近日，泰國連鎖超市品牌Tops Market正式承諾，2027年前將全面選擇禁用母豬限位欄的農(nóng)場作為供應(yīng)商，從供應(yīng)鏈渠道推動(dòng)提升農(nóng)場動(dòng)物福利。Tops Market在泰國共有109家實(shí)體店，隸屬于泰國零售巨頭品牌Central Food Retail。該承諾將同樣適用于泰國境內(nèi)所有Central Food Hall 實(shí)體店。此前，美國最大的全國連鎖超市之一的Kroger也承諾，2025年前終止采購使用母豬限位欄的農(nóng)場出產(chǎn)的豬肉。

圖片來源：Tops Market網(wǎng)站

“我們呼吁其他超市品牌加入“科學(xué)養(yǎng)豬”的全球倡議，選擇高福利養(yǎng)殖企業(yè)作為供應(yīng)商，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)向高福利豬業(yè)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型?！?

兩家連鎖超市品牌此次在農(nóng)場動(dòng)物福利方面的承諾，是響應(yīng)世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)在今年4月提出的“科學(xué)養(yǎng)豬”全球性倡議。該全球性倡議呼吁全球超市品牌從供應(yīng)鏈入手，建立高福利豬肉采購標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)農(nóng)場逐步淘汰狹小、貧瘠的圈養(yǎng)環(huán)境，以及為動(dòng)物實(shí)施剪牙、斷尾手術(shù)的殘忍行為，從而推動(dòng)高福利養(yǎng)殖模式的普及，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 。

2017年10月到2018年3月，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會在全球11個(gè)國家進(jìn)行了四次調(diào)研，結(jié)果顯示消費(fèi)者認(rèn)為超市有責(zé)任從更高福利標(biāo)準(zhǔn)的來源采購豬肉。全球消費(fèi)需求不斷升級，提升動(dòng)物福利成為大勢所趨。

低福利養(yǎng)豬場

在大多數(shù)工業(yè)化養(yǎng)殖場里，母豬一生都承受著巨大的痛苦：全球四分之三的母豬都被禁錮在僅有冰箱大小的限位欄中，無法轉(zhuǎn)身。此外，母豬的飲食也被嚴(yán)格限制，長期處于饑餓的狀態(tài)。

生活在限位欄里的母豬

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會已經(jīng)在中國、泰國等國與大型養(yǎng)殖企業(yè)開展試點(diǎn)合作，嘗試母豬群養(yǎng)系統(tǒng)，淘汰母豬限位欄，讓農(nóng)場動(dòng)物能夠適當(dāng)表達(dá)天性。

中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，生豬養(yǎng)殖數(shù)量占全球一半以上。研究顯示，中國消費(fèi)者對高福利豬肉制品的需求正在不斷提高。世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會已和浙江青蓮、廣東德興、大北農(nóng)集團(tuán)等中國養(yǎng)殖企業(yè)開展試點(diǎn)合作，嘗試環(huán)境豐容的母豬群養(yǎng)系統(tǒng)及育肥豬的福利養(yǎng)殖方式，提高生豬養(yǎng)殖行業(yè)的動(dòng)物福利水平。其中，浙江青蓮承諾于2025年前取消母豬全程限位欄系統(tǒng)。

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會首席執(zhí)行官史蒂夫（右）和農(nóng)場動(dòng)物福利項(xiàng)目經(jīng)理儲學(xué)琴走訪浙江青蓮農(nóng)場試點(diǎn)，考察高福養(yǎng)豬場

泰國最大的養(yǎng)豬企業(yè)Betagro Group承諾在2027年之前不再使用限位欄飼養(yǎng)妊娠期和哺乳期的母豬。2018年，全球食品巨頭企業(yè) CP Foods也響應(yīng)世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會的倡議并宣布，2025年之前在泰國境內(nèi)全面淘汰籠養(yǎng)模式，2028年之前在全球范圍內(nèi)淘汰籠養(yǎng)模式。

人性化高福利養(yǎng)殖，不論對于動(dòng)物、人類和產(chǎn)業(yè)發(fā)展均有益處。良好的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)可減少動(dòng)物心理壓力、外傷和疾病，從而減少藥物使用。福利養(yǎng)殖，科學(xué)養(yǎng)豬，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會呼吁中國及世界的超市和養(yǎng)殖企業(yè)積極改革，提升動(dòng)物福利，順應(yīng)消費(fèi)升級的大趨勢。