下周起，延邊州畜牧業(yè)管理局將在全州推廣生豬“拱e拱”可追溯體系試點建設工作。

隨著吉林省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)平臺的搭建完成，延吉市光明肉聯(lián)廠被正式納入全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。在吉林大學信息化與信息管理中心技術人員的指導下，實現(xiàn)了豬肉品質(zhì)全程無死角監(jiān)管。延吉市光明肉聯(lián)廠廠長王少奎：“增加這個系統(tǒng)就增加了老百姓吃放心肉的透明度，因為從養(yǎng)殖到屠宰、再到餐桌，一掃二維碼就都能看出來了，對我們企業(yè)提高信譽有好處，對消費者更有好處?！?

目前，在延吉市西市場、河南市場、天河市場的16個攤床上懸掛了“放心肉工程”追溯展板。消費者們只要掃描展板上的二維碼，就能實時查看到所購買豬肉的全部追溯信息。技術支持單位、吉林大學信息化與信息管理中心副秘書長柳林：“咱們消費者一掃出二維碼，就可以看到這個豬是在哪養(yǎng)的，哪個經(jīng)紀人收的，哪個屠宰廠殺的，哪天上市的，這樣一旦這個肉出了問題，消費者可以定位問題的出處，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖、屠宰、銷售環(huán)節(jié)全流程的可追溯。”

據(jù)了解，畜產(chǎn)品可追溯體系建設是今年延邊州畜牧業(yè)重點推進工作。下周起延邊州將在全州八個縣市開展重點推廣，通過這一體系的建設，進一步保障百姓食品安全，為全省畜牧業(yè)發(fā)展做出貢獻。延邊州畜牧業(yè)管理局屠宰辦工作人員張?。骸跋乱徊轿覀儗f(xié)調(diào)好吉大技術團隊與縣市畜牧局，以及屠宰企業(yè)做好對接，協(xié)調(diào)，預計是下周開始在全州推廣，預計三個月完成?！?