中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)雖然貌似落后，卻成為土豪集中營(yíng)！或許這主要是受益于改革開放40年來(lái)畜牧行業(yè)所擁有的四大紅利。那么，如今畜牧行業(yè)形勢(shì)又如何，我們是否還能依靠養(yǎng)豬業(yè)致富。

養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)，習(xí)慣了自黑。

養(yǎng)豬的人，習(xí)慣說(shuō)自己渾身臭哄哄的，娶老婆都有壓力；賣飼料的人，喜歡回憶自己曾經(jīng)被若干條狗追著逃命。

其實(shí)，無(wú)論是養(yǎng)豬，還是賣飼料，都容易出富豪。河南省、四川省的首富，不就是養(yǎng)豬和賣飼料的嗎？我們?nèi)粘＝佑|的養(yǎng)殖戶，基本上都在鄉(xiāng)村屬于能人或強(qiáng)人。

最近這段時(shí)間，我老是在琢磨，為什么改革開放以來(lái)，畜牧業(yè)誕生了如此多土豪。我寫了一篇文章（《為什么中國(guó)落后的畜牧業(yè)竟誕生了如此多富豪》），顯然沒(méi)有談透。有專家在朋友圈批評(píng)，“這個(gè)問(wèn)題有吸引力，但是必須有深度”。今天我想接著這個(gè)話題接著談，以拋磚引玉。

農(nóng)牧行業(yè)入選《2018新財(cái)富500富人榜》的企業(yè)家

我個(gè)人以為，中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)雖然貌似落后，卻成為土豪集中營(yíng)，除了農(nóng)牧企業(yè)家的自我奮斗，主要是受益于改革開放40年來(lái)畜牧行業(yè)所擁有的四大紅利。

01、規(guī)模紅利

市場(chǎng)龐大，是中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的基礎(chǔ)。豬糧安天下，中國(guó)人熱愛(ài)吃豬肉，存在一個(gè)巨大無(wú)比消費(fèi)市場(chǎng)。截至目前，我國(guó)消費(fèi)了全世界一半的豬肉。毫無(wú)疑問(wèn)，是中國(guó)人的肚子撐起了這個(gè)產(chǎn)值超1萬(wàn)億的行業(yè)。

02、政策紅利

在中國(guó)，凡是能夠分享政策紅利的企業(yè)，都很容易做大。盡管近年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)遭遇了尷尬的環(huán)保壓力，但我們不可諱言，在此前的數(shù)十年里，養(yǎng)殖業(yè)處于野蠻生長(zhǎng)階段，并未有太多的政策掣肘。

相反，畜牧業(yè)作為三高農(nóng)業(yè)的典型，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)得到了各地政府的扶持。而公司加農(nóng)戶模式的發(fā)展，更是契合了地方政府產(chǎn)業(yè)扶貧的需求。

畜牧業(yè)的規(guī)?；潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)種植業(yè)，是個(gè)資金密集型產(chǎn)業(yè)，很容易顯得體量大效益高。許多養(yǎng)殖企業(yè)，都曾是以招商引資項(xiàng)目引入當(dāng)?shù)氐摹?

03、后發(fā)紅利

經(jīng)濟(jì)學(xué)家林毅夫認(rèn)為，“這些年來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)能快速發(fā)展主要依靠后發(fā)優(yōu)勢(shì)，靠的是勞動(dòng)生產(chǎn)率水平不斷提高”。

其實(shí)，中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也存在后發(fā)優(yōu)勢(shì)——由于產(chǎn)業(yè)落后，散養(yǎng)戶、專業(yè)戶、規(guī)?；瘓?chǎng)、龍頭企業(yè)并存，并且在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)是以中小養(yǎng)殖場(chǎng)為主，這就使得競(jìng)爭(zhēng)者的水平參差不齊，企業(yè)無(wú)論是技術(shù)、信息還是資金稍具優(yōu)勢(shì)，就很容易脫穎而出而出，從而形成馬太效應(yīng)，造就巨頭或領(lǐng)富豪。

04、勞動(dòng)力紅利

另外，由于中國(guó)農(nóng)村龐大的人口存在，養(yǎng)殖業(yè)盡管被行業(yè)人士自嘲為“又臟又臭”的低端行業(yè)，但仍然能夠吸引大量的勞動(dòng)力投身其中。

毫無(wú)疑問(wèn)，養(yǎng)殖業(yè)是分享了中國(guó)的人口紅利或勞動(dòng)力紅利的。它曾經(jīng)是（或許至今仍然是）個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，便宜的人工是其快速發(fā)展的重要推手。

那么問(wèn)題來(lái)了！

今后，畜牧業(yè)還會(huì)按照此前的商業(yè)邏輯發(fā)展嗎？

此前誕生巨頭造就富豪的肥沃土壤還存在嗎？

養(yǎng)豬業(yè)還是不是個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)？養(yǎng)豬業(yè)還有沒(méi)有政策紅利？

養(yǎng)豬業(yè)還有沒(méi)有后發(fā)優(yōu)勢(shì)？養(yǎng)豬業(yè)還是不是個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)？

我個(gè)人以為，變化會(huì)比較大。

其一，中國(guó)的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)當(dāng)然巨大無(wú)比，但市民的消費(fèi)升級(jí)正在進(jìn)行，從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。消費(fèi)市場(chǎng)倒逼養(yǎng)殖市場(chǎng)升級(jí)，其中商機(jī)無(wú)限，可能會(huì)讓其中部分有實(shí)力的企業(yè)獲益。

其二，對(duì)普通養(yǎng)殖戶而言，政策紅利基本上已經(jīng)消失，因?yàn)槠胀B(yǎng)殖場(chǎng)很難搞定環(huán)保壓力。普通人要想如幾十年前一樣從零開始創(chuàng)業(yè)成為富豪，機(jī)會(huì)基本上不大。政策紅利依然存在，但它會(huì)“抓大放小”，越來(lái)越偏向于大企業(yè)。

其三，養(yǎng)殖業(yè)未來(lái)將不再是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，而會(huì)是資本密集型和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，這就決定了馬太效應(yīng)在短時(shí)期內(nèi)會(huì)更加明顯，優(yōu)勝劣汰會(huì)更加突出。在大浪淘沙過(guò)程中，新的土豪或許會(huì)誕生。