產(chǎn)學(xué)研合作

在肉食短缺的年代，溫氏股份立足養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展成一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，為穩(wěn)定肉食品供應(yīng)，豐富居民“菜籃子”作出了巨大的貢獻(xiàn)。

進(jìn)入新時(shí)代，溫氏股份以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，全力推進(jìn)食品加工領(lǐng)域技術(shù)和產(chǎn)品的變革與創(chuàng)新，確保消費(fèi)者餐桌的安全與健康。

此前，產(chǎn)學(xué)研合作功不可沒；今天，產(chǎn)學(xué)研合作再度發(fā)力。

原料優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，打造溫氏肉食品，構(gòu)建全新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2月28日上午，溫氏股份與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作簽約儀式暨中國肉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在溫氏股份總部一樓大會(huì)議室舉行。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長周光宏、副校長閆祥林、食品科技學(xué)院院長徐幸蓮等校方代表，溫氏股份董事長溫志芬、總裁嚴(yán)居然、常務(wù)副總裁溫小瓊等集團(tuán)董事及高管，食品行業(yè)相關(guān)專家、企業(yè)家等100余人出席本次會(huì)議。

溫氏股份&南京農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作簽約儀式

溫志芬在簽約儀式上表示，溫氏股份與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在肉食品加工領(lǐng)域開展全面深入合作，有利于雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享，信息互通，對(duì)促進(jìn)我國肉食品加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，助力溫氏一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)健康、安全、美味、便捷食品的追求與向往具有重要意義。溫氏股份向來重視科技創(chuàng)新，始終踐行以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力的發(fā)展理念，三十多年來與國內(nèi)多家高校和科研院所建立了成熟的產(chǎn)學(xué)研合作模式，有利于促進(jìn)溫氏股份與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作盡快落地生根，開花結(jié)果。

周光宏在簽約儀式上表示，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)致力于打造世界一流農(nóng)業(yè)大學(xué)，溫氏股份致力于打造“千億企業(yè)，百年溫氏”，雙方戰(zhàn)略合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。未來，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將與溫氏股份精誠合作，為打造安全放心、營養(yǎng)健康、色香味俱佳的溫氏肉食品而努力奮斗，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與溫氏股份的合作一定能取得成功。

溫氏股份&南京農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議

溫氏股份總裁嚴(yán)居然與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長閆祥林代表雙方簽署協(xié)議

根據(jù)協(xié)議，溫氏股份與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將共同設(shè)立培訓(xùn)基地，開展教育、管理、實(shí)習(xí)、培訓(xùn)等方面的合作，共建人才儲(chǔ)備基地。在食品科學(xué)與工程，生物工程，食品質(zhì)量與安全、畜禽規(guī)模健康養(yǎng)殖技術(shù)及重大動(dòng)物疾病防控技術(shù)，蔬菜、水果、林業(yè)以及食品加工與安全等方面的技術(shù)開發(fā)和成果推廣，節(jié)能環(huán)保和生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)和成果應(yīng)用，海洋和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、裝備等方面的合作研究，現(xiàn)代企業(yè)管理和信息化建設(shè)等領(lǐng)域開展合作。

溫氏股份&國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心食品技術(shù)合作協(xié)議

溫氏股份副總裁、養(yǎng)禽事業(yè)部總裁梁志雄與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心副主任徐幸蓮代表雙方簽署協(xié)議

根據(jù)協(xié)議，溫氏股份與國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心合作共建“溫氏食品研發(fā)中心”的產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)，作為雙方在食品技術(shù)研發(fā)、工程開發(fā)、成果展示、人才培養(yǎng)、學(xué)生科技實(shí)踐與創(chuàng)新訓(xùn)練的基地，在畜禽農(nóng)產(chǎn)品屠宰與深加工、冷藏保鮮技術(shù)、速凍鎖鮮及解凍還原技術(shù)、食品生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)與體系化管理、食品味型研究和調(diào)味料研發(fā)等多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行深度合作。同時(shí)，這個(gè)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)也與國內(nèi)外一流食材供應(yīng)鏈企業(yè)、大型餐飲企業(yè)開展“銷研產(chǎn)”全面合作，開發(fā)、貯備、生產(chǎn)系列有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的食品，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的需求，齊創(chuàng)共享消費(fèi)升級(jí)帶來的市場(chǎng)機(jī)遇。