扶持力度增加，養(yǎng)豬扶貧是見(jiàn)效比較快的做法，所以在貧困不發(fā)達(dá)地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)該會(huì)得到一定程度的發(fā)展。
六、品牌豬肉會(huì)越來(lái)越受到追捧，隨著人們生活水平的逐步提高，人們對(duì)食品安全的重視程度越來(lái)越高，健康無(wú)污染的豬肉也會(huì)水漲船高。品牌豬肉是小眾產(chǎn)品，部分企業(yè)已經(jīng)有成功且成熟的模式和案例。打造品牌豬肉重在健康無(wú)污染，同時(shí)也要消費(fèi)者相信，所以現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+認(rèn)養(yǎng)”模式將會(huì)在一定程度上得到發(fā)展。
編輯：劉金娥
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