走進(jìn)云南省保山市施甸縣太平鎮(zhèn)李山村月月富合作社養(yǎng)殖基地，一個(gè)年輕人正在忙碌著用菜葉和玉米面、麥糠攪拌飼料喂鵝，400多只小鵝圍著他跑來(lái)跑去。

合作社養(yǎng)殖基地

合作社理事長(zhǎng)楊光富說(shuō)：“這個(gè)小伙子叫楊文從，是我們村的建檔立卡無(wú)房戶，加入合作社后就開始向公司技術(shù)員請(qǐng)教，還在手機(jī)上視頻學(xué)習(xí)養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴨的技術(shù)知識(shí)，很有想法?！?

楊文從是李山村的建檔立卡戶，家里分家后，一個(gè)人居住在一間小平房里。近兩年來(lái)，他一直到安徽建筑工地務(wù)工。自從月月富合作社建立起來(lái)后，就開始參加合作社，專門從事養(yǎng)殖管理。楊文從說(shuō)：“今年我已經(jīng)41歲了，長(zhǎng)期在外漂泊也不行，很想回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)定收入后娶妻生子，一直沒(méi)有找到適合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。村里的合作社成立后，我一邊在合作社務(wù)工，一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)鵝技術(shù)，以后就把養(yǎng)鵝作為脫貧致富的產(chǎn)業(yè)來(lái)抓?！?

楊光富介紹，合作社自去年8月份成立以來(lái)，已經(jīng)有50多戶村民加入合作社，其中有38戶建檔立卡戶，還有一些殘疾戶。目前，合作社剛起步，在基地示范養(yǎng)殖400只鵝，旱鴨200多只，帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖鵝和鴨300多只。剛開始考慮成立合作社的時(shí)候，考察了很多產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)豬、羊、雞這些傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)大、效益低。經(jīng)過(guò)多次外出考察后，了解到大理祥云一家養(yǎng)殖場(chǎng)大力發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)鵝成本低，并且具有很高的保健價(jià)值，市場(chǎng)需求量大。合作社就與這家養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)成了合作協(xié)議，從廠房建設(shè)到種苗提供、養(yǎng)殖技術(shù)管理、市場(chǎng)銷售上為合作社提供一條龍服務(wù)。

提起養(yǎng)鵝的前景，楊光富指著養(yǎng)殖場(chǎng)里毛茸茸的小鵝說(shuō)：“這400多只鵝，從進(jìn)購(gòu)初期每只不足一斤，到現(xiàn)在養(yǎng)殖了20多天已經(jīng)達(dá)到了三斤多一只?！彼€扳著手指給記者算了一筆賬，“養(yǎng)鵝成本低、還不耽誤勞動(dòng)力，一個(gè)勞動(dòng)力可以一次輕松養(yǎng)成年鵝100多只，三個(gè)月出欄，一批鵝可以收入2000多元的純利潤(rùn)。成年鵝出欄前，就可以及時(shí)的進(jìn)購(gòu)小鵝，一年可以養(yǎng)殖六七批，輕松收入1萬(wàn)多元?！?

月月富合作社實(shí)行“合作社+村委會(huì)(經(jīng)紀(jì)人)+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，以月月富合作社為依托，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)分成養(yǎng)殖戶占70%、合作社20%、經(jīng)紀(jì)人10%，將養(yǎng)殖農(nóng)戶單項(xiàng)利益最大化的同時(shí)，合作社提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道，能有效提高養(yǎng)殖品質(zhì)、拓展市場(chǎng)，真正做到一年12個(gè)月，月月都增收。在養(yǎng)殖方式上，月月富合作社還充分利用周邊蔬菜種植基地的滯銷蔬菜作為小鵝們的主食，整合基地周圍的100多畝林地放養(yǎng)，堅(jiān)持走生態(tài)養(yǎng)殖路線。

在中西山村民小組楊洪杰家的衛(wèi)生圈里，養(yǎng)殖了50只鵝和50多只雞。以前主要以跑運(yùn)輸為主的楊洪杰說(shuō)：“我很看好養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)，參加合作社后養(yǎng)了50只鵝，也不用投入太多的玉米成本，就靠媳婦一個(gè)人拔草喂鵝，壓力不大，今后還要計(jì)劃養(yǎng)1000多只?！?

“目前，合作社外出取經(jīng)學(xué)習(xí)了火焰醉鵝和火焰醉鴨的加工制作技術(shù)。養(yǎng)殖3個(gè)多月的時(shí)間里，已經(jīng)與一些餐飲飯店達(dá)成銷售協(xié)議銷售成品鵝、鴨100多只?！睏罟飧唤榻B，在摸準(zhǔn)養(yǎng)鵝技術(shù)和市場(chǎng)銷售后，合作社還要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，計(jì)劃每年銷售鮮鵝2萬(wàn)只以上。今后，合作社還要購(gòu)置脫毛機(jī)等設(shè)備，在銷售鵝毛的同時(shí)，加工臘鵝和火焰醉鵝等產(chǎn)品，開設(shè)特色餐館，把施甸太平鎮(zhèn)打造成“白鵝之鄉(xiāng)”。

縣審計(jì)局駐李山村扶貧工作隊(duì)員楊成明說(shuō)：“月月富合作社帶動(dòng)的不只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更是帶動(dòng)了群眾脫貧致富的決心。剛建立合作社時(shí)，村民小組召開戶長(zhǎng)會(huì)，群眾都很支持。自合作社建起后，每天都有大批的群眾到合作社參觀學(xué)習(xí)養(yǎng)鵝和養(yǎng)鴨技術(shù)。”