?6月22日，孫女士在新開業(yè)廣場(chǎng)的永輝超市內(nèi)買到了“問題豬肉”，找他們理論，居然提出買一換一，這難道是一個(gè)知名品牌的經(jīng)營(yíng)之道嗎？

?6月25日，東方今報(bào)·猛犸新聞?dòng)浾呓拥晋Q壁消費(fèi)者孫女士投訴，隨即對(duì)此展開調(diào)查。

□東方今報(bào)·猛犸新聞?dòng)浾?

張學(xué)軍 通訊員 張曉華

投訴：廣場(chǎng)超市內(nèi)買到“問題豬肉”

據(jù)鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋鎮(zhèn)王下務(wù)村民孫秀芬介紹：聽聞鶴壁有一商場(chǎng)開業(yè)，連續(xù)三日物品五折，她6月23日晚8點(diǎn)左右進(jìn)入商場(chǎng)，后來到永輝超市購(gòu)物，分別購(gòu)買黑木耳、油炸酥餅、雞腿、手抓餅、肘子、帶皮前腿肉六樣食品，共計(jì)消費(fèi)76.25元。

次日早上6:15起床，從冰箱冷凍室拿出昨日購(gòu)買的帶皮前腿肉，洗洗切了部分瘦肉，因嫌肥，就把肥的切下來了。這時(shí)忽然發(fā)現(xiàn)，肉上有許多白點(diǎn)，用手一碰，流黃水，對(duì)不潔豬肉過敏的她瞬間嘔吐，心跳加快，渾身癱軟。躺到床上的孫秀芬就給商場(chǎng)客服0392-2102333打電話，電話無人接聽。她趕緊電話通知其姐，有點(diǎn)不相信的姐姐到家看了以后，也是惡心不止……

8：20左右姐妹倆騎車到了超市，經(jīng)詢問讓去生鮮區(qū)，結(jié)果負(fù)責(zé)人不在。她們便到服務(wù)臺(tái)說明情況，前臺(tái)聯(lián)系生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人蘇某，聽說豬肉里有蟲，便說是淋巴結(jié)，答應(yīng)補(bǔ)償一塊肉，但孫女士沒同意，蘇某離開，前臺(tái)說多賠一塊肉作路費(fèi)。當(dāng)時(shí)已經(jīng)9點(diǎn)，心跳還是加快的孫秀芬，讓他們給看病檢查，遭前臺(tái)拒絕。隨后撥打12315，結(jié)果周日沒人上班。6月25日早上8點(diǎn)再次撥打河南省食藥監(jiān)12331予以投訴，并實(shí)名如實(shí)反映了情況，“12331接線員稱，后續(xù)會(huì)有人跟我聯(lián)系?！睂O秀芬如是說。

調(diào)查：現(xiàn)場(chǎng)出售豬肉可見白點(diǎn)和豬毛

孫秀芬所言是否屬實(shí)？廣場(chǎng)永輝超市賣出豬肉是否存在問題？

25日，記者現(xiàn)場(chǎng)看到，剛剛開業(yè)三天的廣場(chǎng)內(nèi)人山人海，摩肩接踵。二樓永輝超市生鮮區(qū)內(nèi)肉架上懸掛著分割好的各式豬肉，琳瑯滿目，仔細(xì)看，竟然有兩塊與孫秀芬投訴豬肉一樣，肉身存在著大小不等的明泡泡，仿佛顆粒一般，甚至于一塊豬肉上還存在著未刮凈的白色豬毛。

對(duì)此，永輝超市服務(wù)臺(tái)兩名女工作人員稱：確有孫秀芬前來投訴一事，不過其當(dāng)時(shí)稱身體不舒服，要求賠償2000元，遭到了拒絕。至于售出豬肉是否存在問題，由超市生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人前來解答。

生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人蘇某表示，該超市售出豬肉都是由許昌眾品集團(tuán)提供，該公司冷鮮肉經(jīng)過各種檢疫，各類檢驗(yàn)手續(xù)齊全。至于孫秀芬所稱購(gòu)買豬肉有問題一說，純屬無稽之談?！澳遣贿^是豬肉體內(nèi)未摘除的淋巴結(jié)?！碧K某坦言。開業(yè)前期，由于商超要搞開業(yè)酬賓，一下購(gòu)進(jìn)了5噸豬肉，分割過程中可能因某些店員不熟練，未將淋巴結(jié)摘除，方才出現(xiàn)上述問題。不過這對(duì)人體而言，并無多大危害。蘇某堅(jiān)持認(rèn)為。

說法：出售豬肉或存品質(zhì)問題

未將淋巴結(jié)摘除的豬肉，到底對(duì)人體有無危害呢？

據(jù)鶴壁畜牧局動(dòng)檢辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：自2011年8月26日起，商務(wù)部要求在生豬屠宰過程中，屠宰廠必須摘除豬胴體上的“三腺”（甲狀腺、腎上腺、淋巴結(jié)）和脂肪瘤，未摘除的，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門不予檢疫，不得上市銷售，確?！胺判娜狻备幼屆癖姺判摹?

同時(shí)，《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第十一條規(guī)定：“定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)必須與生豬屠宰同步進(jìn)行……”肉品品質(zhì)檢驗(yàn)內(nèi)容之一就是摘除有害三腺腺體，即甲狀腺、腎上腺、病害淋巴結(jié)。如生豬屠宰廠(場(chǎng))對(duì)宰后胴體不摘除三腺就直接銷售，會(huì)給消費(fèi)者身體健康帶來很大危害。

該負(fù)責(zé)人還介紹，一頭生豬身上的所有腺體約有0.25公斤。屠宰前首先將豬電暈，經(jīng)過吊掛、放血、沖洗、預(yù)扒皮、機(jī)扒皮之后再吊掛，開膛拿出大腸等部位后進(jìn)行開片，而比較關(guān)鍵的摘除三腺的工作就在此時(shí)進(jìn)行，“每頭豬都要摘除三腺，由專門的工人來完成。用刀將腺體部位切除?！鄙i三腺被摘除后全部進(jìn)行無害化處理，工作人員要將被切除的三腺扔入高溫爐內(nèi)焚燒，門口還需安有監(jiān)控能夠監(jiān)督廠家的無害處理情況。

聽聞來意后，鑒于記者提供的豬肉照片未能證明來源，動(dòng)檢辦工作人員強(qiáng)調(diào)：該豬肉不一定檢驗(yàn)檢疫手續(xù)有問題，但照片顯示豬肉外觀即存在品質(zhì)問題，建議扔掉并禁止食用。

食藥監(jiān)：剛將投訴舉報(bào)批轉(zhuǎn)至主管分局

既然國(guó)家對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定，永輝超市這批未摘除淋巴結(jié)豬肉又是如何從眾品集團(tuán)流出的？

電話聯(lián)系許昌眾品集團(tuán)，卻發(fā)現(xiàn)該公司官網(wǎng)客服電話、集團(tuán)公司總部電話，行政事業(yè)部、公共關(guān)系部、鮮凍品事業(yè)部銷售公司電話均無人接聽。

對(duì)于孫秀芬投訴問題該如何解決？

27日上午，記者聯(lián)系12331熱線，其稱未接到類似反映，如需查證，必須提供孫女士當(dāng)時(shí)投訴使用電話號(hào)碼。

當(dāng)天下午，鶴壁食藥監(jiān)投訴中心一女工作人員稱：中午剛剛接到了省局轉(zhuǎn)來的舉報(bào)，已批轉(zhuǎn)至淇濱區(qū)食藥監(jiān)，由其負(fù)責(zé)調(diào)查處理。

“主管部門動(dòng)作太慢了，估計(jì)鶴壁市民已將該批豬肉消化殆盡了?！睂O秀芬無奈說道。