據(jù)宣城日報報道， 近期，很多市民發(fā)現(xiàn)菜市場、超市里的豬肉類產(chǎn)品價格在持續(xù)下降，甚至比一些蔬菜價格還要低，市民在搶購的同時也笑稱說，豬肉變成了“白菜價”。近日，記者也走訪了市區(qū)各大超市豬肉銷售點(diǎn)，看看豬肉價格情況。

豬肉超低價，市民忙搶購

5月1日中午時分，節(jié)假日期間的臺客隆超市人頭攢動，顯得格外熱鬧。記者在豬肉銷售區(qū)看到，商家打出了鮮豬肉6.98元/斤，引起了眾多市民的搶購。銷售員站在豬肉區(qū)幫顧客拿豬肉上秤裝包打碼忙碌不停?！斑@一陣子豬肉價格真心實(shí)惠，我準(zhǔn)備多買幾斤回去做包餃子的餡用，放在冰箱也不會壞?！笔忻衩反髬尫Q了幾斤上好的里脊肉笑呵呵地離開。另一位市民戴大爺則直接要了五斤板油，他稱帶回家煉豬油很劃算。

記者統(tǒng)計了一下價格，鮮豬肉每斤6.98元、精品板油每斤3.98元、帶皮豬肉每斤5.98元、帶皮蹄髈每斤8.58元、帶肉筒子骨每斤9.98元、全精肉每斤11.98元、帶皮五花肉每斤7.98元、大仔排每斤18.98元。

豬肉價格如此親民真令消費(fèi)者開心不已，反觀蔬菜價格穩(wěn)中有升，例如菇類產(chǎn)品，香菇每斤7.9元、秀珍菇每斤11.98元、蟹味菇每斤6.98元，價格堪比豬肉。一些市民針對蔬菜價格反而抱怨聲更強(qiáng)烈一些：“過年那陣子蔬菜真是貴，白菜都5元一斤，現(xiàn)在還要3元多，價格沒回去?！薄扒蛏爽F(xiàn)在還賣4.98元一斤，一棵就要8元至9元?！薄跋愦活^5元一兩，比豬肉貴多了?！?

豬肉價格玩起“過山車”

記者與市物價局價格監(jiān)測中心聯(lián)系獲悉，今年1月份，生豬每百斤價格為770元，市場豬肉價格平均在每斤12.3元、排骨在每斤19元左右;進(jìn)入2月份后，生豬每百斤的價格開始松動，生豬每百斤737元，豬肉價格不跌反漲至每斤12.6元，排骨漲至每斤24元左右，達(dá)到今年豬肉價格最高點(diǎn);3月份，全市生豬價出現(xiàn)巨幅下跌，生豬每百斤590元，不到六百元，市場豬肉價格開始出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，豬肉價格平均每斤下跌至11元;進(jìn)入4月后，生豬價格繼續(xù)下跌，生豬每百斤528元，豬肉平均價格連續(xù)下跌至每斤10元，排骨也跌至19元整。

進(jìn)入5月后，全市生豬百斤價再次探底，每百斤價格515元，達(dá)到歷史最低點(diǎn)，市場上豬肉平均價跌破10元底線達(dá)到9.5元，排骨平均價也達(dá)到18.5元。據(jù)物價部門介紹，豬肉價格在春節(jié)假期漲至今年最高價，春節(jié)之后便呈現(xiàn)“塌方式”下調(diào)，市場平均價如同“過山車”一般，目前豬肉價格走勢并不明確，價格是否再探“新低”，還要拭目以待。

“外來豬”流入是主因

市農(nóng)業(yè)委員會畜牧局畜牧科宋曉明向記者介紹，我市生豬養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量約在870家，年出欄生豬約100萬頭。

據(jù)介紹，我市擁有省級養(yǎng)豬企業(yè)11家、市級養(yǎng)豬企業(yè)24家，年出欄生豬1萬至5萬頭企業(yè)為9家，占市場比例30.84%，年出欄生豬100頭至500頭的養(yǎng)豬企業(yè)占市場21.27%份額，年出欄生豬50頭至100頭的養(yǎng)豬企業(yè)占市場1.9%份額，其余為外省運(yùn)輸來的豬肉。

“我市養(yǎng)豬行情前幾年價格普遍較高，利潤還不錯，但企業(yè)并沒有大規(guī)模投資擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖，我市年生豬出欄數(shù)量比較穩(wěn)定，價格至于跌成這樣，也是市場經(jīng)濟(jì)導(dǎo)致?！彼螘悦鹘榻B說，由于近幾個月來，河南、山東養(yǎng)豬大省的豬肉價格不斷下調(diào)，再加上外省生豬養(yǎng)殖數(shù)量整體平穩(wěn)上升，對周邊省市的豬肉市場增多產(chǎn)生了一定程度的影響。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于外省豬肉采購價加上物流成本后還有一定的利潤空間，豬肉商販已經(jīng)大量引進(jìn)省外豬肉，市場上45%左右的豬肉都是“外來豬”。