“豬酒店”、“豬賓館”、“養(yǎng)豬大廈”···

這些曾在國(guó)內(nèi)外媒體出現(xiàn)過(guò)的字眼，

吸引了很多人的眼球;

但這背后的“主角”卻還沒(méi)正式“亮相”過(guò)，

這次，它似乎做好了準(zhǔn)備，

來(lái)面對(duì)這個(gè)危機(jī)并存的時(shí)代。

▲外媒報(bào)道

5月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織專家對(duì)揚(yáng)翔股份、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同完成的“集群式樓房智能化豬場(chǎng)研發(fā)與應(yīng)用”成果進(jìn)行了評(píng)價(jià)。

▲評(píng)價(jià)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

▲專家穿統(tǒng)一的隔離服裝參觀

參與本次評(píng)價(jià)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心主任聶善明、處長(zhǎng)饒智宏，中國(guó)工程院院士印遇龍、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)院研究員朱明、中山大學(xué)陳瑤生教授、湖北省農(nóng)科院研究員邵華斌、河南農(nóng)科院研究員李紹鈺、西北農(nóng)林科技大學(xué)孫世鐸教授、廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬分會(huì)高級(jí)獸醫(yī)師羅軍和華農(nóng)副校長(zhǎng)姚江林、中國(guó)工程院院士陳煥春等華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)、專家教授。

▲揚(yáng)翔總裁施亮正在向?qū)＜覅R報(bào)

專家團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察了揚(yáng)翔桂妃山樓房種豬場(chǎng)，在成果評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，揚(yáng)翔股份總裁施亮首先對(duì)“集群式樓房智能化豬場(chǎng)”進(jìn)行了詳細(xì)介紹，專家們結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)考察、材料審核與匯報(bào)聽取的情況，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)詢，最終在以下幾個(gè)方面對(duì)揚(yáng)翔樓房養(yǎng)豬新模式給予了一致的評(píng)價(jià)與認(rèn)可。

01

1、具有很強(qiáng)的自主創(chuàng)新性，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖用地緊缺、生物防控任務(wù)艱巨、智能化和綠色養(yǎng)殖需求迫切等問(wèn)題有很好的幫助作用，社會(huì)效益突出，迎合未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì);

2、首創(chuàng)FPF未來(lái)豬場(chǎng)智能引擎系統(tǒng)，為推動(dòng)生豬大數(shù)據(jù)的應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);

3、“集群式樓房智能化豬場(chǎng)”的建設(shè)、高樓養(yǎng)殖技術(shù)與工藝體系獲得多項(xiàng)專利，自主創(chuàng)新強(qiáng)，在豬場(chǎng)生物安全系統(tǒng)建設(shè)、病死豬無(wú)害化處理、糞污處理與生物肥研制等方面集成創(chuàng)新成效顯著，具有較強(qiáng)的推廣應(yīng)用前景。

01

社會(huì)效益經(jīng)濟(jì)效益“++”=集群式樓房智能化豬場(chǎng)

無(wú)論時(shí)代如何變換，短期內(nèi)，

豬肉作為肉食消費(fèi)“剛需”的現(xiàn)實(shí)不會(huì)變，

豬一定要養(yǎng)，還要養(yǎng)得越來(lái)越好，趕上國(guó)際水平;

但眼下兇猛的非洲豬瘟，未來(lái)環(huán)保、土地的限制，

都讓有志養(yǎng)豬的人不得不做謹(jǐn)慎考量;

在不可逆轉(zhuǎn)的“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”發(fā)展趨勢(shì)之下，

豬場(chǎng)要考慮的一定是找到社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的平衡點(diǎn)。

基于對(duì)養(yǎng)豬五要素集成研究的初衷，從2013年開始，揚(yáng)翔就開始了“樓房養(yǎng)殖新模式”的萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步，也正是得益于此前打下的生物安全防控基礎(chǔ)，在非瘟的強(qiáng)勁攻勢(shì)面前，揚(yáng)翔能夠迅速做出了反應(yīng)。

而揚(yáng)翔在生物安全方面的理念，也在樓房豬場(chǎng)上得到了最大程度的體現(xiàn)。

“結(jié)構(gòu)化”是揚(yáng)翔樓房豬場(chǎng)最大的特點(diǎn)。豬場(chǎng)配套有中央廚房、隔離區(qū)、物資總倉(cāng)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、污水廠、飼料廠、中轉(zhuǎn)站八大結(jié)構(gòu)性板塊;同時(shí)外圍道路專用化并結(jié)構(gòu)性區(qū)分洗消中心及飼料道路、人員進(jìn)場(chǎng)道路、出豬道路、物料通道、污水廠道路。

▲揚(yáng)翔樓房豬場(chǎng)外觀圖

分層獨(dú)立飼養(yǎng)降低疫病感染風(fēng)險(xiǎn)。每層樓房就是一個(gè)獨(dú)立的集約化養(yǎng)殖豬場(chǎng)，每層間具有獨(dú)立性與封閉性，可避免人員、物資、豬只在高樓內(nèi)各層間的交叉流動(dòng)，每層豬舍形成獨(dú)立封閉的生物防控系統(tǒng)，有效阻斷層與層之間疾病傳播，避免老鼠、蚊蠅、鳥類等進(jìn)入帶來(lái)的疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，此外，自繁培育式養(yǎng)殖也能夠降低外引種帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

非瘟，對(duì)于未來(lái)豬場(chǎng)的生物安全體系提出了更高的要求，未來(lái)能存活下來(lái)的，不看豬場(chǎng)規(guī)模大小，而是看對(duì)生物安全的重視程度以及能夠做到的水平，樓房豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)，恰是把生物安全視為了養(yǎng)豬的基礎(chǔ)。

那么在社會(huì)效益方面又如何體現(xiàn)?節(jié)約土地資源、利好環(huán)境。

中國(guó)雖然有著約960萬(wàn)平方公里的國(guó)土面積，但適合生產(chǎn)及居住的面積依然十分有限，再加之不斷增長(zhǎng)的人口，未來(lái)能夠留給養(yǎng)豬業(yè)的土地資源能有多少可想而知。

相比傳統(tǒng)的平房豬場(chǎng)，揚(yáng)翔集群式樓房智能化豬場(chǎng)能夠節(jié)約十倍以上的用地，極大減輕養(yǎng)豬給土地資源造成的壓力。

▲貴港亞計(jì)山的揚(yáng)翔樓房豬場(chǎng)地處4萬(wàn)畝生態(tài)林場(chǎng)中

環(huán)保養(yǎng)豬，守護(hù)綠水青山。樓房豬場(chǎng)通過(guò)尿糞無(wú)水化有機(jī)肥處理、廢氣(臭氣)潔凈化處理、有機(jī)物和垃圾物的無(wú)害化處理，最大程度避免養(yǎng)豬造成的水污染、大氣污染和土地污染問(wèn)題。

02

中國(guó)養(yǎng)豬“翻身仗”：轉(zhuǎn)型升級(jí)大勢(shì)所趨

“工欲善其事必先利其器”。

“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，家庭式養(yǎng)豬現(xiàn)象比較普遍，實(shí)際上，散小戶一直是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的“半壁江山”，但非瘟給他們?cè)斐傻某镣创驌舫跸胂?，很多散小養(yǎng)豬戶在壓力重重之下選擇退出了市場(chǎng)，由此造成了不小的豬肉供給“缺口”，特別是對(duì)于大城市來(lái)說(shuō)，未來(lái)面臨的產(chǎn)能恢復(fù)壓力更大。

▲揚(yáng)翔建在沈陽(yáng)的樓房公豬站

“集群式樓房智能化豬場(chǎng)”在養(yǎng)殖規(guī)模上大大超出了傳統(tǒng)豬場(chǎng)，加之智能化的管理解放了更多的勞動(dòng)力，人豬配比大幅減少，生產(chǎn)效率可觀，能夠滿足大城市對(duì)于豬肉消費(fèi)的需求。

經(jīng)過(guò)2年以上的探索實(shí)踐，揚(yáng)翔樓房豬場(chǎng)2018年全程成活率92.7%，psy28.8，全程成本5.31元/斤。

其次在豬肉品質(zhì)安全方面有保障。食品安全問(wèn)題一直備受關(guān)注，未來(lái)市場(chǎng)需求也會(huì)越來(lái)越趨向于“安全肉”，樓房豬場(chǎng)的無(wú)臭無(wú)污染養(yǎng)殖環(huán)境能夠生產(chǎn)出更健康的“無(wú)抗肉”，同時(shí)FPF未來(lái)豬場(chǎng)智能系統(tǒng)的應(yīng)用，整合了區(qū)塊鏈技術(shù)和豬臉識(shí)別等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)肉食品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程數(shù)據(jù)的有效追溯，利于食品安全管控，讓消費(fèi)者吃肉更放心。

▲揚(yáng)翔總裁施亮向?qū)＜椰F(xiàn)場(chǎng)介紹樓房豬場(chǎng)

從疫病凈化、硬件提升改造到智能化的養(yǎng)殖管理，都是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“驅(qū)動(dòng)輪”，無(wú)論是活在當(dāng)下，還是面向未來(lái)，揚(yáng)翔樓房豬場(chǎng)都在做更積極的探索!中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的這場(chǎng)“翻身仗”，也還需要更多同行的努力。

▲專家穿防護(hù)服、鞋套進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察

每一次改變都必將會(huì)面臨未知的挑戰(zhàn)

但只要前行方向是對(duì)的

那么無(wú)論期間道路有多曲折、坎坷

我們最終都會(huì)抵達(dá)成功的終點(diǎn)

“養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)”的夢(mèng)想

有朝一日定能實(shí)現(xiàn)!