國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年10月份，豬肉價格同比上漲101.3%，直接拉升了居民消費價格指數(shù)。要穩(wěn)定豬肉價格，最關(guān)鍵的就是加快生豬補欄，提高生豬存欄量。

遼寧省是我國生豬生產(chǎn)和外調(diào)大省，同時也是我國最早發(fā)生非洲豬瘟疫情的地區(qū)。那么，現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐囊咔榭刂坪蜕i生產(chǎn)形勢都怎么樣呢？經(jīng)過這次疫情，當(dāng)?shù)厣i生產(chǎn)有哪些變化呢？來看我們的記者在遼寧進行的調(diào)查。

在遼寧省北鎮(zhèn)市一家大型豬場，所有進場人員都要穿上防護服、經(jīng)過多重消毒才能進入，而且消毒時間要嚴(yán)格控制在5分鐘，車輛更要經(jīng)過洗消中心的高溫清洗、消毒劑噴灑、采樣檢測存檔。

遼寧省北鎮(zhèn)市某豬場生物安全部經(jīng)理 雷有禮：（在）外阻斷、內(nèi)滅殺這個基礎(chǔ)上，通過70℃的高溫對車輛進行沖洗、消毒，再進行烘干，高溫能滅殺40多種微生物病毒。

雷有禮介紹，去年10月15日在當(dāng)?shù)匕l(fā)生的非洲豬瘟疫情，使得他們豬場共撲殺26000頭豬，直接經(jīng)濟損失6000萬元，在經(jīng)過40多天的疫區(qū)封鎖之后，當(dāng)?shù)卣凑彰款^1200元的標(biāo)準(zhǔn)給他們發(fā)放了補貼資金。同時，中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所專家也專程趕來，幫助他們開展復(fù)養(yǎng)，從飼養(yǎng)管理、疫病防控等方面進行了改進，比如新投入50萬元建設(shè)的中轉(zhuǎn)飼料塔，就可以有效阻斷車流、人流進入生產(chǎn)區(qū)。今年6月25日，豬場正式恢復(fù)生產(chǎn)。

遼寧省北鎮(zhèn)市某豬場負責(zé)人 叢培原：我們從復(fù)產(chǎn)到現(xiàn)在，沒有檢測（出）任何的非洲豬瘟病毒，然后我們這是10000頭的母豬場，現(xiàn)在已經(jīng)有6000頭的可繁母豬，還有接近5000頭的后備豬，大概到明年的2月份全部滿產(chǎn)，每月能產(chǎn)出20000頭仔豬，接近20000頭的育肥豬上市。

叢培原說，他們豬場的復(fù)養(yǎng)成功，也增強了周邊養(yǎng)殖戶的信心。李魁發(fā)正在擴建的8棟豬舍占地面積80畝，設(shè)施、設(shè)備全面升級，提高了質(zhì)量安全水平，也提升了生豬生產(chǎn)效率，預(yù)計年出欄生豬20000頭以上。

遼寧省北鎮(zhèn)市某牧業(yè)公司負責(zé)人 李魁發(fā)：自動上料、自動上水，這8棟原來是8個人喂，上自動料線的話，只需要4個人，然后的話人員流動少、防控這塊做得比較好。豬舍是自動化申請國家財政補貼，2020年的，大概能申請到100多萬（元）。

一頭豬賺2000元 養(yǎng)殖戶重拾信心

記者遼寧走訪丨疫區(qū)豬場復(fù)養(yǎng)成功 養(yǎng)殖戶重拾信心（來源：視頻綜合）

在規(guī)范流程和設(shè)備升級之后，生豬主產(chǎn)區(qū)的疫情得到控制，生豬產(chǎn)能也有望恢復(fù)，那么目前當(dāng)?shù)厣i價格如何？養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益怎樣呢？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。

張德勇在遼寧省黑山縣高家村經(jīng)營著一家年出欄200多頭的小型豬場，記者采訪時正趕上當(dāng)?shù)厣i經(jīng)紀(jì)人前來收豬，雖然已是多年的合作關(guān)系，但是張德勇還是拒絕了經(jīng)紀(jì)人的報價。張德勇說，正常養(yǎng)一頭豬會在230斤左右時出欄，而現(xiàn)在即便養(yǎng)到300斤也不愁賣。

遼寧省黑山縣生豬經(jīng)紀(jì)人 趙榮江：夠大了這豬，大的都二百七八（十斤），該賣了。今天是十六塊五到十六塊八（一斤）。

遼寧省黑山縣生豬養(yǎng)殖戶 張德勇：昨天還是十七塊多呢。現(xiàn)在圈里還有小豬八九十頭、大豬還有30多頭，今年能收入50（萬元），（是）這些年當(dāng)中（收益）最高的（一年）。

張德勇告訴記者，按照現(xiàn)在生豬成本價格每斤6.5元左右，目前出欄一頭豬的收益在2000元以上，已經(jīng)達到歷史最高水平。

記者又走訪附近的幾家養(yǎng)豬場了解到，去年由于非洲豬瘟疫情等原因，有三成左右的養(yǎng)殖戶選擇了退出，而眼下豬價大幅回升、疫情得到有效控制，大家的信心又回來了。

遼寧省黑山縣生豬養(yǎng)殖戶 曹永明：9月末行情是最好的，養(yǎng)豬它是最高的行（情），所以這樣信心更足了。

遼寧省某飼料企業(yè)負責(zé)人 劉士平：今年下半年和上半年相比，這個（飼料銷量）增長在30%以上。

銷量增長的不僅是飼料，現(xiàn)在市場上的仔豬也成為熱門貨。在遼寧省黑山縣這家大型仔豬繁育基地，負責(zé)人趙恩新表示，現(xiàn)在仔豬銷售相當(dāng)火爆，每月銷量在500頭左右。

遼寧省黑山縣恩新養(yǎng)豬合作社負責(zé)人 趙恩新：20斤（一頭仔豬賣）1500塊錢，跟往年相比高了五六倍。

記者：價格這么高好賣嗎？

遼寧省黑山縣恩新養(yǎng)豬合作社負責(zé)人 趙恩新：現(xiàn)在供不應(yīng)求，也都（需要）提前預(yù)訂，已經(jīng)預(yù)訂到倆月以后了。

數(shù)據(jù)顯示，2019年10月份，遼寧省生豬存欄量環(huán)比增長2.3%，能繁母豬存欄環(huán)比增長0.6%。其中，年出欄5000頭以上規(guī)模豬場生豬存欄環(huán)比增長1.9%，能繁母豬存欄環(huán)比增長2.1%。

來源：央視新聞客戶端