一家擁有20畝蛋雞養(yǎng)殖基地的專(zhuān)業(yè)合作社，產(chǎn)出的雞蛋俏銷(xiāo)黃石、武漢等地，年產(chǎn)蛋量達(dá)1500噸，然而，3個(gè)多月來(lái)，可容納1.5萬(wàn)只蛋雞的最大一間雞舍卻不見(jiàn)一只雞，這是為何？

位于楊葉鎮(zhèn)的湖北省興德養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，引來(lái)不少探究的目光。

昨日，記者的采訪從5間玻璃鋼結(jié)構(gòu)的雞舍開(kāi)始。雞舍內(nèi)外聞不到雞糞異味，隔熱材料做成輕鋼屋面，風(fēng)機(jī)、水簾降溫通風(fēng)，與屋外滿(mǎn)頭大汗的飼養(yǎng)員相比，雞舍里，一只只蛋雞顯然悠閑舒適得多。

“這就是我們讓雞舍空欄的底氣?！敝钢砗蟮摹霸菏繉?zhuān)家工作站”牌匾，合作社負(fù)責(zé)人徐可德不緊不慢地說(shuō)：“最后一批蛋雞在3月27日出欄后，這間雞舍就進(jìn)入修整期，我們要用6個(gè)月的時(shí)間對(duì)它進(jìn)行清理、消毒，給下一批住進(jìn)來(lái)的蛋雞提供好的環(huán)境。這樣不僅不會(huì)帶來(lái)?yè)p失，相反還能提高雞的產(chǎn)蛋量?！?

其實(shí)，院士專(zhuān)家工作站未進(jìn)合作社以前，有著十幾年養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的徐可德，是當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉的養(yǎng)雞能手。夜深人靜時(shí)，他從蛋雞發(fā)出的聲音就能判斷出雞的呼吸道有問(wèn)題；蛋殼太薄，他立即判斷可能雞出現(xiàn)了腸道疾病，這時(shí)，他會(huì)買(mǎi)回大蒜，搗碎后混在飼料里。徐可德把雞寶寶當(dāng)孩子養(yǎng)?！皠偝鰵さ男‰u既怕冷又怕熱，我就搭張床睡在雞舍里照顧它們，一陪就是一個(gè)月?！彼€專(zhuān)門(mén)從網(wǎng)上下載古典音樂(lè)，每到喂食時(shí)間，便給雞放音樂(lè)。他說(shuō)，要想產(chǎn)蛋量高，雞的精神狀態(tài)很重要。

藝高人膽大。2013年，徐可德投入120萬(wàn)元，購(gòu)進(jìn)3萬(wàn)只羅曼粉殼蛋雞?！八沁M(jìn)口品種，雖然在我國(guó)已經(jīng)引進(jìn)成功，但也要因地制宜。起先我沒(méi)有想到這一點(diǎn)，結(jié)果這批雞出現(xiàn)嚴(yán)重的啄肛現(xiàn)象，虧損了30多萬(wàn)元?！苯?jīng)此一役，徐可德深深體悟到，光憑經(jīng)驗(yàn)還不夠，還得懂科技。他萌生了聘請(qǐng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為蛋雞養(yǎng)殖“把脈問(wèn)診”的想法。

2014年，在市相關(guān)部門(mén)的牽線搭橋下，興德農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社與華農(nóng)動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院金梅林教授達(dá)成合作協(xié)議。

在金教授團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，合作社先后引進(jìn)德國(guó)羅曼蛋雞和美國(guó)海蘭蛋雞等優(yōu)良品種，百名防疫員、飼養(yǎng)員接受了專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，3個(gè)120立方米的沼氣池使雞糞回收利用率100%。去年8月，當(dāng)?shù)弥S岡、黃石等地養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)生傳喉病時(shí)，金梅林教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)立即從武漢趕到楊葉，為蛋雞“把脈問(wèn)診”?！耙皇墙鸾淌?，只怕我們的蛋雞會(huì)遭遇毀滅性死亡?！毙炜傻抡f(shuō)，一位在黃石的養(yǎng)殖戶(hù)因蛋雞大面積感染傳喉病，直接損失近30萬(wàn)元。

科技助力，甜頭遠(yuǎn)不止如此。在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，蛋雞日產(chǎn)蛋率達(dá)90%，且周期維持在24周以上，比原來(lái)提高了1個(gè)月；死淘率降低了1.3個(gè)百分點(diǎn)。去年，基地年產(chǎn)值達(dá)1700萬(wàn)元，年銷(xiāo)售收入460萬(wàn)元。養(yǎng)殖戶(hù)紛紛來(lái)取經(jīng)學(xué)習(xí)，如今周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖大戶(hù)達(dá)到37家，養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展到60多萬(wàn)只。

“接下來(lái)，我們合作社將在院士專(zhuān)家的幫助下，致力于打造科技化、環(huán)?；膶?zhuān)業(yè)合作社，在蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖和品牌建設(shè)上走得更遠(yuǎn)，為鄉(xiāng)村振興作貢獻(xiàn)?！毙炜傻抡f(shuō)。(盛春花、熊遠(yuǎn)中)