1月13日，甘肅省慶城縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，這是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最新一起非洲豬瘟疫情。至此，我國(guó)已有24個(gè)省份出現(xiàn)非洲豬瘟疫情。

眼下，隨著春節(jié)臨近，又到了豬肉消費(fèi)旺季，但伴隨而來(lái)的，有關(guān)非洲豬瘟的各種謠言——“豬肉斷供”“豬價(jià)飛漲”“病死豬流入市場(chǎng)”“近期不能吃豬肉”等在網(wǎng)上不斷傳播發(fā)酵，說(shuō)的是有鼻子有眼。

那么，這些傳言是真的嗎?目前非洲豬瘟疫情到底怎樣了?豬肉價(jià)格真的瘋漲了嗎?

謠言一：非洲豬瘟疫情已經(jīng)失控!

真相：疫情總體可控 三項(xiàng)防控措施發(fā)力

雖然我國(guó)非洲豬瘟疫情已蔓延至24個(gè)省份，但經(jīng)過(guò)各方共同努力，全國(guó)疫情處于點(diǎn)狀散發(fā)狀態(tài)，且發(fā)生勢(shì)頭開(kāi)始減緩，疫情總體可控。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等國(guó)際組織和有關(guān)國(guó)家對(duì)我國(guó)非洲豬瘟防控工作給予充分肯定，認(rèn)為中國(guó)政府高度重視非洲豬瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公開(kāi)透明，疫情數(shù)量和損失也控制在了最低范圍內(nèi)，避免了疫情大暴發(fā)大流行的嚴(yán)重后果。

謠言二：有病死豬流入市場(chǎng)!

真相：只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售

非洲豬瘟疫情發(fā)生以后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定出臺(tái)了一系列防控政策措施，這其中既包括封鎖、撲殺、無(wú)害化處理、消毒等常規(guī)防控措施，也包括限制調(diào)運(yùn)、禁止餐廚剩余物喂豬等針對(duì)非洲豬瘟傳播特點(diǎn)的特殊防控要求。

嚴(yán)格的管控措施可以有效防止染疫豬肉流入市場(chǎng)。我國(guó)首例非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加大了非洲豬瘟排查力度，強(qiáng)化了產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售。

發(fā)生疫情的地方，疫區(qū)嚴(yán)格封鎖，疫點(diǎn)的全部生豬和疫區(qū)內(nèi)存在風(fēng)險(xiǎn)的生豬均被撲殺并進(jìn)行無(wú)害化處理，這從源頭上有效防止了染疫豬肉進(jìn)入加工環(huán)節(jié)和消費(fèi)市場(chǎng)。

謠言三：近期不能吃豬肉!

真相：全球范圍內(nèi)沒(méi)有發(fā)生過(guò)人感染非洲豬瘟的情況

非洲豬瘟不是人畜共患病。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)近100年來(lái)，全球范圍內(nèi)沒(méi)有發(fā)生過(guò)人感染非洲豬瘟的情況，消費(fèi)者完全不用擔(dān)心食用豬肉感染疫病的問(wèn)題。

高溫可殺滅非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒對(duì)高溫較為敏感，60℃持續(xù)加熱20分鐘即可滅活。目前市場(chǎng)上銷售的高溫肉制品和低溫肉制品，其加工條件均可使該病毒失活。家庭烹飪鮮(凍)豬肉時(shí)，其溫度往往在90-100℃，病毒更加容易失去活性，只要保證足夠烹制時(shí)間就行。消費(fèi)者也不必因?yàn)槟硞€(gè)地方發(fā)生非洲豬瘟疫情就不吃豬肉。

謠言四：豬肉斷供，價(jià)格飛漲!

真相：豬肉沒(méi)有脫銷斷檔，肉價(jià)也總體平穩(wěn)

從當(dāng)前情況看，各地生豬生產(chǎn)方式正在積極適應(yīng)限制調(diào)運(yùn)措施，全國(guó)生豬供應(yīng)和價(jià)格水平總體穩(wěn)定。

截至目前，我國(guó)共計(jì)撲殺87.6萬(wàn)頭豬，占我國(guó)生豬出欄量的0.1%左右，直接影響非常有限，市場(chǎng)供應(yīng)總體上仍處于相對(duì)寬松狀態(tài)。

2018年8月份以來(lái)全國(guó)豬肉平均價(jià)格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒(méi)有出現(xiàn)大幅上漲，也沒(méi)有脫銷斷檔?？傮w來(lái)看，元旦春節(jié)期間產(chǎn)能充裕，豬肉供應(yīng)有保障，價(jià)格上漲空間不大。

謠言五：撲殺疫區(qū)生豬沒(méi)有補(bǔ)助，養(yǎng)殖戶損失慘重!

真相：非洲豬瘟已納入強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助范圍

國(guó)家在預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病過(guò)程中，對(duì)被強(qiáng)制撲殺動(dòng)物的所有者給予補(bǔ)償。

非洲豬瘟已經(jīng)納入我國(guó)強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助范圍，對(duì)此次強(qiáng)制撲殺的生豬平均給予1200元/頭的補(bǔ)助。所以，養(yǎng)殖場(chǎng)戶不必有太多顧慮，應(yīng)及時(shí)主動(dòng)報(bào)告疫情，配合有關(guān)部門做好疫情處置工作，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

需要特別說(shuō)明的是，對(duì)因未及時(shí)報(bào)告疫情或不配合落實(shí)檢疫、隔離、撲殺等防控措施而造成疫情擴(kuò)散的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，國(guó)家不給予強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助。