非洲豬瘟(African Swine fever，ASF)自從1921年在肯尼亞被發(fā)現(xiàn)后，一直嚴(yán)重危害各國養(yǎng)豬業(yè)，且尚無有效防控該疫病的疫苗。1957年，ASF傳入歐盟。歐盟各國在與ASF斗爭(zhēng)的過程中，一定時(shí)間內(nèi)凈化了該疫病。因此，歐盟對(duì)于ASF的防控，具有較為豐富和成熟的經(jīng)驗(yàn)。

2019年3月11日，記者有幸采訪了全球非洲豬瘟聯(lián)盟主任、德國非洲及經(jīng)典豬瘟國家參考實(shí)驗(yàn)室首席專家Sandra Blome教授，就非洲豬瘟防控常見問題進(jìn)行了深入溝通?，F(xiàn)將主要內(nèi)容進(jìn)行整理，供廣大養(yǎng)豬朋友們學(xué)習(xí)。

了解防控要點(diǎn)

非洲豬瘟防控的關(guān)鍵點(diǎn)有哪些?
      
       總體原則：只能依靠嚴(yán)格的衛(wèi)生條件、生物安全和及時(shí)的診斷。在歐洲，如果豬場(chǎng)暴發(fā)非洲豬瘟，政府會(huì)及時(shí)組織撲殺和清場(chǎng)，并給予補(bǔ)償。由于野豬帶毒情況較多，政府會(huì)專門控制打獵行為，獵戶也準(zhǔn)備專門狩獵的衣物，及時(shí)清洗與更換。

中國的散養(yǎng)戶較多，養(yǎng)殖設(shè)備也較簡(jiǎn)陋，防控難度更高。但生物安全是預(yù)防ASF的唯一方法，只能盡可能做好;盡量保證飼料安全;泔水喂豬是很危險(xiǎn)的行為，如果實(shí)在想用泔水，那必須保證加熱完畢后再飼喂;散戶一般未配備運(yùn)輸車輛，只能使用豬販子的，這樣導(dǎo)致交叉感染的幾率較高。因此，應(yīng)建立遠(yuǎn)離豬場(chǎng)的賣豬臺(tái)，做好消毒工作，避免病毒進(jìn)入場(chǎng)內(nèi);補(bǔ)欄和引種的時(shí)候，一定要進(jìn)行隔離檢疫，安全后才能混群;散戶可能經(jīng)常從固定公豬站購買精液，一定要選取可信度高的來源，保證精液的安全性;在散戶較多的情況下，不僅要做好自身豬場(chǎng)的防控，還要做好周邊豬場(chǎng)的生物安全工作。如果是周圍是散戶聚集地，不妨把一個(gè)村子作為流行病學(xué)單元落實(shí)生物安全措施，作為一個(gè)整體去做，效果更好。

感染非洲豬瘟的豬排毒多久?
     
       一般來說，歐洲的野豬感染非洲豬瘟后，如果這頭豬沒有立刻死亡，那么它能帶毒和排毒50～60天。PCR檢測(cè)陽性可以持續(xù)到100天，但不再具有感染性。因?yàn)闅W洲的家豬發(fā)病后都撲殺完畢了，因此不能提供豬場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)。

“拔牙式”撲殺可取嗎?

       不可取。一旦豬場(chǎng)中某頭豬出現(xiàn)非洲豬瘟感染，其他更多的豬可能已經(jīng)處于潛伏期，病原已經(jīng)在豬群中傳播開來。人們期待用“拔牙式”來清除，但其實(shí)是除不掉的，只會(huì)把“滿口牙”都拔光。比如俄羅斯的某較大規(guī)模豬場(chǎng)，其中一欄豬出現(xiàn)問題，想用“拔牙式”，結(jié)果也是控制不住。

并且，如果豬場(chǎng)發(fā)生非洲豬瘟疫情，不上報(bào)是違法的。我們不能使用這種方法。另外，在清洗消毒做得極好的實(shí)驗(yàn)室中，我們也嘗試只攻毒一欄豬，但另外一欄未攻毒的豬，10天后也被感染死亡了。所以，“拔牙式”控制方法不僅無效，更是違法的，不建議使用。

PCR檢測(cè)呈陽性的豬場(chǎng)，如何應(yīng)對(duì)非洲豬瘟?PCR檢測(cè)核酸陽性豬場(chǎng)，不一定發(fā)病(可能是失去活性的核酸)，需要進(jìn)一步確認(rèn)。首先回訪跟蹤，是否出現(xiàn)臨床癥狀(如發(fā)燒等)。如果有臨床癥狀，再選擇不同階段的豬只隨機(jī)采樣來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)?？傊?，不能因?yàn)楹怂彡栃跃团袛嘭i群發(fā)生非洲豬瘟疫情。

災(zāi)后重建的豬場(chǎng)怎樣應(yīng)對(duì)非洲豬瘟?

      災(zāi)后重建方面：第一步，做好生物安全工作，特別注意控制軟蜱、老鼠、飛鳥等，防止它們攜帶非洲豬瘟病毒感染豬群。第二步，在豬場(chǎng)投放哨兵豬。如果哨兵豬存活良好，無任何異常，那就可以大規(guī)模復(fù)產(chǎn)。

認(rèn)識(shí)傳播方式

非洲豬瘟防控到底有哪些主要傳播途徑?

      直接接觸是非洲豬瘟病毒傳播的主要途徑，但它更容易通過載體傳播(一滴血液足矣);非洲豬瘟病毒通過空氣傳播的距離很短(荷蘭文獻(xiàn)稱其氣溶膠傳播距離僅2米)，節(jié)肢動(dòng)物機(jī)械傳播途徑有待討論;糞便、墊料、水源是傳播非洲豬瘟病毒的重要途徑之一;人類攜帶病原是非洲豬瘟病毒遠(yuǎn)距離傳播的主要方式;血液制品未充分高溫滅活，可以使整群豬發(fā)病;泔水飼喂和被污染的肉制品傳播不常見，但很重要，它們經(jīng)常導(dǎo)致非洲豬瘟的復(fù)發(fā)。

多少溫度多久時(shí)間可以保證殺死飼料中的非洲豬瘟病毒?

       一般來說，85℃加熱10分鐘，確實(shí)可以滅活非洲豬瘟病毒，但需要保證使非洲豬瘟病毒處于這種環(huán)境中，而不是飼料處于這種環(huán)境中。其實(shí)，我們確實(shí)在做這方面的研究，但具體數(shù)據(jù)和結(jié)果還需要半年時(shí)間，我們希望找到合適的溫度和時(shí)間，從而保證使用最便捷的方式達(dá)到最好的殺滅效果。

氣溶膠和灰塵能傳播非洲豬瘟嗎?

      可以，但幾率非常小。氣溶膠也好，灰塵也罷，它們都不是非洲豬瘟病毒傳播的主要方式。我曾經(jīng)查閱荷蘭的一些文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)：氣溶膠最遠(yuǎn)傳播距離為2米。而灰塵只有碰巧粘到病豬的血液，又剛好來一陣風(fēng)把它吹起來，病毒才能隨著灰塵傳播，幾率太小。

甲醛熏蒸消毒能100%殺滅空間中的非洲豬瘟病毒嗎?不能。甲醛確實(shí)可以殺滅非洲豬瘟病毒，但想要達(dá)到100%較難。一方面，我們難以評(píng)估豬舍中消毒效果是否為100%(濕度、縫隙、角落、通風(fēng)等都會(huì)影響消毒效果)。另一方面，熏蒸消毒的滲透性較差，可能滅活效果有限。不過，我們可以在常規(guī)消毒后搭配熏蒸消毒，可以增強(qiáng)消毒效果。

       沖洗的水會(huì)傳播病原菌嗎?

       一般來說，消毒的第一步是清水+洗滌液進(jìn)行清洗，可以清洗掉大部分的污染物和雜質(zhì)。第二步是清水+消毒劑，來殺滅那些有囊膜的病原微生物，可以使用過氧乙酸、季胺鹽類、碘制劑等。同時(shí)，我們消毒的時(shí)候要注意，盡量使用溫水，溫度越高越好，冷水效果差。

沖洗的水不會(huì)傳播病原菌。如果執(zhí)行嚴(yán)格的洗消流程，那么消毒區(qū)內(nèi)的水會(huì)含有很多消毒劑，理論上是可以完全滅活病原菌的，不會(huì)污染其他地方。

關(guān)注疫苗研發(fā)進(jìn)展

真的沒有非洲豬瘟疫苗嗎?

       不。早在1970年，歐盟就已經(jīng)研發(fā)出了非洲豬瘟弱毒活疫苗，其保護(hù)率在80%以上。但在葡萄牙和西班牙豬場(chǎng)應(yīng)用時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)這種疫苗存在一些問題，比如使得豬群慢性帶毒、豬只出現(xiàn)局部皮膚壞死(可在壞死部位分離到病毒)、沒有臨床癥狀但持續(xù)性緩慢排毒等情況。由于這些現(xiàn)象與他們凈化疫病的原則相背離，他們最終停止了該疫苗的使用。也就是說，非洲豬瘟疫苗很早就已經(jīng)出現(xiàn)，但100%保護(hù)率的完美疫苗還需要繼續(xù)研發(fā)。

國外非洲豬瘟疫苗研發(fā)進(jìn)展如何?

       已經(jīng)研發(fā)出來了可用的非洲豬瘟疫苗，但疫苗研發(fā)中存在一些問題。比如，同源間保護(hù)力好，但異源之間的交叉保護(hù)能力差。又比如，疫苗可以刺激機(jī)體產(chǎn)生大量抗體，但產(chǎn)生不了中和抗體。少量抗體與抗原結(jié)合的時(shí)候，更容易幫助抗原進(jìn)入巨噬細(xì)胞，增加感染速度。

現(xiàn)在比較認(rèn)同的一種研制方法是：在活疫苗基礎(chǔ)上利用分子生物學(xué)手段敲除某些毒力基因，提高免疫原性，降低毒力。目前已經(jīng)有實(shí)驗(yàn)室研制出這些疫苗了，但還不能進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)。

此外，中國國內(nèi)研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)和歐洲合作(比如2020計(jì)劃)，對(duì)非洲豬瘟疫苗的研發(fā)也有了進(jìn)展。對(duì)于中國來說，研制出控制非洲豬瘟在家豬中暴發(fā)的疫苗，可能性非常大，相信不久就有產(chǎn)品問世。但大家要注意一點(diǎn)：疫苗只是防控的一部分，不是全部。我們最重要的是做好生物安全工作，防控豬場(chǎng)所有有害疫病。

把握核心關(guān)鍵

防控非洲豬瘟真的特別難嗎?

      不。非洲豬瘟從1957年正式進(jìn)入歐盟(西班牙)，隨后感染其他歐盟成員國。通過一系列嚴(yán)格的控制措施，西班牙和葡萄牙最終凈化了非洲豬瘟。20世紀(jì)90年代后期，非洲豬瘟除了地方性流行于意大利撒丁島，歐盟其他國家均完成了凈化。所以說，只要認(rèn)真做，非洲豬瘟是可以控制并凈化的!

歐盟和中國防控非洲豬瘟的重點(diǎn)有什么不同?

      歐盟主要針對(duì)野豬進(jìn)行非洲豬瘟防控。在歐盟，家豬很少感染非洲豬瘟，即便發(fā)病，政府也會(huì)迅速地采取應(yīng)對(duì)策略，及時(shí)給予合理的補(bǔ)貼，快速撲滅感染源。相反，野豬作為不可控的非洲豬瘟主要帶毒動(dòng)物，時(shí)刻威脅著其他家豬的安全。因此，歐盟各國希望研制出完美的非洲豬瘟口服疫苗(類似經(jīng)典豬瘟的C株疫苗)來投喂野豬，降低野豬群的帶毒量，完成非洲豬瘟的凈化。

目前中國暫時(shí)無法嚴(yán)格控制非洲豬瘟在家豬中的暴發(fā)和傳播，急需研制有效控制家豬群感染的非洲豬瘟疫苗，達(dá)到控制疫病暴發(fā)的目的。

非洲豬瘟?xí)淖兡车氐娜忸惤Y(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣嗎?

       不會(huì)。由于防控得當(dāng)，非洲豬瘟在歐洲的影響有限(僅對(duì)貿(mào)易和運(yùn)輸有影響)，對(duì)歐洲人的飲食影響不大。其實(shí)，某個(gè)較大疫病(比如禽流感)出現(xiàn)的初期，老百姓可能不理解，就選擇暫時(shí)不吃這種肉。但過段時(shí)間后，大家對(duì)于疫病的了解較多，認(rèn)清它不感染人的特性，就會(huì)恢復(fù)正常的飲食習(xí)慣。并且，一個(gè)地區(qū)的飲食習(xí)慣是根植于文化中的，不會(huì)因?yàn)槟骋粋€(gè)疫病就輕易發(fā)生改變。

非洲豬瘟真的是“人驅(qū)動(dòng)”的疫病嗎?

       是，也不是。誠然，人的活動(dòng)在非洲豬瘟病毒傳播過程中起到了非常重要的作用。但養(yǎng)豬也是人的活動(dòng)之一，不能片面地看待這個(gè)問題。要想控制非洲豬瘟，關(guān)鍵在于控制能進(jìn)場(chǎng)的東西，與人類活動(dòng)的相關(guān)性較強(qiáng)(車輛是人駕駛的，人購買設(shè)備、飼料等物資)。只有提高人員的生物安全意識(shí)，才能做好疫病防控工作。