【國(guó)際豬業(yè)】（記者 艾倫）雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司在其日前發(fā)布的2017年報(bào)中表示，控股子公司浙江東元生產(chǎn)的生食發(fā)酵火腿，2018年將作為公司重點(diǎn)推廣產(chǎn)品之一。

雛鷹農(nóng)牧指出，鑒于生食發(fā)酵火腿仍處于萌芽期，國(guó)內(nèi)的大多消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知較少，也缺少?gòu)?qiáng)有力的發(fā)酵火腿品牌，提升居民對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知工作就尤為關(guān)鍵。2018年公司將持續(xù)推進(jìn)代理商及城市合伙人運(yùn)營(yíng)模式，并將通過(guò)與餐飲行業(yè)、時(shí)尚娛樂(lè)行業(yè)合作建立消費(fèi)場(chǎng)景模式，為消費(fèi)者和合作伙伴提供特色菜品服務(wù)及切片師服務(wù)，將消費(fèi)體驗(yàn)與食品美味融為一體，重塑生食發(fā)酵火腿的產(chǎn)品價(jià)值。