“豬酒店”、“豬賓館”、“養(yǎng)豬大廈”···
這些曾在國內外媒體出現過的字眼,
吸引了很多人的眼球;
但這背后的“主角”卻還沒正式“亮相”過,
這次,它似乎做好了準備,
來面對這個危機并存的時代。

▲外媒報道
5月12日,農業(yè)農村部科技發(fā)展中心組織專家對揚翔股份、華中農業(yè)大學共同完成的“集群式樓房智能化豬場研發(fā)與應用”成果進行了評價。

▲評價會現場

▲專家穿統(tǒng)一的隔離服裝參觀
參與本次評價會的領導、專家包括農業(yè)農村部科技發(fā)展中心主任聶善明、處長饒智宏,中國工程院院士印遇龍、農業(yè)農村部規(guī)劃設計院研究員朱明、中山大學陳瑤生教授、湖北省農科院研究員邵華斌、河南農科院研究員李紹鈺、西北農林科技大學孫世鐸教授、廣西畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬分會高級獸醫(yī)師羅軍和華農副校長姚江林、中國工程院院士陳煥春等華中農業(yè)大學的領導、專家教授。

▲揚翔總裁施亮正在向專家匯報
專家團隊現場考察了揚翔桂妃山樓房種豬場,在成果評價環(huán)節(jié),揚翔股份總裁施亮首先對“集群式樓房智能化豬場”進行了詳細介紹,專家們結合現場考察、材料審核與匯報聽取的情況,進行現場質詢,最終在以下幾個方面對揚翔樓房養(yǎng)豬新模式給予了一致的評價與認可。
01
1、具有很強的自主創(chuàng)新性,對我國養(yǎng)殖用地緊缺、生物防控任務艱巨、智能化和綠色養(yǎng)殖需求迫切等問題有很好的幫助作用,社會效益突出,迎合未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢;
2、首創(chuàng)FPF未來豬場智能引擎系統(tǒng),為推動生豬大數據的應用打下堅實基礎;
3、“集群式樓房智能化豬場”的建設、高樓養(yǎng)殖技術與工藝體系獲得多項專利,自主創(chuàng)新強,在豬場生物安全系統(tǒng)建設、病死豬無害化處理、糞污處理與生物肥研制等方面集成創(chuàng)新成效顯著,具有較強的推廣應用前景。

01
社會效益經濟效益“++”=集群式樓房智能化豬場
無論時代如何變換,短期內,
豬肉作為肉食消費“剛需”的現實不會變,
豬一定要養(yǎng),還要養(yǎng)得越來越好,趕上國際水平;
但眼下兇猛的非洲豬瘟,未來環(huán)保、土地的限制,
都讓有志養(yǎng)豬的人不得不做謹慎考量;
在不可逆轉的“生態(tài)經濟”發(fā)展趨勢之下,
豬場要考慮的一定是找到社會效益與經濟效益的平衡點。

基于對養(yǎng)豬五要素集成研究的初衷,從2013年開始,揚翔就開始了“樓房養(yǎng)殖新模式”的萬里長征第一步,也正是得益于此前打下的生物安全防控基礎,在非瘟的強勁攻勢面前,揚翔能夠迅速做出了反應。
而揚翔在生物安全方面的理念,也在樓房豬場上得到了最大程度的體現。
“結構化”是揚翔樓房豬場最大的特點。豬場配套有中央廚房、隔離區(qū)、物資總倉、生產區(qū)、生活區(qū)、污水廠、飼料廠、中轉站八大結構性板塊;同時外圍道路專用化并結構性區(qū)分洗消中心及飼料道路、人員進場道路、出豬道路、物料通道、污水廠道路。

▲揚翔樓房豬場外觀圖
分層獨立飼養(yǎng)降低疫病感染風險。每層樓房就是一個獨立的集約化養(yǎng)殖豬場,每層間具有獨立性與封閉性,可避免人員、物資、豬只在高樓內各層間的交叉流動,每層豬舍形成獨立封閉的生物防控系統(tǒng),有效阻斷層與層之間疾病傳播,避免老鼠、蚊蠅、鳥類等進入帶來的疾病傳播風險,此外,自繁培育式養(yǎng)殖也能夠降低外引種帶來的風險。
非瘟,對于未來豬場的生物安全體系提出了更高的要求,未來能存活下來的,不看豬場規(guī)模大小,而是看對生物安全的重視程度以及能夠做到的水平,樓房豬場的設計,恰是把生物安全視為了養(yǎng)豬的基礎。
那么在社會效益方面又如何體現?節(jié)約土地資源、利好環(huán)境。
中國雖然有著約960萬平方公里的國土面積,但適合生產及居住的面積依然十分有限,再加之不斷增長的人口,未來能夠留給養(yǎng)豬業(yè)的土地資源能有多少可想而知。
相比傳統(tǒng)的平房豬場,揚翔集群式樓房智能化豬場能夠節(jié)約十倍以上的用地,極大減輕養(yǎng)豬給土地資源造成的壓力。

▲貴港亞計山的揚翔樓房豬場地處4萬畝生態(tài)林場中
環(huán)保養(yǎng)豬,守護綠水青山。樓房豬場通過尿糞無水化有機肥處理、廢氣(臭氣)潔凈化處理、有機物和垃圾物的無害化處理,最大程度避免養(yǎng)豬造成的水污染、大氣污染和土地污染問題。
02
中國養(yǎng)豬“翻身仗”:轉型升級大勢所趨
“工欲善其事必先利其器”。
“小農經濟”時代,家庭式養(yǎng)豬現象比較普遍,實際上,散小戶一直是中國養(yǎng)豬業(yè)的“半壁江山”,但非瘟給他們造成的沉痛打擊超乎想象,很多散小養(yǎng)豬戶在壓力重重之下選擇退出了市場,由此造成了不小的豬肉供給“缺口”,特別是對于大城市來說,未來面臨的產能恢復壓力更大。

▲揚翔建在沈陽的樓房公豬站
“集群式樓房智能化豬場”在養(yǎng)殖規(guī)模上大大超出了傳統(tǒng)豬場,加之智能化的管理解放了更多的勞動力,人豬配比大幅減少,生產效率可觀,能夠滿足大城市對于豬肉消費的需求。
經過2年以上的探索實踐,揚翔樓房豬場2018年全程成活率92.7%,psy28.8,全程成本5.31元/斤。
其次在豬肉品質安全方面有保障。食品安全問題一直備受關注,未來市場需求也會越來越趨向于“安全肉”,樓房豬場的無臭無污染養(yǎng)殖環(huán)境能夠生產出更健康的“無抗肉”,同時FPF未來豬場智能系統(tǒng)的應用,整合了區(qū)塊鏈技術和豬臉識別等技術,實現肉食品從農場到餐桌全過程數據的有效追溯,利于食品安全管控,讓消費者吃肉更放心。

▲揚翔總裁施亮向專家現場介紹樓房豬場
從疫病凈化、硬件提升改造到智能化的養(yǎng)殖管理,都是中國養(yǎng)豬業(yè)未來實現轉型升級的“驅動輪”,無論是活在當下,還是面向未來,揚翔樓房豬場都在做更積極的探索!中國養(yǎng)豬業(yè)的這場“翻身仗”,也還需要更多同行的努力。

▲專家穿防護服、鞋套進行現場考察
每一次改變都必將會面臨未知的挑戰(zhàn)
但只要前行方向是對的
那么無論期間道路有多曲折、坎坷
我們最終都會抵達成功的終點
“養(yǎng)豬強國”的夢想
有朝一日定能實現!
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