韓聯(lián)社5日報(bào)道稱，去年韓國參雞湯對華出口額超過10萬美元，較4年前的2013年，猛增約20倍。分析認(rèn)為，這一增勢與中國空巢青年增多帶動(dòng)方便食品熱銷，以及年輕人對營養(yǎng)餐的關(guān)注提升有關(guān)。
該數(shù)據(jù)由韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社（aT）5日公布。韓國參雞湯對華出口額2013年達(dá)4576美元，2014年為7.3887萬美元，2015年為1.2255萬美元，2016年增至84.7536萬美元。去年韓國參雞湯對華出口額達(dá)10.0339萬美元，重量達(dá)2.1859萬公斤，較2013年分別猛增2094%和3668.8%。
分析認(rèn)為，韓國參雞湯在華銷售增加，與空巢青年增多帶動(dòng)方便食品熱銷，以及年輕人對營養(yǎng)餐的關(guān)注提升有關(guān)。截至今年，中國一人戶家庭突破2億大關(guān)，預(yù)計(jì)2020年將增至總?cè)丝诘?0%，當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)也紛紛瞄準(zhǔn)“獨(dú)飯族”推出各種方便食品。
另外，分析還表示，禽流感是阻礙參雞湯扎根中國大陸市場的最大因素。aT稱，2016年11月到去年4月韓國出現(xiàn)禽流感疫情，有關(guān)部門全面禁止參雞湯對華出口，導(dǎo)致出口額劇減。2016年參雞湯對華出口額達(dá)84萬美元，由于禽流感，去年出口額暴跌到10萬美元。
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