國慶節(jié)后,中國飼料工業(yè)協(xié)會發(fā)布了《仔豬、生長育肥豬配合飼料》和《蛋雞、肉雞配合飼料》兩個團體標準的報批稿,面向社會公開征求意見(加鏈接)。我們的公眾號(飼料技術(shù)匯:siliaojs)發(fā)布了以后,收到了很多的關(guān)心和咨詢,大家共有的一個疑問就是:這個團體標準是否強制執(zhí)行?和國家標準有啥不同?執(zhí)行后是否會降低豆粕的價格?針對大家都關(guān)心的問題,若南就和大家來一一分析一下。
一、團體標準提出背景大猜想
1、團體標準的定義是:由團體按照團體確立的標準制定程序自主制定發(fā)布,由社會自愿采用的標準。意思這是自愿的,不是強制執(zhí)行的。這兩個標準呢,就是中國飼料工業(yè)協(xié)會團體標準技術(shù)委員會針對“我國畜禽糞污處理難題,以及在合理添加氨基酸和酶制劑的前提下,配合飼料中粗蛋白和磷的水平可以顯著降低”的背景下提出的。而且,很多飼料企業(yè)在各大會議上也紛紛表態(tài)同意并已經(jīng)在執(zhí)行低蛋白配方,效果不錯。
2、若南認為此團體標準的提出還有個背景就是中美貿(mào)易戰(zhàn)打響后豆粕價格一路走高,和今年最低點相比,漲幅已經(jīng)超過1000元/噸,現(xiàn)在有些地方的報價甚至要突破4000元/噸。記得中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)在南京VIV會議上舉辦了一個小型的行情論壇,會上長江期貨的韋蕾老師講到,我國四季度進口美豆的量十分有限,而前期豆粕庫存已消化的差不多了,從別的國家進口的豆粕成本比較高,所以豆粕價格被逼漲價。
3、豆粕價格的一路走高,帶來的最直接影響就是各大飼料企業(yè)紛紛提價。只不過提價幅度各有千秋罷了,不過連雙胞胎、正大、安佑等大企業(yè)也都不得不漲價了,可見豆粕價格真的不低了,豆粕減量勢在必行啊!
二、國家標準和團體標準對比
在這個團體標準執(zhí)行之前,我們在豬和雞方面的標準執(zhí)行的是《GB/T 5915-2008 仔豬、生長育肥豬配合飼料》和《GB/T 5916-2008 產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料》這兩個國家推薦標準。本次團體標準與上述國家推薦標準不同的地方主要是,粗蛋白和總磷的指標分別設(shè)定了上限,增加了氨基酸的含量。
1、先來看豬的:
國家推薦標準:《GB/T 5915-2008 仔豬、生長育肥豬配合飼料》
團體標準:
兩者對比一下,可以看出:
(1)3-10kg的仔豬,新舊標準中粗蛋白下限其實只降了1個百分點。
(2)10kg以后豬的生長階段劃分不同,但是從蛋白的下限來看,團體標準比國家推薦標準大概只低1-2個百分點,只是都設(shè)定了上限。
(3)磷與粗蛋白指標類似,增設(shè)了上限,下限下調(diào)了0.1-0.15個百分點。
(4)氨基酸含量有所提高,粗纖維的范圍更加寬泛。
有傳言,一些行外人士說兩個標準中豬飼料配方中的粗蛋白從20%下調(diào)到12%,勸這戲人睜大眼睛看看上面列的標準,怎么會有8%的下調(diào)幅度,你是用仔豬初期和出欄時的指標作比較的嗎!!!再說了,如果配方真有這么大的波動,行業(yè)內(nèi)人士都曉得這將會給豬帶來多大的影響。
中國農(nóng)大譙仕彥說,“日糧蛋白質(zhì)水平每降低1個百分點,可減少2.3個百分點的豆粕用量,我國目前生豬生產(chǎn)全程飼料蛋白質(zhì)含量為16%,按照目前可推廣營養(yǎng)的低蛋白質(zhì)日糧技術(shù),將全程蛋白質(zhì)水平由目前的16%降至14%,可減少豆粕用量近1030萬噸,折合大豆約1370萬噸”。這才是正確的說法!
2、再來對比雞的:
國家推薦標準:《GB/T 5916-2008 產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料》
團體標準:
對比蛋雞、肉雞的標準不難發(fā)現(xiàn),和豬一樣,雖然粗蛋白和總磷增設(shè)了上限,但是同樣我們比較下限,粗蛋白指標下調(diào)的幅度也不超過2%,很多階段粗蛋白下限不變,如育成期和產(chǎn)期前期;而肉雞的粗蛋白下限基本沒變,只是團體標準中增加了一個0-10日齡的階段劃分。
再說了,大型飼料企業(yè)對成品粗蛋白的控制還是比較嚴格的,他們對進貨的豆粕基本批批檢測,甚至車車檢測,根據(jù)化驗結(jié)果的不同來動態(tài)調(diào)整配方,所以最終成品的化驗結(jié)果比較穩(wěn)定。而實測粗蛋白結(jié)果比最低限高出很多的情況,只有小企業(yè)或者自配料的養(yǎng)殖場才會發(fā)生吧,因為每個蛋白都是錢,誰不考慮成本呢!
最后關(guān)于后期豆粕價格的走勢,還得看這幾個方面:從全球豆粕供應(yīng)來看是充足的,但是貿(mào)易戰(zhàn)開打后,不進口美豆,根據(jù)我國豆粕的需求,大概還有800萬噸的缺口,豆粕漲不漲要看這個缺口是否補的上,一方面要看我國推行低蛋白日糧的力度和養(yǎng)殖戶接受低蛋白日齡的程度,另一方面要看豆粕替代品到底能起多大作用。
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