1995年以前，中國(guó)一直是大豆凈出口國(guó)。2000年中國(guó)大豆進(jìn)口首次超過(guò)1000萬(wàn)噸，成為全世界最大的大豆進(jìn)口國(guó)。此后幾年，中國(guó)的大豆進(jìn)口額連續(xù)攀升，中國(guó)的大豆產(chǎn)量由原來(lái)的世界第一退居為繼美國(guó)、巴西和阿根廷之后的世界第四。
為什么我們國(guó)家的大豆產(chǎn)量十分豐富，卻需要進(jìn)口洋大豆呢？這要從2004年的一場(chǎng)大豆危機(jī)開始說(shuō)起。美國(guó)大豆的質(zhì)量比我們東北的黃金大豆要好，他的出油率要高六分之一左右，而且在03年之前特別便宜，甚至它的到岸價(jià)格要比我們東北黃金大豆便宜百分之十幾，所以只要放開大豆進(jìn)口，東北的黃金大豆就將被洗劫一空。2003年8月，還有不到一個(gè)月大豆上市，美國(guó)農(nóng)業(yè)部說(shuō)天氣不好，將大豆庫(kù)存調(diào)低到20多年來(lái)的最低點(diǎn)。庫(kù)存量一降低，意味著什么呢？意味著美國(guó)大豆的產(chǎn)量要降低，華爾街的國(guó)際金融炒家就開始大量建倉(cāng)。芝加哥商品交易所（CBOT）的大豆價(jià)格從2003年8月的最低540美分，一路上漲到2004年4月的1060美分，創(chuàng)下了近30年的新高，這相當(dāng)于中國(guó)境內(nèi)價(jià)格從2300元/噸上漲到4400元/噸。
大豆?jié)q得這么快，造成了中國(guó)的大豆壓榨企業(yè)非常恐慌，于是在2004年3月在4300元/噸的歷史高價(jià)附近集中“搶購(gòu)”了800多萬(wàn)噸大豆。為什么在這么高的價(jià)格下?lián)屬?gòu)這么多的大豆？因?yàn)槊绹?guó)政府宣布，他們大豆不能增產(chǎn)，當(dāng)時(shí)國(guó)際金融炒家就通過(guò)他們控制的媒體、專家在中國(guó)散布謠 言“趕快買，趕快買！要漲到5000塊一噸哦！再不買要漲到6000塊一噸哦！”，中國(guó)的壓榨企業(yè)對(duì)此感到非?？只?，于是就在4300塊的時(shí)候大量搶購(gòu)。2004年4月，在我們多數(shù)企業(yè)搶購(gòu)?fù)瓿芍?，美?guó)農(nóng)業(yè)部又調(diào)高了大豆庫(kù)存，還是這些國(guó)際金融炒家在芝加哥期貨交易所反手做空，開始瘋狂拋售大豆，大豆價(jià)格開始狂跌，甚至跌了一半。一般情況下，大豆壓榨企業(yè)90%的成本來(lái)自于大豆，資金大約有95%將用于采購(gòu)原材料，因此大豆價(jià)格至關(guān)重要。大豆價(jià)格狂跌之后，有70%的壓榨企業(yè)破產(chǎn)出局。
就在這個(gè)時(shí)候，國(guó)際四大糧商開始在中國(guó)攻城略地，趁機(jī)低價(jià)收購(gòu)中國(guó)頻臨破產(chǎn)的大豆壓榨企業(yè)。在整個(gè)大豆的產(chǎn)業(yè)鏈上，四大跨國(guó)糧商（前文做過(guò)具體介紹）不僅控制 了我國(guó)大豆70%的加工能力，而且已經(jīng)滲入到種植、貿(mào)易、流通等各個(gè)領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)這輪洗牌之后，逐步形成了四大糧商控股的金龍魚、魯花、福臨門等主要食用油品牌，目前我們市場(chǎng)上的食用油品牌85%都是外資控制，就此我們輸?shù)袅诉@場(chǎng)大豆的戰(zhàn)爭(zhēng)！
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