農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專家、中國農(nóng)業(yè)大學前校長柯柄生8月1日在《農(nóng)民日報》發(fā)表題為《如何認識中美貿(mào)易戰(zhàn)中的大豆問題？》的署名文章，認為這次貿(mào)易戰(zhàn)中，最值得警惕的，是防止豆粕價格上漲引起肉類生產(chǎn)下降，產(chǎn)生較大的肉類價格波動。

他指出，要及時研究如何扶持國內(nèi)畜禽業(yè)發(fā)展，減少大豆進口加稅對畜禽生產(chǎn)的不利影響，尤其是要防止成本變化與豬肉生產(chǎn)周期相疊加，導致豬肉價格大幅度上漲。

據(jù)介紹，2017年，世界大豆出口總量為1.47億噸，其中美國出口5900萬噸，是最大的出口國；其他國家出口8800萬噸，主要是巴西和阿根廷。我國進口大豆9553萬噸，其中來自巴西5093萬噸（占53%），美國3286萬噸（34%），阿根廷658萬噸（7%），烏拉圭257萬噸（3%）。

“靜態(tài)地從這些數(shù)據(jù)看，我國如果不從美國進口大豆，那么，即便把所有其他國家出口的大豆都買來，也不夠我國的進口需求?！笨卤Q，我國現(xiàn)在的大豆進口數(shù)量，如果靠國內(nèi)生產(chǎn)，把東北和華北地區(qū)的所有土地都拿出來，也不夠。

綜合起來，可有兩種選擇：一是不從美國進口。那樣的話，即便可以從別的國家多增加一些進口，也不會很多，其他國家不可能把所有的大豆出口都銷往中國。這樣，我國每年的大豆缺口，至少會有一兩千萬噸；二是繼續(xù)從美國進口大豆，加征25%進口關(guān)稅。

柯柄生表示，無論實際的情況怎樣，都會引起大豆價格的升高，進而對畜禽生產(chǎn)造成影響，乃至引起豬肉和家禽生產(chǎn)的減少。

他特別指出，我國居民豬肉消費的彈性很小，一個不大幅度的數(shù)量變化，就會引起一個很大幅度的價格變化。2006/2007年間，豬肉產(chǎn)量減少了363萬噸，減產(chǎn)幅度不到8%，而價格上漲的幅度卻很大，在60%以上。

柯柄生還提及，曾幾何時，面對進口大豆的大幅度增長，有些人憂心忡忡，說一旦產(chǎn)生國際糾紛，出口國會用這個當武器，卡我們的脖子?，F(xiàn)在實際發(fā)生的情況，是對這種傳統(tǒng)認識的徹底顛覆。這一點，可以算作這次貿(mào)易戰(zhàn)帶來的意外附加收獲。

“這對于今后我國適當增加土地密集型產(chǎn)品的進口，減輕國內(nèi)土地資源和生態(tài)環(huán)境壓力，有著積極的作用。這似乎說明，在高科技產(chǎn)品國際貿(mào)易方面，可能是賣方市場（中興的案例），而在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易方面，可能還是買方市場?！彼f。