8月8日遼寧省畜牧局發(fā)布關(guān)于暫停泔水和餐余垃圾飼喂生豬的緊急通知：根據(jù)全省非洲豬瘟緊急防控工作會(huì)議精神，為加強(qiáng)對(duì)飼用泔水或餐余垃圾的管理，做好非洲豬瘟防控工作，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散蔓延，即日起全省暫停泔水和餐余垃圾飼喂生豬。那這樣養(yǎng)豬成本是不是又要提高?

生豬飼用感染非洲豬瘟病毒的豬肉產(chǎn)品泔水或餐余垃圾，極易感染非洲豬瘟。在俄羅斯開(kāi)展的研究顯示，在該國(guó)所有新染病的家豬中，有 97%屬于泔水喂養(yǎng)。因此要高度重視飼用泔水和餐余垃圾的管理。在非洲豬瘟防控期間，嚴(yán)禁使用泔水或餐余垃圾飼喂生豬。

通知如下：

一是即日起全省暫停泔水和餐余垃圾飼喂生豬，全面加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，嚴(yán)控泔水和餐余垃圾流入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

二是開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查工作，各地要全面檢查泔水和餐余垃圾飼喂生豬違規(guī)行為，對(duì)轄區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)檢查工作要全覆蓋，做到 100%排查。

三是加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)特別是郊區(qū)縣和城鄉(xiāng)結(jié)合部等從業(yè)人員的宣傳教育，營(yíng)造主動(dòng)參與、自覺(jué)抵制使用泔水或餐余垃圾飼喂生豬的良好氛圍。

農(nóng)村的很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬的過(guò)程中習(xí)慣于用泔水喂豬，畢竟泔水是喂豬的一種好飼料，便宜易得又實(shí)惠。但是養(yǎng)殖戶也不能只圖省錢(qián)，泔水喂豬由于飼喂不當(dāng)，易造成豬只死亡的現(xiàn)象，損失較大。因此，養(yǎng)殖戶使用泔水飼喂也是要講究方法的。

首先泔水中成分復(fù)雜，用來(lái)喂豬，容易引起消化不良;二是有的泔水存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，發(fā)生餿、酸、腐敗變質(zhì)，喂豬后易引起腸胃炎或者食物中毒;三是泔水中食鹽含量過(guò)大，超過(guò)了豬配合飼料中的食鹽含量，如果直接用來(lái)喂豬，最容易導(dǎo)致食鹽中毒，特別是仔豬和妊娠母豬。

盡管如此，泔水也不是不能用來(lái)喂豬，只不過(guò)處理要得當(dāng)，需要采取措施科學(xué)地應(yīng)用泔水。首先將可以用作豬飼料的泔水單獨(dú)盛裝，生肉等邊角料選出來(lái)后進(jìn)行高溫處理再用于飼喂。泔水中雖有餿、酸味但尚未變質(zhì)的，可以將其中的干物質(zhì)撈出來(lái)曬干后再用，對(duì)于含有洗滌劑或食鹽含量較高的泔水，可以將水分濾掉后拌入其他飼料中飼喂，對(duì)于仔豬特別是懷孕母豬應(yīng)該避免使用含有洗滌劑的泔水。

所以豬是否吃的健康完全取決于養(yǎng)殖戶怎么處理泔水。如今飼料的價(jià)格一路攀升，用泔水喂豬不失為一種好的選擇，但是一定要保證豬吃得健康，這樣才能不生病、長(zhǎng)得快。