BWC中文網(wǎng)觀察團注意到，美國農(nóng)業(yè)部近日將2018-19美國大豆期末庫存提高至10.7億蒲式耳（約合2900萬噸）。而在2018年收割季后，當時預(yù)計的庫存是9.55億蒲式耳（約合2588萬噸）。應(yīng)該說，美國大豆庫存達到了前所未有的數(shù)量。

路透社對此稱，這其中的原因之一是，中國大豆買家要求美國賣家將原定于7月發(fā)貨的貨物推遲至8月。我們稍早前也曾提及，自2018年11月以來，美國許多農(nóng)場的大豆因無處囤積而遇到“爆倉”的風(fēng)險。無獨有偶，事情又有了最新進展，美國農(nóng)民更大的損失或出現(xiàn)。

這與美國農(nóng)產(chǎn)品中的肉類市場份額或正在被俄羅斯等國的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品取代或有著必然的聯(lián)系。俄羅斯衛(wèi)星通訊社6月17日報道，俄羅斯出口中心出口業(yè)務(wù)部總經(jīng)理阿列克謝·摩爾澤諾克表示，中國公司對從俄羅斯大量采購雞爪感興趣?！?

“中國市場對雞爪有很大需求。一家中國公司向我們詢價，希望我們提供雞爪。采購量為每月供應(yīng)200個40尺集裝箱。俄羅斯沒有一家工廠能生產(chǎn)這么多的雞爪。因此，一家中國公司要求我們把俄羅斯工廠的產(chǎn)品整合起來，一起發(fā)往中國。我們進行了計算，我們可以提供這樣的數(shù)量，甚至可以提供更大量的雞爪?！蹦枬芍Z克稱。

我們曾提及，由于飲食習(xí)慣的差異，許多美國人并不受吃，甚至眼中的“廢物”都是中國人餐桌上的美食，其中就包括雞爪、豬內(nèi)臟、豬頭、豬蹄、亞洲鯉魚等等在內(nèi)的一系列農(nóng)產(chǎn)品。這就成就了美國農(nóng)民過去數(shù)十年間通過出口上述農(nóng)產(chǎn)品，而變廢為寶，輕松賺取了大量的價值。然而，通過上述跡象，可以看出，美國農(nóng)民拿雞爪豬蹄換回美元的景象或正在終結(jié)。

英國《金融時報》曾報道稱，美國人一年大概能吃掉90億只雞，但不吃雞腳，而亞洲部分市場每年卻至少要進口約30萬噸雞腳。也就是說，美國農(nóng)民或面臨30萬噸雞腳出口所帶來的收益損失。

而這一市場空白或正在被俄羅斯農(nóng)民填補。俄經(jīng)發(fā)部部長奧列什金數(shù)月前就曾表示，俄希望用本國產(chǎn)品替代美國商品為市場帶來的空白。對俄來說，這意味著在這些商品領(lǐng)域?qū)⒉粫嬖诿绹母偁?，俄要盡全力擠進這些市場。

值得一提的是，俄肉類協(xié)會主席謝爾蓋尤申近期也表示，“俄家禽出口規(guī)模增長將極為迅猛，從最初幾個月的數(shù)十噸或者數(shù)百噸，年末將逐漸達到每月超過千噸的規(guī)模，并且我們還會繼續(xù)拉動增長?！币簿褪钦f，2019年年底前，俄對中國市場的禽肉出口將增長數(shù)十倍。

農(nóng)業(yè)分析師認為，這一禽肉類農(nóng)產(chǎn)品為俄農(nóng)民帶來的市場價值或?qū)⒕哂谐掷m(xù)性和爆發(fā)性的增長。這無疑是美國農(nóng)民不斷失去市場后，俄農(nóng)民獲得的商機。那么，美國農(nóng)民在不斷失去肉類市場中，還受到了哪些實際的損失呢？以下的一組數(shù)據(jù)可以進一步說明問題。

以豬內(nèi)臟為例，據(jù)美國肉類出口聯(lián)合會數(shù)周前的數(shù)據(jù)顯示，在原有每磅76美分價格的豬內(nèi)臟市場流失的情況下，如果找不到其他買家，豬內(nèi)臟將在美國以每磅約18美分的價格出售，這可能導(dǎo)致美國豬肉行業(yè)2019年全年損失8.6億美元。彭博社曾警告稱，不要扔豬蹄，可以賣給亞洲市場。

不僅如此，另據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2019年以來，目前已知的，中國買家共取消4,513噸美國豬肉訂單。亦如本文前面提及的，中國買家正在推遲美國大豆訂單，分析認為，接下去包括美國豬肉、雞爪、豬蹄、豬內(nèi)臟等一系列美國農(nóng)產(chǎn)品的訂單或還將存在繼續(xù)被取消和被推遲的可能。這對美國農(nóng)民的損失或?qū)⑹遣豢晒懒康摹?

畢竟在美國農(nóng)民失去市場份額的時候，包括俄羅斯農(nóng)民在內(nèi)的全球多國農(nóng)民都紛紛將目光鎖定在中國市場。而過去十幾個月間，除中國買家取消或推遲美國農(nóng)產(chǎn)品訂單之外，美國高粱船掉頭返航的現(xiàn)象也曾經(jīng)發(fā)生。對于這一系列的現(xiàn)象，路透社專欄作家Karen Braun稱，美國農(nóng)民或?qū)⑹艿接谰脛?chuàng)傷，根本原因在于美國農(nóng)民低估了全球最大客戶開拓新供應(yīng)商的能力。

華爾街日報則報道稱，即使未來美國農(nóng)民恢復(fù)了市場份額，美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟或也很難再重回繁榮景象。這或許是世界經(jīng)濟滄海桑田進程中，美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟格局正在被打破的結(jié)果。我們同時注意到，自2018年至2019年一季度，目前已知的，共有628個美國農(nóng)產(chǎn)宣告破產(chǎn)。

亦如美國歌謠《老麥克唐納破產(chǎn)了》唱道，“老麥克唐納有個農(nóng)場……然而，最近情況卻變了，老麥克唐納破產(chǎn)了?！苯裉?，許多上百年的美國世代農(nóng)場正淹沒在流動的世界經(jīng)貿(mào)叢林之中，而擁有大片莊園的美國農(nóng)民也不再是令世人羨慕的職業(yè)......