現(xiàn)在距離2019年還剩不到半年的時(shí)間，依我這么多年對(duì)生豬價(jià)格的了解，2019年我認(rèn)為豬價(jià)的走勢會(huì)類似于2018年，因?yàn)殡m然2018年豬價(jià)下跌，母豬存欄量有所下降，但是淘汰的部分。產(chǎn)能依然無法有效拉動(dòng)生豬價(jià)格呈現(xiàn)大幅上升。

一、經(jīng)歷了2018年的豬價(jià)的大起大落，豬價(jià)目前已經(jīng)從年初的恐慌性下跌中逐漸回歸理性，大家對(duì)于未來豬價(jià)以及自己的規(guī)劃都有一定的準(zhǔn)備。大家已經(jīng)不再有前兩年瘋狂入市撈金的狂熱夢想，也沒有了今年初豬價(jià)暴跌時(shí)的絕望感。因此，2019年豬價(jià)的第一個(gè)特點(diǎn)，我認(rèn)為是穩(wěn)定。

二、從目前的生豬養(yǎng)殖規(guī)?？?，經(jīng)歷了2018年的大跌，市場進(jìn)行深度洗牌后，已經(jīng)淘汰了部分落后的產(chǎn)能和部分跟風(fēng)養(yǎng)殖的投機(jī)主義分子。因此，市場生豬存欄量應(yīng)該會(huì)更加符合市場需求。由于目前生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；a(chǎn)比較突出，散戶養(yǎng)殖所占比例越來越少，因此生豬的生產(chǎn)能力比較強(qiáng)。估計(jì)2019年的豬價(jià)依然會(huì)圍繞在7——8元之間震蕩調(diào)整，振幅應(yīng)該不大。

三、從目前的養(yǎng)豬成本看，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為由于物價(jià)上漲等因素，人工成本、飼料成本、運(yùn)輸成本均有較大幅度的提升。因此目前的養(yǎng)豬成本價(jià)大約在5.5元——6元左右。為此，在市場平穩(wěn)的基礎(chǔ)上，豬價(jià)應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大起大落的情況，而是維持在成本價(jià)上的價(jià)位。期間可能會(huì)有反復(fù)，但震蕩的幅度不大，以小幅震蕩為主。

四、中美貿(mào)易之爭及近來非洲豬瘟疫情的發(fā)生則為明年豬價(jià)的走勢存在不確定因素。一方面如果中美貿(mào)易摩擦沒有得到有效的解決，勢必導(dǎo)致進(jìn)口豬肉受到影響，從而影響國內(nèi)生豬的供應(yīng)及價(jià)格。另一方面，飼料價(jià)格也會(huì)居高不下，進(jìn)而影響?zhàn)B殖的利潤空間。此外，非洲豬瘟疫情目前在我國各個(gè)地方發(fā)現(xiàn)，目前疫情的情況趨勢尚未明朗，如果疫情進(jìn)一步擴(kuò)散，還有更多的地區(qū)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟，則也會(huì)造成局部地區(qū)的生豬存欄量驟然下降，從而影響豬價(jià)。如果疫情及時(shí)有效控制，則市場會(huì)繼續(xù)平穩(wěn)。在市場經(jīng)濟(jì)體制下，影響價(jià)格的決定性因素就是供需關(guān)系。洛陽紙貴，奇貨可居的道理大家都懂。從今年年后到現(xiàn)在，豬價(jià)連續(xù)下跌，甚至跌出了近8年來最低價(jià)格?，F(xiàn)在的豬農(nóng)也是受傷不輕，在目前情況下，養(yǎng)豬絕對(duì)是虧本的。豬價(jià)之所以連續(xù)下跌，就是因?yàn)樯i的供給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于市場的需求量。

養(yǎng)豬行業(yè)在2015年到2016年間的巨大利潤驅(qū)使下，不少大型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖企業(yè)都不斷的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，在2017年逐漸顯示出來，最終在今年迎來供給量遠(yuǎn)超出需求量的爆發(fā)。按照豬價(jià)3年一周期的經(jīng)驗(yàn)，豬價(jià)應(yīng)該在今年下半年開始走出低谷，進(jìn)入上升通道。但目前來看，這個(gè)情況很有可能會(huì)延遲到來。甚至說2019年也許就未必能夠徹底的走出行業(yè)的低谷期。之所以這么分析是因?yàn)?一是目前供給量遠(yuǎn)超過需求量。據(jù)調(diào)查資料顯示，現(xiàn)在出欄豬都是之前壓欄的大豬，而標(biāo)準(zhǔn)豬現(xiàn)在都還沒消耗。二是之前擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖場、企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)的產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出淘汰的超能。據(jù)了解，一個(gè)1萬頭豬的養(yǎng)殖場常年生豬的出欄量可以達(dá)到2-3個(gè)縣的出欄量。由此可以看出，由于大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)，這個(gè)去產(chǎn)能實(shí)際效果并不明顯。三是正因?yàn)榇笃髽I(yè)、養(yǎng)殖場的擴(kuò)產(chǎn)，打破了供需平衡，而去產(chǎn)能效果不明顯，這也就延長了這個(gè)供需關(guān)系不平衡局面的時(shí)間，也就表現(xiàn)在豬周期往后推延。據(jù)資料顯示，這些大企業(yè)、大養(yǎng)殖場目前市場份額約占35%，估計(jì)在2025年提高到65%。市場份額提高這就是一場去產(chǎn)能化的博弈，顯然，過程是漫長的。

五、我覺得2019年豬價(jià)會(huì)回升。2018年將要進(jìn)入5月份，豬價(jià)依舊不理想。但是，根據(jù)分析，2019年的豬價(jià)有回升的可能，概率比較大。詳情如下:一是進(jìn)口豬肉減少了。中國對(duì)美國的豬肉等120種商品加征15%~25%不等的關(guān)稅，這就意味著從美國進(jìn)口來的豬肉減少了，這在一定程度上會(huì)影響國內(nèi)的豬價(jià)。因?yàn)橹袊呢i肉進(jìn)口13%來源美國。進(jìn)口的豬肉少了，國內(nèi)豬價(jià)勢必會(huì)小幅度回升。二是養(yǎng)豬的人少了。畜牧局提高了養(yǎng)豬要求，增加了環(huán)保稅，養(yǎng)殖的成本增加了。同時(shí)，清退環(huán)保設(shè)施不達(dá)標(biāo)的散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)豬場。這個(gè)措施也導(dǎo)致了中小飼料企業(yè)生存更加困難，最終會(huì)帶來一些小企業(yè)的倒閉。由此分析，養(yǎng)豬的人少了，豬價(jià)就有回升的可能;飼料廠減少了，豬飼料價(jià)格上升，增加養(yǎng)殖戶成本，也會(huì)帶來養(yǎng)豬戶的減少，豬價(jià)的回升。三是玉米價(jià)格上升，玉米價(jià)格與豬肉價(jià)格有何關(guān)系呢?養(yǎng)豬的飼料中玉米占據(jù)60%，所以玉米價(jià)格的變動(dòng)，會(huì)影響到飼料價(jià)格，飼料價(jià)格變動(dòng)會(huì)影響到養(yǎng)豬成本。如果玉米價(jià)格增加，就意味著養(yǎng)豬成本要增加，成本增加會(huì)導(dǎo)致部分的養(yǎng)豬戶縮小養(yǎng)殖規(guī)模，部分的散養(yǎng)戶有可能放棄養(yǎng)殖，那么進(jìn)入市場的豬就會(huì)減少，豬價(jià)就會(huì)提升。那么，為何可以判斷玉米價(jià)格有上升趨勢呢?一是2018年政策玉米拍賣累計(jì)成交5746.3萬噸，臨儲(chǔ)玉米大量減少，到2019年投放市場的玉米量會(huì)減少。二是，玉米種植面積調(diào)減。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2016年中國玉米種植面積調(diào)減2039萬畝，2017年中國玉米種植面積調(diào)減2490萬畝，累計(jì)調(diào)減4529萬畝。而到2020年玉米種植面積要達(dá)到調(diào)減面積5000萬畝的目標(biāo)，意味著2018年、2019年還有繼續(xù)調(diào)減玉米種植面積。種植面積減少了，市場的玉米價(jià)格就會(huì)回升。

現(xiàn)在的豬價(jià)跌的這樣是因?yàn)榇笃髽I(yè)擴(kuò)張，導(dǎo)致生豬供過于求而引發(fā)的。最近農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司所檢測的能繁母豬數(shù)量信息顯示，今年3月份能繁母豬比2月份上升0.1%。如果這個(gè)數(shù)據(jù)無誤，那么來年出欄豬數(shù)量還會(huì)增加。雖說上升0.1個(gè)百分點(diǎn)不多，最少可以證明母豬數(shù)量沒有下降。這說明一部分養(yǎng)豬人還在逆時(shí)擴(kuò)張。這個(gè)信息和我們這里的母豬專業(yè)配種員所反應(yīng)的情況是一樣的。配種員聲稱今年活比去年多。從消費(fèi)方面看，今年豬價(jià)這么低，一些肉食品加工企業(yè)都會(huì)庫存有余，在一定程度上也頂替了一部分來年豬肉。減少了來年豬肉消費(fèi)量。對(duì)豬價(jià)不利。根據(jù)以上這兩個(gè)因素判斷，19年豬價(jià)上漲無望。但季節(jié)性上漲還是必須有的。然而影響豬價(jià)不確定因素很多，例如飼料價(jià)格、國家收貯、進(jìn)口肉、自然災(zāi)害、豬的疫情以及出欄豬的體重等。假如今年下半年養(yǎng)豬人開始大量淘汰母豬，那么19年下半年豬價(jià)就會(huì)上漲?，F(xiàn)實(shí)和想象永遠(yuǎn)不是一致的。養(yǎng)豬人都知道培養(yǎng)一頭母豬費(fèi)時(shí)費(fèi)力又費(fèi)錢，誰也舍不得淘。也只有等待母豬慢慢的自然淘汰，這需要一個(gè)很漫長時(shí)間，最快19年才能淘完老弱母豬。在此期間如果還有人繼續(xù)增加后備母豬，那豬價(jià)上漲更是遙遙無期。但愿不會(huì)出現(xiàn)這種結(jié)果。