近日，我國科技部農(nóng)村中心在浙江寧波完成了對“畜禽繁殖調(diào)控新技術(shù)研發(fā)”項目的中期檢查，專家組現(xiàn)場考察了該項目課題五主持單位——寧波三生生物科技有限公司，并聽取了該項目主持人、中國農(nóng)業(yè)大學教授田見暉的執(zhí)行情況匯報。

我國是世界養(yǎng)殖大國，豬、牛、羊存欄量均居世界首位，但養(yǎng)殖總量之最并不意味著養(yǎng)殖技術(shù)之強，很多規(guī)模養(yǎng)殖場缺乏先進的流程化管理模式與工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)，造成人工、飼料、獸藥等生產(chǎn)成本偏高。以養(yǎng)豬為例，我國國家統(tǒng)計局與英國養(yǎng)豬業(yè)委員會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)對比顯示，我國每頭母豬年生產(chǎn)商品豬頭數(shù)僅約發(fā)達國家的1/2。低效率、高成本嚴重制約了我國養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

歐美等畜牧業(yè)發(fā)達國家，生豬、奶牛等規(guī)?；B(yǎng)殖場以定時輸精技術(shù)為核心，初步實現(xiàn)了批次化生產(chǎn)管理，有效提高了規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，降低了養(yǎng)殖成本。而我國規(guī)模養(yǎng)殖仍然受困于批次化生產(chǎn)技術(shù)難題，難以實現(xiàn)工業(yè)化管理。破解繁殖調(diào)控技術(shù)難題，全面提高規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)效率已迫在眉睫。為此，2016年1月，中國農(nóng)業(yè)大學牽頭成立了包括大學、研究所、制藥企業(yè)以及溫氏、牧原等大型養(yǎng)豬企業(yè)參與的”全國母豬定時輸精技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用協(xié)作組”（以下簡稱協(xié)作組），指導定時輸精技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用。針對該技術(shù)存在的藥物缺乏、程序有待優(yōu)化等問題，2017年，協(xié)作組組長田見暉主持申報了“十三五”國家重點研發(fā)計劃“畜禽繁殖調(diào)控新技術(shù)研發(fā)”項目，并獲得資助，如今該項目已完成中期目標，并取得重要進展。

田見暉介紹說，規(guī)模養(yǎng)殖場實現(xiàn)工業(yè)化管理好處很多：除了提高繁殖效率和生產(chǎn)管理水平，還可減少疫病交叉感染、改善工人福利，使整個生產(chǎn)過程更加經(jīng)濟高效。

“養(yǎng)殖場實現(xiàn)工業(yè)化管理并不容易，不但要有技術(shù)支撐，還需要藥物支撐，其中，缺乏烯丙孕素、卡貝縮宮素、布舍瑞林等關(guān)鍵藥物，是制約我國定時輸精技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用的最大瓶頸因素?！碧锸紫d奮地告訴記者，如今項目組在定時輸精關(guān)鍵藥物研發(fā)上取得重要突破，烯丙孕素新獸藥及其內(nèi)服溶液已獲國家二類新獸藥證書，填補了我國繁殖調(diào)控技術(shù)研發(fā)的藥物空白，奠定了規(guī)模養(yǎng)殖場通過批次化生產(chǎn)實現(xiàn)工業(yè)化管理的堅實基礎(chǔ)。

那么規(guī)模化養(yǎng)殖場是如何通過這幾種關(guān)鍵藥物實現(xiàn)批次化生產(chǎn)與工業(yè)化管理的呢？

面對記者的疑問，田見暉詳細地講述了母豬批次化生產(chǎn)工藝過程：“對于后備母豬，需連續(xù)飼喂烯丙孕素18天，使處理母豬發(fā)情同期化；停喂42小時后，注射孕馬血清促性腺激素（PMSG），促使母豬卵泡發(fā)育；80小時后，注射促性腺激素釋放激素（GnRH），以促使這批母豬在同一時間段排卵；再過24小時，對母豬進行人工輸精。為提高輸精效率，在輸精16小時后再次輸精。這一定時輸精程序能保證同批母豬在2天內(nèi)完成輸精。接近預(yù)產(chǎn)期時，再使用卡貝縮宮素進行同期分娩控制，進一步確保這批母豬集中產(chǎn)仔。對于經(jīng)產(chǎn)母豬而言，可參照后備母豬程序，但通常不使用烯丙孕素處理，而是利用同期斷奶實現(xiàn)發(fā)情同期化?！?

據(jù)介紹，在以前，養(yǎng)殖場由于缺乏有效的繁殖調(diào)控藥物和技術(shù)，難以進行批次化、工廠化生產(chǎn)，發(fā)情的隨機性使成百上千的母豬分散配種、分散產(chǎn)仔，不但管理成本大大增加，養(yǎng)豬工人還要日夜輪班值守，以應(yīng)對隨時發(fā)生的母豬分娩。同時，同一圈舍豬仔日齡的不同，也使接種疫苗、更換飼料配方日期過度分散，管理起來又麻煩，成本又高。而今，通過精細化繁殖調(diào)控，同批母豬能同期發(fā)情、同步排卵、同天輸精、同日產(chǎn)仔，這樣的批次化、工廠化生產(chǎn)方式，使養(yǎng)豬工人能集中時間完成同批母豬的同一項工作，不但節(jié)約了大量人工以及物資成本，還讓養(yǎng)殖場實現(xiàn)了訂單式生產(chǎn)和銷售。

在寧波三生生物科技有限公司，記者看到，一瓶瓶鋁制罐裝的烯丙孕素內(nèi)服溶液正在流水線中分批裝箱。三生公司高級工程師翁士喬介紹說，2018年初，寧波三生生物科技有限公司聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學研制的烯丙孕素及其內(nèi)服溶液，獲批國家二類新獸藥，同年6月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生產(chǎn)許可，結(jié)束了我國母豬定時輸精與批次化生產(chǎn)領(lǐng)域無藥可用的被動局面。

多項成果打破國外技術(shù)壟斷

在承擔單位寧波三生生物科技有限公司全體成員共同努力下，該項目摒棄了國外烯丙孕素原料毒性高、反應(yīng)步驟多、成本高等工藝缺點，通過原料合成與制劑工藝創(chuàng)新，建立了參數(shù)簡單、步驟少、純度高、成本低的新工藝。項目還通過工藝創(chuàng)新，提高了孕馬血清促性腺激素（PMSG）的產(chǎn)品純度，降低了內(nèi)毒素，產(chǎn)品效價超越歐洲標準。項目組還研發(fā)出抑制PMSG不良反應(yīng)的藥物，提高了母豬定時輸精的受胎率和窩產(chǎn)仔數(shù)。這些藥物的研發(fā)成功，填補了我國在該領(lǐng)域的空白，打破國外技術(shù)壟斷。

技術(shù)研發(fā)過程中，項目組引入B超技術(shù)研究了母豬卵泡動態(tài)發(fā)育與排卵規(guī)律，打開了母豬卵巢對外源激素處理應(yīng)答效果的暗箱，建立了母豬定時輸精技術(shù)可視化監(jiān)控平臺，利用該平臺建立了兩點式查情與發(fā)情促排的定時輸精新方案。

項目組還創(chuàng)建了新型水牛同期排卵定時輸精程序，研發(fā)了母牛早期妊娠診斷自動監(jiān)測平臺；優(yōu)化了綿羊定時輸精技術(shù)體系，建立了物聯(lián)網(wǎng)繁育管理系統(tǒng)。

新工藝助推生豬穩(wěn)產(chǎn)保供

當前，我國生豬產(chǎn)業(yè)遭受非洲豬瘟打擊，為保障豬肉供給，穩(wěn)物價、穩(wěn)民心，國家出臺了系列政策，促進生豬產(chǎn)能盡快恢復(fù)。

基于定時輸精技術(shù)的批次化生產(chǎn)工藝，可使規(guī)模豬場真正實現(xiàn)“全進全出”，不僅能提高母豬繁殖效率，而且能充分進行豬舍消毒防疫，減少病原微生物的長期滯留和傳播。該工藝從消滅傳染源、切斷傳播途徑、增強動物免疫力、減少易感動物等方面，有助于化解非洲豬瘟等重大疫病對生豬業(yè)的影響，促進生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。

田見暉告訴記者，批次化生產(chǎn)避免了規(guī)模豬場不同批次豬群間直接接觸，降低了疫病感染機會，確保豬群健康。同批次仔豬出生日期相同，保證了“同一批豬同時入欄、同時出欄”，同進同出的生產(chǎn)模式，確保養(yǎng)殖者有足夠時間進行全面而徹底的欄舍清洗、消毒和干燥，盡可能殺滅病原微生物。這也是批次化生產(chǎn)能整體減少豬場疫病交叉感染，預(yù)防非洲豬瘟的核心所在。進一步破解我國批次化生產(chǎn)技術(shù)難題，能夠幫助更多規(guī)模化養(yǎng)殖場實現(xiàn)工廠化管理，提高生豬生產(chǎn)效率，并減少疫病感染風險，降低人工、疫苗、飼料等成本，加快生豬恢復(fù)生產(chǎn)，為保障豬肉供給助力。