中國自古以來就是農(nóng)業(yè)大國,基本處于“自給自足”的狀態(tài),偶爾多的糧食還能夠出口到國外。就拿養(yǎng)豬來說,本來養(yǎng)的好好的,突然出來個(gè)“豬周期”,誰之過錯(cuò)?我們應(yīng)該否定那種“外國的月亮比較圓”的說法,都在一個(gè)地球,又有何差別?那么,到底是誰制造了“豬周期”?
其一,中國是農(nóng)業(yè)大國,也是養(yǎng)殖大國。國家本就不缺豬,豬農(nóng)的養(yǎng)殖水平雖然不能說頂尖,但是也還可以。再加上豬品種也不差,養(yǎng)出來的豬肉也不比國外的差。但是自從有了規(guī)模化豬場,進(jìn)口肉,走私肉,養(yǎng)豬人就開始變的膽戰(zhàn)心驚,養(yǎng)豬變成了炒股,是不是的來那么一下子,豬周期就此慢慢形成。
其二,生豬價(jià)格不穩(wěn)定。大家都知道,農(nóng)產(chǎn)品具有周期性,季節(jié)性,而且基本上一年2茬就差不多了。當(dāng)產(chǎn)品稀少時(shí),根本就吃不起;價(jià)格低時(shí)爛大街都沒人要。盡管有宏觀調(diào)控,但是對(duì)于養(yǎng)豬人來說還是沒有從根本上解決,還是會(huì)有“豬貴傷民,肉賤傷農(nóng)”的出現(xiàn)。
其三,補(bǔ)貼的差距?,F(xiàn)在國家每年都會(huì)發(fā)放助農(nóng)幫農(nóng)補(bǔ)貼,但是到老百姓手里的少之又少。再加上現(xiàn)在的養(yǎng)豬行業(yè)都是補(bǔ)貼大場,小場一分錢都沒有,這樣一來一回,差距更大,大場和小散之間有種“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人”的感覺。
其四,生豬市場本是一個(gè)自主經(jīng)營主體,如果過多的人為干預(yù),在中間操作,那么本來可以賣高的豬價(jià)會(huì)低一些,賣低的豬價(jià)會(huì)更低,這里就不得不說到了屠宰企業(yè)。
其五,進(jìn)口肉,冷凍肉,生鮮肉。假如只是單純的進(jìn)口,這個(gè)也能理解。但是現(xiàn)在好多以假亂真的進(jìn)口肉、走私肉,擾亂了生豬市場,吃國內(nèi)豬肉的倒是少了,讓豬農(nóng)的利益得到了損失。
綜上所述,在我看來就是以上幾點(diǎn)制造了“豬周期”。如果沒有豬周期,沒有一些人的“貪念”,那么生豬市場也許不會(huì)像現(xiàn)在這么糟糕。
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