光明日報記者 李慧

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部16日發(fā)布的消息顯示，2018年，我國農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)總體較為充裕，市場運行保持基本平穩(wěn)，價格水平在上年下跌后溫和恢復(fù)。豬肉價格總體波動不大，非洲豬瘟對市場影響有限。2018年豬肉價格總體呈現(xiàn)“上半年下跌、下半年季節(jié)性回升、非洲豬瘟發(fā)生后產(chǎn)銷區(qū)有所分化”的特征。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年全年豬肉批發(fā)市場均價為每公斤18.7元，同比跌12.1%。非洲豬瘟發(fā)生后，受活豬跨省禁運政策影響，區(qū)域間供需出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象，產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲；隨著各地改“調(diào)豬”為“調(diào)肉”，流通渠道逐漸通暢，產(chǎn)銷區(qū)豬價分化趨緩。

非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部嚴(yán)格落實疫情的防控措施，加強(qiáng)生豬市場運行監(jiān)測預(yù)警。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年1月份第2周全國活豬平均價格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，連續(xù)4周下跌，同比下降11.2%；豬肉價格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。“2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價波動不大。預(yù)計在今年春節(jié)前，生豬價格將保持穩(wěn)中略降，市場供應(yīng)充足?！碧歧嬲f。

《光明日報》（ 2019年01月17日 10版）