原產(chǎn)于重慶市榮昌區(qū)一帶的“榮昌豬”,是世界八大優(yōu)良種豬之一。榮昌人養(yǎng)“榮昌豬”,“養(yǎng)”出了不少“高科技”。
位于榮昌國家現(xiàn)代科技示范園內(nèi)的日泉農(nóng)牧公司,是一家由行業(yè)專家、大學(xué)教授和企業(yè)家共同組建的高技術(shù)種養(yǎng)結(jié)合型企業(yè)。公司按照全循環(huán)、全生態(tài)理念打造集生豬養(yǎng)殖、名優(yōu)水果種植、餐飲、旅游為一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,建成了西南地區(qū)最大的父母代豬場,年出欄仔豬10萬頭。不同于臭氣熏天的傳統(tǒng)農(nóng)村養(yǎng)豬場,日泉農(nóng)牧公司采用高位隔離式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),用豬場沼液沼潭灌溉周邊林地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園四季有水果,四季有花香。
據(jù)統(tǒng)計,榮昌現(xiàn)有適度規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)400余家,規(guī)?;?0%以上,實現(xiàn)了畜牧養(yǎng)殖由分散型向規(guī)模型、品種資源由單一型向多樣型、質(zhì)量效益由數(shù)量型向質(zhì)量型、利益分配機制由單干型向共享型的轉(zhuǎn)變。同樣位于榮昌國家現(xiàn)代科技示范園區(qū)的天兆、琪金等龍頭企業(yè),運用智能化設(shè)備與技術(shù)構(gòu)建育種、育肥、加工、銷售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)環(huán)保發(fā)展格局。2017年,榮昌成為全國首批畜牧業(yè)綠色發(fā)展區(qū),現(xiàn)代智能養(yǎng)殖種養(yǎng)循環(huán)模式等經(jīng)驗已在全國18個省區(qū)市進行推廣。
“榮昌豬”估算品牌價值已經(jīng)超過27億元。但榮昌人并不滿足傳統(tǒng)的養(yǎng)豬賣豬。原農(nóng)業(yè)部從2004年起每兩年在榮昌舉辦一次的中國畜牧科技論壇,已經(jīng)成為中國畜牧科技、產(chǎn)業(yè)界“傳遞畜牧科技前沿信息、探討未來畜牧業(yè)發(fā)展”的最高層次會議。畜牧科技領(lǐng)域的10多名院士和400多位國內(nèi)外專家,參加了今年10月在榮昌舉辦的第八屆中國畜牧科技論壇。本次論壇促成了總金額超過110億元的30多個重大合作項目,還有30多所院校與榮昌簽訂了科研合作協(xié)議。
依托中國畜牧科技論壇,榮昌啟動了一場由“榮昌豬”引發(fā)的“科技革命”。榮昌區(qū)出臺《建設(shè)新興工業(yè)城市人才支持政策》,以論壇作為筑巢引鳳的宣傳推廣平臺,與清華大學(xué)等高校建立產(chǎn)學(xué)研一體化的戰(zhàn)略合作關(guān)系,與北京大學(xué)、浙江大學(xué)簽訂人才培養(yǎng)戰(zhàn)略協(xié)議,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國航天科技集團等聯(lián)合成立中國畜牧現(xiàn)代化研究院。
重慶市畜牧科學(xué)院生物工程研究所所長葛良鵬博士,是榮昌引進的高科技人才之一?!拔覀儑@‘榮昌豬’做文章,培育出了三只高科技的豬和一只高科技的鼠?!备鹆践i說?!叭回i”是耳聾豬、人源性抗體豬和無菌豬。“榮昌豬”的顯著特征之一是黑眼眶,民間又稱“熊貓豬”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)個別“榮昌豬”的眼眶會變白,而且這些豬往往會同時變成耳聾的“聾子豬”。葛良鵬和他的團隊研究發(fā)現(xiàn),耳聾豬的基因變化和人的白化基因變化相似,正與國內(nèi)知名醫(yī)療機構(gòu)在人工耳窩、基因治療和干細胞治療的臨床前動物評價方面開展合作。研究所培育的人源性抗體豬已經(jīng)成功轉(zhuǎn)入了人類的超大片段抗體基因,這方面的研究對應(yīng)對類似非典的病毒性傳染具有重大意義。無菌豬在嬰幼兒奶粉評價、兒童疫苗安全性評價、抗生素替代研究等醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、畜牧、食品等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用價值。2017年在榮昌建成的1200平方米無菌豬場,是國內(nèi)目前唯一的規(guī)?;療o菌豬場,目前同時有30頭無菌豬被國內(nèi)多家食品、醫(yī)藥企業(yè)和科研機構(gòu)使用,一頭無菌豬的使用費為每月5萬元。
人抗體轉(zhuǎn)基因小鼠是一種具有巨大商業(yè)和戰(zhàn)略價值的人抗體轉(zhuǎn)基因動物,但因為培育難度較大,一直被國外幾家公司壟斷。2017年,葛良鵬團隊成功培育出我國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的人抗體轉(zhuǎn)基因小鼠,為國內(nèi)外全人抗體藥物研發(fā)提供了源頭創(chuàng)新保障?!拔覀冋c國內(nèi)10多家一流企業(yè)合作研發(fā)3個品種的抗癌藥物?!备鹆践i說。
作為國內(nèi)畜牧科技資源最密集的地區(qū)之一,榮昌近年來與英國劍橋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等49所國內(nèi)外高校和科研院所共建了27個養(yǎng)豬科學(xué)重點實驗室等國家級平臺、53個?。ㄊ校┘壙蒲衅脚_、6個院士專家工程站和博士后科研工作站,取得國家和省部級成果306項、發(fā)明專利229件。
榮昌已經(jīng)連續(xù)10年榮獲國家科技進步先進縣(區(qū))稱號,今年2月國務(wù)院又正式批準(zhǔn)榮昌工業(yè)園區(qū)升級為全國第一個以現(xiàn)代農(nóng)牧為特色的國家級高新區(qū)。2016年,全國唯一的國家級畜禽大市場——國家生豬市場在榮昌區(qū)投入運行。國家生物市場通過線上交易、線下交割實現(xiàn)“買全國賣全國”,目前日均交易生豬超過10萬頭,占全國生豬交易總量的10%。全區(qū)圍繞“榮昌豬”形成的畜牧種養(yǎng)循環(huán)、獸藥及生物產(chǎn)業(yè)、飼料及畜產(chǎn)品精深加工、畜牧養(yǎng)殖智能設(shè)備和畜牧產(chǎn)品電子商務(wù)等農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集群,年產(chǎn)值已超過252億元。
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