最近,“豬瘟”的發(fā)生率有了明顯的下降,從去年8月份第一起疫情的發(fā)生到現(xiàn)在110多起,縱觀剛開始的時(shí)候,農(nóng)村散養(yǎng)戶的發(fā)生率要高于規(guī)模場,但是隨著疫情的發(fā)展,尤其是今年的三個(gè)月以來,規(guī)?;i場要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散養(yǎng)戶。
在剛發(fā)生疫情時(shí),由于規(guī)模化豬場的生豬存欄量更大,更有利于保證國內(nèi)生豬的供應(yīng)量,有專家強(qiáng)調(diào)規(guī)?;i場生物安全更到位,只要保住了國內(nèi)規(guī)?;i場和種豬場,那么國內(nèi)的生豬供應(yīng)和豬肉消費(fèi)就能得到正常的保障。生豬價(jià)格也不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng),但是現(xiàn)實(shí)是豬價(jià)頻繁起起落落,生豬存欄量不斷的下降,看來有些專家也只能稱為磚家了。
2019年,規(guī)模場和散養(yǎng)戶哪個(gè)更符合當(dāng)下的養(yǎng)豬國情
近期國內(nèi)的豬價(jià)平均在7.5左右,但是已經(jīng)有不少地區(qū)的豬價(jià)突破了8塊還有部分地區(qū)突破了9塊,有可能還會(huì)破10,相應(yīng)的豬肉價(jià)格也發(fā)生了重大變化。專家在強(qiáng)調(diào)規(guī)模化豬場的時(shí)候似乎忘了一個(gè)問題,那就是農(nóng)村散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖量占我國生豬總養(yǎng)殖量的60%,也就是說雖然經(jīng)歷了長時(shí)間的規(guī)?;M(jìn)程,但散養(yǎng)戶依然是我國養(yǎng)豬的主力軍,一旦散養(yǎng)戶整體被迫退出了生豬養(yǎng)殖行業(yè),那么國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖勢必要發(fā)生重大變化。
還有就是雖然散養(yǎng)戶規(guī)模不大,但是散養(yǎng)戶的優(yōu)勢就是豬少好控制,當(dāng)生豬市場行情好的時(shí)候,散養(yǎng)戶開始大批量養(yǎng)豬,行情不好的時(shí)候散養(yǎng)戶又會(huì)大面積退出,這樣就對生豬價(jià)格的變化起到了很好的調(diào)節(jié)作用,近幾年養(yǎng)殖戶反映豬價(jià)格越來越?jīng)]有規(guī)律,豬周期也是越來越不明顯了,因?yàn)榄h(huán)保、生豬價(jià)格等因素導(dǎo)致的農(nóng)村散養(yǎng)戶大量退出。
在豬瘟疫情的防控上,散養(yǎng)戶比規(guī)模化豬場可以將小的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,一旦豬場發(fā)生疑似疫情可以將豬群全部清空,進(jìn)行仔細(xì)消毒之后還可以快速進(jìn)行復(fù)養(yǎng),而規(guī)模化豬場要做到這一點(diǎn)很難,短時(shí)間內(nèi)規(guī)模化豬場擔(dān)心豬瘟疫情風(fēng)險(xiǎn),很難大面積進(jìn)行復(fù)養(yǎng),這就非常不利于我國生豬養(yǎng)殖戶的快速恢復(fù),可能導(dǎo)致國內(nèi)生豬長時(shí)間處于短缺狀態(tài),也難怪有專家說:我錯(cuò)了,未來是屬于農(nóng)村散養(yǎng)戶的。只要國內(nèi)豬瘟疫情一天不清除,那么國內(nèi)生豬養(yǎng)殖散養(yǎng)戶就更有優(yōu)勢一天,前提是一定要做好疫情的防控,那么這樣看來農(nóng)村散養(yǎng)戶比規(guī)?;i場更符合當(dāng)下的養(yǎng)豬國情。
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