編者按：今年是改革開放40周年。作為我國(guó)首批設(shè)立的14個(gè)沿海開放城市之一，青島經(jīng)過(guò)40年的改革洗禮，已經(jīng)成為世界知名的品牌之都、奧帆之都和海洋名城以及山東龍頭城市等，她前進(jìn)的每一步都彰顯著改革開放的豐功偉績(jī)。

在改革開放40周年到來(lái)之際，青島大眾網(wǎng)策劃了《“回眸40年”——紀(jì)念改革開放40周年專題報(bào)道》，分為“我眼中的40年”“10個(gè)村莊翻身記”“10家企業(yè)成長(zhǎng)記”“40年10件大事記”四部分，以個(gè)人、村莊、企業(yè)、城市的不同視角，從多角度、多層次講述改革開放40年的青島故事。今天推出“回眸40年”之“10家企業(yè)成長(zhǎng)記”|《青島萬(wàn)福集團(tuán)：縣級(jí)冷藏廠躋身中國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)》。

從一個(gè)縣里的冷藏廠發(fā)展到中國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)，青島萬(wàn)福集團(tuán)整整走過(guò)了36年的歷程，漫漫發(fā)展之路，展現(xiàn)的不僅是一個(gè)企業(yè)的成長(zhǎng)，更是國(guó)家不斷進(jìn)步的縮影。

1982年到2010年萬(wàn)福集團(tuán)的主要辦公區(qū)域。

青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司現(xiàn)址。

近日，萬(wàn)福集團(tuán)黨委副書記史歡民帶記者參觀了萬(wàn)福集團(tuán)的前身萊西縣冷風(fēng)庫(kù)，進(jìn)入辦公樓最顯眼的位置立著一塊寫有“搞好儲(chǔ)藏保鮮，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展”的題字，史歡民告訴記者，這是原國(guó)務(wù)院副總理、原山東省委書記姜春云視察萬(wàn)福集團(tuán)時(shí)，于1999年元月留下的題詞，“這句話也一直鞭策我們的生產(chǎn)發(fā)展，像一句座右銘讓所有人都銘記于心?！睋?jù)他介紹，員工從1982到2010年期間都是在這里辦公，后面還建有員工宿舍，這在當(dāng)時(shí)是很難得、很人性化的做法。80年代中期蔬菜開始對(duì)外出口，那時(shí)候萬(wàn)福集團(tuán)作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)要向外出口很困難，一般都通過(guò)外貿(mào)公司出口。隨著改革開放的不斷深入，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品逐漸打開了國(guó)際市場(chǎng)的大門，在這種情況下，萬(wàn)福集團(tuán)創(chuàng)始人史福良結(jié)合國(guó)際市場(chǎng)及企業(yè)自身情況，確立了“立足當(dāng)前，繼續(xù)擴(kuò)大和占領(lǐng)蔬菜市場(chǎng)，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，開拓國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，實(shí)施企業(yè)規(guī)模戰(zhàn)略”的指導(dǎo)思想，并采取了跨地區(qū)辦企業(yè)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng)企業(yè)整體實(shí)力；兼收并轉(zhuǎn)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和規(guī)模；大力發(fā)展外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，促使冷凍蔬菜對(duì)日出口量連續(xù)多年都位居全國(guó)同行業(yè)首位。

萬(wàn)福集團(tuán)創(chuàng)始人史福良在出口蔬菜備案基地考察。

萊西縣冷風(fēng)庫(kù)。

車間的工人全副武裝有序工作。

青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司是一個(gè)以農(nóng)副產(chǎn)品加工出口及國(guó)內(nèi)銷售為主的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

在青島萬(wàn)福質(zhì)量監(jiān)測(cè)有限公司，史歡民告訴記者：“現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外對(duì)食品的把關(guān)都很嚴(yán)格，食品安全光說(shuō)不行，除了生產(chǎn)源頭的管理，質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)也是必不可少的，我們這幾年在監(jiān)測(cè)設(shè)備方面就投入了兩千萬(wàn)，一臺(tái)機(jī)器一般都二三百萬(wàn)?！比f(wàn)福集團(tuán)于2003年12月通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)認(rèn)可，是萊西唯一一家食品行業(yè)公共服務(wù)中心。公司現(xiàn)擁有10名高水平檢測(cè)技術(shù)人員和液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀及氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀、生物安全柜、原子熒光等國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備,現(xiàn)已開展農(nóng)藥殘留、魯藥殘留和重金屬、添加劑、微生物等九大類300多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。

企業(yè)的發(fā)展需要多方面的協(xié)作，萬(wàn)福集團(tuán)創(chuàng)始人史福良一直堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)，不斷創(chuàng)新的發(fā)展理念，他認(rèn)為，在發(fā)展中提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，理清企業(yè)發(fā)展思路非常重要，萬(wàn)福最重要的產(chǎn)業(yè)就是豬的繁育、飼養(yǎng)、宰殺及深加工，所以生豬屠宰產(chǎn)業(yè)位居山東省前列。同時(shí)增強(qiáng)改革創(chuàng)新意識(shí)也是企業(yè)一直不被淘汰的重要原因，在總結(jié)過(guò)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,萬(wàn)福于1997年在萊西市率先進(jìn)行了股份制改造,成立了萊西市首家股份有限公司。創(chuàng)新還需要“引進(jìn)來(lái)走出去”，為壯大企業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，萬(wàn)福也積極引進(jìn)外資，實(shí)行與外商聯(lián)合辦廠。

史福良表示：“三十余年對(duì)于一家民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)不算很短,但是跟那些歷史悠久的企業(yè)相比我們還很年輕,未來(lái)的發(fā)展之路仍面臨各種嚴(yán)峻考驗(yàn),我們必須居安思危、勵(lì)精圖治,不斷改革創(chuàng)新,在前進(jìn)的道路上永不停步,為創(chuàng)百年萬(wàn)福品牌繼續(xù)努力?！贝蟊娋W(wǎng)記者：王金玉

企業(yè)名片：青島萬(wàn)福集團(tuán)

青島萬(wàn)福集團(tuán)主要從事蔬菜制品、肉制品、調(diào)理食品、優(yōu)質(zhì)飼料等系列300多個(gè)品種的生產(chǎn)和優(yōu)良品種豬的繁育、飼養(yǎng)、宰殺及畜禽產(chǎn)品的深加工等。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)幾十個(gè)大中城市和日本、韓國(guó)、中東、東歐等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司目前擁有萬(wàn)噸大型低溫冷藏庫(kù)、萬(wàn)噸恒溫保鮮庫(kù)及多條先進(jìn)的生產(chǎn)加工流水線,建有萬(wàn)畝蔬菜出口備案基地,年宰殺生豬200萬(wàn)頭,年加工各類農(nóng)產(chǎn)品20余萬(wàn)噸,年出口各種農(nóng)產(chǎn)品5萬(wàn)多噸。