啥是佩奇？來，全面了解一下期貨里的佩奇——生豬期貨

一夜之間，短視頻《啥是佩奇》刷爆朋友圈，這其實是《小豬佩奇過大年》的宣導(dǎo)片，卻用最純真的親情故事演繹的淋漓盡致……

所以，你知道啥是佩奇了吧~

現(xiàn)在，我們來聊聊期貨里的佩奇！非洲豬瘟是過去一年圍繞生豬揮之不去的熱點話題，今天為大家總結(jié)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于生豬的最新相關(guān)政策！

2019年1月16日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部公布

目前推動從“調(diào)豬”到“調(diào)肉”的轉(zhuǎn)變，生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫和檢測。還有要增加豬肉的儲備和投放，平抑豬價的波動，在產(chǎn)區(qū)跟銷區(qū)之間，產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲，要平抑這個波動，增加儲備和投放。

關(guān)于疫情的防控，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部有專門非洲豬瘟防控指揮部和畜牧獸醫(yī)局，一直在做防控工作，也在加強(qiáng)科技的研發(fā)，目前還沒有針對非洲豬瘟的疫苗，這是科技工作者很重要的一個任務(wù)。從國際上幾十個國家發(fā)生非洲豬瘟的情況來說，這是一個長期的持久戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有信心在各方面的支持下打贏這場非洲豬瘟疫情的防控戰(zhàn)。

現(xiàn)狀及走勢

自去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部堅決落實國務(wù)院的決策部署，嚴(yán)格落實疫情的防控措施，同時加強(qiáng)生豬市場運行監(jiān)測預(yù)警。2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價波動不大。預(yù)計在春節(jié)前，生豬價格將保持穩(wěn)中略降，市場供應(yīng)充足。據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，1月份第2周全國活豬平均價格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，連續(xù)4周下跌，同比下降11.2%；豬肉價格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重124.27公斤，處于歷史較高水平，表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象；生豬出欄比上月增長9.5%，養(yǎng)豬場戶集中出欄較多；定點監(jiān)測集貿(mào)市場豬肉交易量同比下降14.4%，消費需求偏弱?？偟目矗袌龉┬柘鄬捤?，春節(jié)前價格保持總體穩(wěn)定，不會出現(xiàn)大的波動。因為非洲豬瘟疫情防控需要，部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動，不排除部分銷區(qū)價格有所上漲的可能性。

關(guān)于2019年的生豬市場形勢，總體來說，今年下半年豬價將看好，所以養(yǎng)殖場戶應(yīng)適時補欄。據(jù)我部監(jiān)測，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續(xù)3個月跌幅超過5%的預(yù)警線，意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價上漲的可能性較大。1月份第2周全國仔豬平均價格每公斤22.22元，同比下跌27.4%，處于價格波動周期的底部。所以建議廣大養(yǎng)殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上，適時調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加補欄。農(nóng)村農(nóng)業(yè)部也將督促各地進(jìn)一步落實保障生產(chǎn)供給、暢通種豬和仔豬調(diào)運的相關(guān)政策，盡量保證肥豬正常出欄，補得了、賣得出，解決廣大養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄的后顧之憂。

措施與建議

非洲豬瘟疫情對生豬產(chǎn)業(yè)格局有一定影響。春節(jié)前生豬價格不會有大幅變化，供應(yīng)有保障。但從全年來看，因為當(dāng)前存欄和能繁母豬下降比較快，下半年豬肉價格上漲的可能性較大。建議養(yǎng)殖場戶做好非洲豬瘟疫情防控的同時，應(yīng)該根據(jù)實際情況適時補欄。

12月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對調(diào)運政策作出修改，進(jìn)一步放松種豬、仔豬和生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運政策。

截至2019年1月14日，曾有24個省份發(fā)生過家豬和野豬疫情，累計撲殺生豬91.6萬頭。目前，已有21個省份的77個疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖。疫情處于點狀散發(fā)，沒有流行蔓延。能繁母豬全國存欄降到3000萬頭以下。

自2019年開始，部分地區(qū)開始實行農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的調(diào)運政策，但對于全國生豬行業(yè)影響甚微。我們認(rèn)為：

a. 疫情對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心的沖擊大于調(diào)運政策本身，政策放松只是對養(yǎng)殖戶消化前期壓欄、緩解周轉(zhuǎn)壓力有影響，并不是補欄的有利條件，具體補欄情況要看養(yǎng)殖信心的修復(fù)與生豬價格的協(xié)調(diào)，而養(yǎng)殖信心修復(fù)有賴于非洲豬瘟疫情的有效控制。自一月以來又發(fā)生了兩起重大疫情：① 2019年1月2日，黑龍江明水縣73000頭生豬存欄的豬場出現(xiàn)非洲豬瘟疫情；② 2019年1月12日，江蘇省泗陽縣一公司下轄的兩個養(yǎng)殖場存欄68969頭種豬+生豬發(fā)生非洲豬瘟疫情。從這個角度看，養(yǎng)殖信心短期內(nèi)可能難以得到修復(fù)；

b. 各地針對不同程度的疫情，政策執(zhí)行程度仍需協(xié)調(diào)，“外松內(nèi)緊”可能是未來一段時間生豬及其產(chǎn)品調(diào)運的常態(tài)；

c. 在國家政策幫助的同時，我們自已也應(yīng)該作出正確的判斷，不要走壓欄、出售病豬等極端行為。