1 養(yǎng)豬形勢分析

1.1 2017年-2019年2月全國生豬存欄量分析

圖1-1 2017年-2019年2月生豬存欄量（單位：萬頭 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）

圖1-2 2016年-2019年2月生豬存欄量同期增減情況（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）

由圖1-1和1-2可知， 2019年2月全國生豬存欄27086萬頭，較上月減少5.4%，與去年同期相比下降16.60%。進(jìn)入2018年，生豬存欄由2017年12月的33536萬頭降低到1月份的33134萬頭，2月生豬存欄繼續(xù)下降，為32637萬頭，與去年同期相比下降4.7%，至2018年底，受非洲豬瘟疫情等影響，存欄下降中呈現(xiàn)波動，2018年底存欄30363萬頭，2019年1月全國生豬存欄28632萬頭，較2018年底減少5.7%。

1.2 2017年-2019年2月全國能繁母豬存欄量分析

圖1-3 2017年-2019年2月全國能繁母豬存欄量（單位：萬頭 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）

圖1-4 2016年-2019年2月全國能繁母豬存欄量同期增減情況（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部）

由圖1-3和1-4可知，2019年2月全國能繁母豬存欄量為2725萬頭，較上月減少5.00%，與去年同期相比下降19.10%。進(jìn)入2018年，能繁母豬存欄由2017年12月的3424萬頭降低到1月份的3414萬頭，2月能繁母豬存欄繼續(xù)下降，為3397萬頭，與去年同期相比下降5.0%，至2018年年底能繁母豬存欄量2974萬頭，2019年1月全國能繁母豬存欄2868萬頭，較2018年底減少3.56%。

2 養(yǎng)豬行情分析

2.1 全國仔豬價格走勢分析

圖2-1 2019年3月全國仔豬價格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-1可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，全國仔豬價格整體呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的上漲走勢。3月平均價格為39.47元/kg，較上一月份上漲50.08%

2.2 全國生豬價格走勢分析

圖2-2 2019年3月全國生豬價格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-2可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，全國生豬價格呈現(xiàn)較大幅度的波動，前中期波動上漲，后期上漲幅度變大。3月平均價格為14.54元/kg，較上一月份下降18.02%。

2.3 全國豬肉價格走勢分析

圖2-3 2019年3月全國豬肉價格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-3可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前期全國豬肉價格呈現(xiàn)較大幅度的波動上漲走勢，中后期穩(wěn)定上漲。3月平均價格為21.61元/kg，較上一月份上漲11.33%。

2.4全國玉米價格走勢分析

圖2-4 2019年3月全國玉米價格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-4可知，統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，全國玉米價格總體呈現(xiàn)小幅波動走勢。3月玉米平均價格為1.91元/kg，較上一月份下降1.04%。

2.5全國豆粕價格走勢分析

圖2-5 2019年3月全國豆粕價格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-5可知，統(tǒng)計周期內(nèi)，全國豆粕價格總體呈現(xiàn)下降走勢。3月豆粕平均價格為2.79元/kg，較上一月份下降8.22%。

2.6 全國豬糧比價走勢分析

圖2-6 2019年3月全國豬糧比價分析（數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖2-6可知，統(tǒng)計周期內(nèi)，全國豬糧比價受生豬價格與玉米價格影響波動較大，前期較低，中后期上漲。3月全國豬糧比平均值為7.61：1，較上一月份上漲19.47%。

3 2006年—2019年3月全國養(yǎng)豬行情對比分析

3.1全國仔豬價格走勢

圖3-1 2006—2019年3月份全國仔豬價格走勢圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-1可以看出，2019年3月全國仔豬平均價格為39.47元/kg，較上月上漲50.08%?；仡櫷?，2008、2011、2016、2017年生豬價格走勢波動較大，2006年仔豬價格處在統(tǒng)計歷史最低位，其中5月份仔豬價格最低，僅為6.15元/kg，2009-2010年仔豬價格波動較小，總體走勢基本相同。2007年與2015年1-8月份仔豬價格呈現(xiàn)持續(xù)性上揚態(tài)勢，9月起出現(xiàn)了下滑態(tài)勢，延續(xù)到10月份。2016年價格最高，5月份為最高點。2017年價格波動高于2018年。

3.2 全國生豬價格走勢

圖3-2 2006—2019年3月份全國生豬價格走勢圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-2可知，2019年3月全國生豬平均價格為14.54元/kg，較上月上漲18.02%?；仡櫷?，2006年全國生豬價格整體處于最低位，2008年和2011年，走勢基本相似。2018年，受非洲豬瘟等因素影響，生豬價格整體呈現(xiàn)較大幅度的波動。2018年上半年生豬價格震蕩下行，3、4月豬價行情冷清，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象，致使5、6月份出現(xiàn)大量牛豬上市，生豬市場供應(yīng)量增加，價格持續(xù)下跌。2018年下半年生豬價格緩慢小幅反彈。7月下旬開始生豬價格止跌反彈，并開啟持續(xù)上漲之路，8、9月份生豬市場行情繼續(xù)走高，全國生豬平均價格一度接近15元/公斤，但自8月份以來受非洲豬瘟影響，生豬調(diào)運受限，各地開始呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化價格差異，具體來說，非洲豬瘟疫情發(fā)生省份禁止活豬運輸，臨近省份禁止運輸車輛通行，對于生豬調(diào)出省份來說，調(diào)運受限領(lǐng)生豬出欄困難，豬價下行，而生豬調(diào)入省份由于無豬可入，省內(nèi)生豬出欄價一度抬高，不同地區(qū)價格顯著差異，國內(nèi)生豬價格弱勢下行。

3.3全國豬肉價格走勢

圖3-3 2006—2019年3月份全國豬肉價格走勢圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-3可知，2019年3月全國豬肉平均價格為21.61元/kg，較上月上漲11.33%。2006年歷史價位最低，2007年、2008年、2011年、2014年、2015年價格波動幅度較大。2018年豬肉價格呈現(xiàn)S型震蕩走勢，前期波動下降，后期波動上漲。

3.4全國玉米價格走勢

圖3-4 2006—2019年3月份全國玉米價格走勢圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-4可以看出，2019年3月全國玉米平均價格為1.91元/kg，與上月相比下降1.04%。2006年歷史價位最低，2009年、2011年、2012年、2013、2015年走勢類似，前中期穩(wěn)定上漲，后期略有下降，2015年后期下降幅度最大。其他年份中，2014年9月出現(xiàn)最高價。

3.5全國豆粕價格走勢

圖3-5 2006—2019年3月份全國豆粕價格走勢圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-5可知，目前統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2019年3月全國豆粕價格為2.79元/kg，較上月下降8.22%。統(tǒng)計年份中，2006年價格較穩(wěn)定，且處于最低價，2017年前期穩(wěn)定下降，后期穩(wěn)定上漲，2018年呈現(xiàn)震蕩走勢，2007年穩(wěn)定上漲，2015年穩(wěn)定下降，2016年波動上漲，2008年、2010年、2012年呈現(xiàn)較大幅度波動。最高價出現(xiàn)在2008年的7月。

3.6全國豬糧比價走勢

圖3-6 2006—2019年3月份全國豬糧比價走勢圖（數(shù)據(jù)來源：中國種豬信息網(wǎng)）

由圖3-6可知，2019年3月全國豬糧比價平均值為7.61：1，較上月上漲19.47%。受生豬價格漲跌波動與原料價格的影響，豬糧比價也出現(xiàn)價格波動，2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波動幅度較大，其他年份波動幅度略小。2018年，受非洲豬瘟影響，前期豬糧比價降低，中后期呈現(xiàn)震蕩走勢。

4 2019年3月全國養(yǎng)豬形勢、行情綜合分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)，2019年2月，全國生豬存欄27086萬頭，較上月減少5.4%，與去年同期相比下降16.60%；全國能繁母豬存欄量為2725萬頭，較上月減少5.00%，與去年同期相比下降19.10%。

本月全國主要地區(qū)生豬價格大幅回調(diào)，從地區(qū)來看，北方主產(chǎn)區(qū)和南方主銷區(qū)均出現(xiàn)大幅調(diào)整，南方高價區(qū)跌勢相對更明顯。豬價止?jié)q回落影響下，養(yǎng)殖場出欄意愿明顯提高，屠宰企業(yè)進(jìn)一步壓價。

非洲豬瘟疫情對基礎(chǔ)產(chǎn)能的影響日益顯現(xiàn)，整體生豬存欄持續(xù)減少，疫情導(dǎo)致地區(qū)間供應(yīng)不平衡現(xiàn)象依舊突出，部分地區(qū)缺豬現(xiàn)象十分嚴(yán)重，雖消費不太給力但較為強(qiáng)勁的供應(yīng)利好大大沖抵了需求淡季利空影響，屠宰企業(yè)掌握的話語權(quán)減弱持續(xù)壓價空間有限。預(yù)計短期豬價調(diào)整還將繼續(xù)。

原料方面：進(jìn)入3月份，玉米價格止跌企穩(wěn)，近期一直維持漲跌小幅波動的態(tài)勢，繼續(xù)下跌困難，上漲也沒有利好支撐。2月底黑龍江省儲備庫開始收購，對玉米價格有提漲作用，但利好因素支撐不足，價格反彈很小。從近期來看，由于市場需求疲軟，預(yù)計玉米價格不會有大幅度的上漲。近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，2019年玉米補(bǔ)貼政策仍將繼續(xù)實行，在補(bǔ)貼政策的刺激下，玉米種植面積會有小幅度的增加。

目前國內(nèi)大豆價格整體處于較低水平，在國家政策的引導(dǎo)下，國產(chǎn)大豆面積增加，產(chǎn)量增多；而下游市場的需求增速緩慢，市場呈現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。國家臨儲的拍賣、輪換收購等政策對于大豆價格影響較大。二是由于進(jìn)口大豆進(jìn)口量較多，中國大豆主要需求為壓榨，進(jìn)口大豆是主要原料。三是天氣因素，天氣主要影響大豆的質(zhì)量、產(chǎn)量，質(zhì)量的優(yōu)劣、產(chǎn)量的多少很大程度上影響著大豆的價格。預(yù)計近期國產(chǎn)大豆市場行情呈現(xiàn)弱勢運行。