非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒(ASFV)引起的一種急性、烈性、高度接觸性的傳染病，其發(fā)病率高，死亡率可高達100%。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為A類傳染病，我國將其列為一類動物疫病。

但首先要明確，這是動物疫病，不是人畜共患病，不會感染人，也不會感染除了豬之外的其他動物。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近百年，全球范圍內(nèi)從未出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。

非洲豬瘟從2007年發(fā)現(xiàn)以來，在全球多個國家發(fā)生、擴散、流行。根據(jù)中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心的研究分析，截止到2015年，全球約有52個國家發(fā)生過非洲豬瘟疫情或檢測到病毒，其中包括31個非洲國家、17個歐洲國家和4個拉丁美洲國家。如今，非洲豬瘟已成為一個全球性威脅。

第三，對中國人的餐桌有何影響？

中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心副主任黃保續(xù)介紹說，可以放心消費食用經(jīng)過檢疫的豬肉。

由于非洲豬瘟病毒有很強的生存能力，必須將其與餐桌隔離起來，絕不能讓疫病豬肉“溜到”餐桌上。

據(jù)介紹，該病毒能夠在污染的環(huán)境中保持感染性超過3天，在豬的糞便中感染能力可持續(xù)數(shù)周，在死亡野豬尸體中可以存活長達1年。

該病毒在肉制食品中亦比較穩(wěn)定，冰凍肉中可存活數(shù)年，半熟肉以及泔水可長時間存活，腌制火腿中可存活數(shù)月，未經(jīng)燒煮或高溫?zé)熝幕鹜群拖隳c中能存活3至6個月，4℃保存的帶骨肉中至少存活5個月。

由于非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，也不會感染除了豬之外的其他動物。所以，封堵豬瘟病毒，主要是為了防止疫情傳播危及更多生豬養(yǎng)殖場戶，保護生豬產(chǎn)業(yè)。

第四，還有哪些強有力的措施?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11月21日發(fā)布《非洲豬瘟疫情防控八條禁令》，具體包括：一、嚴禁瞞報、謊報、遲報、©報、阻礙他人報告動物疫情;二、嚴禁接到動物疫情舉報不受理、不核查;三、嚴禁動物疫情排查不到場、不到位;四、嚴禁不履行動物疫病檢測職責(zé)、出具虛假檢測報告;五、嚴禁不檢疫就出證、違規(guī)出證;六、嚴禁違規(guī)使用、倒賣動物衛(wèi)生證章標志;七、嚴禁違規(guī)處置染疫或者疑似染疫的動物、動物產(chǎn)品及相關(guān)物品;八、嚴禁發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為不查處。

通過以上分析可知，瘟豬肉“溜到”餐桌上的可能性是極低極低的。但我們還是要嚴加防范，堅決控制非洲豬瘟疫情擴散，最終戰(zhàn)勝它。

從股市投資角度來說，牛兄弟預(yù)計，豬肉價格可能會出現(xiàn)分化，生豬養(yǎng)殖類公司業(yè)績會出現(xiàn)區(qū)域性差異。搜豬網(wǎng)11月22日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，南方省份豬價持續(xù)高位穩(wěn)定，而其他地區(qū)豬價下行明顯。當(dāng)天最高豬價在重慶，為17.92元/公斤;最低價在遼寧，為9.68元/公斤。

牛兄弟還認為，政策要求“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，對相關(guān)公司運營有直接影響。

政府明確要求與發(fā)生非洲豬瘟疫情省相鄰的省份暫停生豬跨省調(diào)運，并暫時關(guān)閉省內(nèi)所有生豬交易市場。暫停時間從任一相鄰省發(fā)生疫情至其全部相鄰省疫情解除封鎖前。

根據(jù)芝華數(shù)據(jù)，每年我國省際之間調(diào)運豬肉1260萬噸，占全國產(chǎn)量的24%。隨著禁令落地，流通領(lǐng)域主導(dǎo)權(quán)將更多的向屠宰場傾斜，“集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”模式迎來難得的歷史大機遇。

投資者可關(guān)注相關(guān)上市公司的業(yè)績增長，及時調(diào)整布局，跟上產(chǎn)業(yè)變化的腳步。