今年國內(nèi)肉雞銷售量價齊升，按理說全行業(yè)應(yīng)該盈利豐厚，但白羽肉雞商品養(yǎng)殖近來居然陷入虧損的境地。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉雞產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家鄭麥青：今年1-6月，每出欄一只白羽肉雞平均虧損1.44元，黃羽肉雞平均盈利2.22元。

什么原因?

雛雞成本過高。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉雞產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家鄭麥青：去年以來，商品肉雞價格的持續(xù)高位，帶動雛雞價格快速上漲，至3月中旬雛雞價格普遍超過9元/只，創(chuàng)2009年以來的最高值，并在高位區(qū)一直維持到5月末。6月份出欄的白羽肉雞，養(yǎng)殖者平均虧損4.36元/只。

為什么雛雞成本過高?

國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位骨干成員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員辛翔飛：白羽肉雞種源對外依存度過高，是當(dāng)前國內(nèi)肉雞行業(yè)最為突出的短板。目前，我國還沒有培育出生產(chǎn)性能優(yōu)良的白羽肉雞品種，白羽肉種雞全部依靠進(jìn)口。從短期來看，依靠進(jìn)口種源可以降低我國自身的育種成本和壓力，引種企業(yè)可以從中賺取巨大利潤，但從長期來看，一旦肉種雞主要供給國發(fā)生禽流感，我國白羽肉種雞引種就會受到限制，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙;另一方面種源是畜牧業(yè)價值鏈的高端，2010-2014年我國每年在引種方面支付國外白羽肉雞育種公司的費(fèi)用均在3000萬美元以上，其中2013年甚至超過5000萬美元，并且對國外種源進(jìn)口的過多依賴極易加劇父母代、商品代的價格波動。

怎么辦?

國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位骨干成員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員辛翔飛：我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式正在從數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，目前正是加快我國白羽肉雞育種本土化進(jìn)程和黃羽肉雞遺傳改良進(jìn)程的戰(zhàn)略機(jī)遇期。面對當(dāng)前我國白羽肉種雞種源受制于人的現(xiàn)狀，實現(xiàn)白羽肉雞育種的本土化，有利于降低企業(yè)引種成本，有利于擺脫種雞受制于人的困境。鑒于冰鮮雞銷售將成為未來主流的趨勢，行業(yè)管理部門宜對現(xiàn)有黃羽肉雞育種方向重新進(jìn)行分析論證，進(jìn)一步做好黃羽肉雞等本土肉雞品種的遺傳改良，推進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革。建議國家啟動白羽肉雞遺傳育種重點研發(fā)計劃，加快推進(jìn)實施2014年制定的《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》，鼓勵科研機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)充分利用國內(nèi)豐富的遺傳資源，立足本土消費(fèi)市場，走差異化戰(zhàn)略，助推適合我國消費(fèi)特色的肉雞品種的育種工作，形成多品種互補(bǔ)的肉雞生產(chǎn)格局。

下半年預(yù)測：預(yù)計最高有望突破12元/羽

預(yù)計7月開始雞苗將震蕩上漲并有望于8月重新站上10元/羽,預(yù)計最高有望突破12元/羽。屆時,白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈景氣度將觸及年內(nèi)高。

2019年上半年父母代雞苗價格有望維持高位,2019年下半年或有小幅回落,全年均價有望在40-50元/套水平。2)換羽影響有限,商品代雞苗價格有望創(chuàng)新高:2019年商品代雞苗的供給情況主要受2018年引種量決定,在2018年整體引種量較低情況下,預(yù)計2019年全年商品代雞苗供給短缺仍將持續(xù),且隨著三季度下游需求端的回升,雞苗價格有望創(chuàng)新高,預(yù)計全年商品代雞苗價格6-7元/羽。