據(jù)央廣網(wǎng)報(bào)道，進(jìn)入8月，毛雞價(jià)格直線上升，突破去年同期，養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商日子很好過(guò)。市場(chǎng)分析師預(yù)計(jì)，9月份隨著市場(chǎng)上毛雞出欄量有所增加，需求端變化不大的話，毛雞價(jià)格可能會(huì)有所下滑。

毛雞價(jià)格直線上升 養(yǎng)一只雞凈賺四五塊

近日，記者走訪貴州省遵義市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，今年上半年，毛雞銷(xiāo)售價(jià)格大多在每斤13元，最多也不過(guò)就15元，但目前這個(gè)價(jià)格已經(jīng)買(mǎi)不到了。

店主陳芳：活雞是算多少錢(qián)一只，看你要哪一種，公雞還是母雞，有15元一斤的和18元的，15的也是公雞，18的要稍微老一點(diǎn)。

另一家禽類(lèi)銷(xiāo)售店店長(zhǎng)王雪梅告訴記者，他們現(xiàn)在每天大概能賣(mài)出10到15只雞，周邊居民對(duì)于雞肉的需求也比以往大了許多。

王雪梅：三四斤的只需要幾十塊錢(qián)，大點(diǎn)的價(jià)格也一樣的，大小都有。這幾天雞漲價(jià)了，這幾天雞肉什么都漲，因?yàn)樨i肉吃不了。

隨著毛雞價(jià)格攀升，雞肉類(lèi)食品價(jià)格也出現(xiàn)大幅上漲，漲幅大多超過(guò)10%，有些甚至達(dá)到了20%以上。鹵制品店店長(zhǎng)王先生告訴記者，雞肉價(jià)格上漲后，他們的成本也高了很多，他們家的產(chǎn)品雖然堅(jiān)持不加價(jià)，但壓力也是越來(lái)越大。

在采訪中記者了解到，肉雞價(jià)格之所出現(xiàn)大漲，一定程度上是受非洲豬瘟疫情影響，不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)雞鴨魚(yú)肉，消費(fèi)需求增大，導(dǎo)致近期肉類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格上漲，波動(dòng)較大。

從全國(guó)來(lái)看，今年2月份以來(lái)，817毛雞養(yǎng)殖一直處于盈利水平。5月7日毛雞養(yǎng)殖盈利為每只3.5元，達(dá)到上半年盈利最高點(diǎn)。卓創(chuàng)資訊分析師陳麗娜介紹，下半年養(yǎng)雞盈利繼續(xù)增加，目前，817毛雞養(yǎng)殖盈利已達(dá)4.45元。

陳麗娜：雖然飼料價(jià)格略有上漲，但夏季毛雞價(jià)格持續(xù)上行，拉高817毛雞養(yǎng)殖盈利。短期內(nèi)飼料價(jià)格或仍有上漲空間，預(yù)計(jì)毛雞價(jià)格和養(yǎng)殖利潤(rùn)都將在高位波動(dòng)。

今年7月中下旬，817雞苗價(jià)格也大幅走高，樣本企業(yè)出苗量為2715.3萬(wàn)羽，較6月份增加192.8萬(wàn)羽，環(huán)比漲幅7.64%。

分析師陳麗娜：一方面夏季天氣炎熱，影響了孵化場(chǎng)出苗量，另一方面是因?yàn)槊u價(jià)格開(kāi)始走高，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄心態(tài)改變，積極進(jìn)苗。供需兩面利好市場(chǎng)，導(dǎo)致7月中下旬817雞苗開(kāi)始持續(xù)上漲。

進(jìn)入8月，817毛雞價(jià)格直線上升，突破去年同期。陳麗娜介紹，三伏天毛雞飼養(yǎng)難度較大，出欄量驟減，供應(yīng)面支撐毛雞價(jià)格持續(xù)上行。8月1-5日，817毛雞均價(jià)為每斤4.95元，同比去年走高2毛錢(qián)，漲幅4.21%。

陳麗娜：在前期，養(yǎng)殖戶(hù)為避免三伏天出欄毛雞，補(bǔ)欄積極性較差，近期毛雞整體出欄量較少，加之三伏天毛雞飼養(yǎng)難度較大，毛雞成活率較低，出欄量驟減。另外下游產(chǎn)品走貨比前段時(shí)間略有轉(zhuǎn)好，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性尚可，供需兩面支撐雞價(jià)繼續(xù)走高。

陳麗娜分析，隨著養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性的提高和苗量的增加，9月份市場(chǎng)上毛雞出欄量或有所增加，但終端消費(fèi)變化不大，預(yù)計(jì)9月份817毛雞價(jià)格或有所下滑。