美國作為世界第二養(yǎng)豬大國,在養(yǎng)豬方面還是有自己的優(yōu)勢的,美國大型豬場較多,采用一條龍的方式養(yǎng)豬的豬場占到了70%以上,養(yǎng)育肥豬的豬場占到了20%,在養(yǎng)豬的成本方面,飼料占到了50%,人工費用占到了10%,保健占到了5%,每年的豬場折舊占到了5%,豬肉消費方面,新鮮銷售占到了30%,加工產品占到了70%,今天給養(yǎng)殖戶朋友聊聊美國養(yǎng)豬和中國不同的地方,供大家參考:
1,堅持室內養(yǎng)豬,中國養(yǎng)豬一般都是在室內,除了一些放養(yǎng)的黑豬,美國地廣人稀,有些大型豬場之前采取的是室外養(yǎng)豬,室外養(yǎng)豬會污染環(huán)境,增加了豬寄生蟲的發(fā)病概率,從20世紀40年代開始,美國已經開始陸續(xù)將豬移到豬舍內,根據數據分析,當豬開始密閉飼養(yǎng)后,和外界環(huán)境接觸變少。許多其他的疾病也會減少(豬瘟,偽狂犬,萎縮性鼻炎,豬胸膜肺炎等)。
2,關于動物保健的法律,在美國的一些州(密蘇里州,俄亥俄州)前幾年有建立畜牧保健標準的活動,美國動物保護協(xié)會也會組織游行集會,可能會涉及畜牧場的動物,這些議案會外界引起對豬,雞生產的關注,很多養(yǎng)殖戶和豬場生產廠商表示帶來了壓力。很多豬場還是存在虐待動物的情況存在。
3,屠宰場的危機,對于豬肉加工企業(yè)來說,沒有足夠的屠宰量,顯然是異常情況,美國的母豬群處于持續(xù)減少的狀態(tài),為了使豬群保持平衡,有的養(yǎng)殖戶提出,應該關閉幾家屠宰場,有些豬場的歷史悠久,但是現(xiàn)在有的面臨無豬可殺的困境。
4,合作養(yǎng)豬的法律風險,有時候,養(yǎng)殖戶會問,合作養(yǎng)豬項目怎么樣,靠譜嗎,多家美國養(yǎng)殖場倒閉,養(yǎng)殖戶已經向貸款人和合作農場提起法律訴訟,養(yǎng)殖戶稱,根據協(xié)議,他們提供生豬,等豬肉售出后就可以獲得收益,但是他們并沒有得到這筆錢。
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