實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)肉類在未來的食物供應(yīng)中必然扮演著一定的角色，但在當(dāng)前階段，尚不清楚它扮演著一個(gè)多么重要的角色或者有怎樣的監(jiān)管框架。這就是為什么美國食品及藥物管理局（FDA）和美國農(nóng)業(yè)部（USDA）將就此議題舉行聯(lián)合會(huì)議，化解公眾對細(xì)胞培養(yǎng)肉類產(chǎn)品的擔(dān)憂，同時(shí)研究這些產(chǎn)品將如何融入現(xiàn)有的食品系統(tǒng)。
據(jù)來自美國FDA的消息稱，聯(lián)合會(huì)議將于10月23日-24日舉行，討論的話題包括實(shí)驗(yàn)室肉類潛在的危害、生產(chǎn)、監(jiān)管和產(chǎn)品標(biāo)簽的規(guī)定，而實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)肉的產(chǎn)品標(biāo)簽正是當(dāng)下熱議的話題。如果會(huì)議決定實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)肉能被稱作肉，那么其將由USDA監(jiān)管，反之將由FDA監(jiān)督。
今年8月份，美國密蘇里州的立法者規(guī)定，實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)肉不能稱之為肉類，違反法規(guī)者將面臨罰款和監(jiān)禁。
目前，美國其他的州尚未制定各自的立法，不過FDA 和USDA的會(huì)議或有助于制定一個(gè)目標(biāo)更加一致的全國性規(guī)章。
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