因?yàn)榉侵挢i瘟疫情等因素，中國(guó)豬肉供應(yīng)量減少，豬肉價(jià)格上漲。全球多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)家開始瞄向中國(guó)這個(gè)全球最大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。

阿根廷首批出口中國(guó)的豬肉近日正式起運(yùn)，俄羅斯也正躍躍欲試，希望今年解決開辟中國(guó)豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)的問(wèn)題。7月份，巴西豬肉出口創(chuàng)下歷史之最，其中1/3被中國(guó)買走。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署公布的最新數(shù)據(jù)，7月份中國(guó)豬肉進(jìn)口約18萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)107%。另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2018年中國(guó)新鮮和冷凍豬肉的進(jìn)口量為120萬(wàn)噸，主要來(lái)源于德國(guó)、西班牙、加拿大、巴西、美國(guó)、丹麥等。

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力9月1日接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，中國(guó)歷年進(jìn)口的豬肉比例最多只有不到3%，供應(yīng)主要靠國(guó)內(nèi)生產(chǎn)?！敖衲暌詠?lái)，中國(guó)豬肉進(jìn)口確實(shí)同比大幅增加，預(yù)計(jì)年內(nèi)進(jìn)口總量可達(dá)到200萬(wàn)噸，但也只占到全國(guó)消費(fèi)量的4%左右”。

本輪生豬價(jià)格于2018年5月跌至周期低點(diǎn)后，步入新一輪上漲通道，之后受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降明顯。有媒體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉平均零售價(jià)格為每公斤32.44元。王祖力預(yù)計(jì)，雖然相關(guān)部門采取多種保障措施，但至少下半年豬肉價(jià)格仍可能維持在相對(duì)高位，靠大量進(jìn)口豬肉平抑價(jià)格目前看起來(lái)不太可能。