據外媒報道，美國疾病控制和預防中心（CDC）29日稱，美國多州出現與雞肉有關的沙門氏菌疫情，目前紐約已有1名患者死亡，另有4個州的17人感染，8名患者已入院治療。

CDC表示，幾名患者表示他們吃了Empire Chicken品牌的雞肉。該機構還表示，從兩家工廠采集的生雞肉樣本中發(fā)現了導致疾病暴發(fā)的菌株。美官員表示，最近可能還會有更多的沙門氏菌病例報告。

據了解，沙門氏菌感染的癥狀包括腹瀉、發(fā)燒和胃痙攣，在接觸細菌12-72小時后出現這些癥狀。5歲以下的兒童、65歲以上的成年人和免疫系統(tǒng)受損的人在接觸沙門氏菌時更有可能患上嚴重疾病，但大多數患者在不接受治療的情況下，4-7天內可以康復。

在罕見的情況下，沙門氏菌感染可能會擴散到血液中，然后擴散到身體的其他地方。美國疾病控制與預防中心表示，如果患者不立即使用抗生素治療，可能會致命。