11月22日，記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，在持續(xù)一個(gè)季度的攀升之后，廣東的生豬及肉品價(jià)格首次回落。本周省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳屠宰生豬及肉品價(jià)格周報(bào)顯示，2019年11月9—15日，生豬平均收購(gòu)價(jià)格為40.35元/公斤，較前一周下降8.23%；白條肉平均出廠價(jià)格為49.02元/公斤，較前一周下降7.05%。

落實(shí)“豬十條” 保民“菜籃子”

今年6月起，受非洲豬瘟等多種因素影響，生豬及肉品價(jià)格持續(xù)上漲。在廣東，毛豬收購(gòu)價(jià)格最高曾超過(guò)46元/公斤。為保證豬肉市場(chǎng)平穩(wěn)，我省堅(jiān)持生產(chǎn)防疫兩手抓，千方百計(jì)推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。

今年7月，我省出臺(tái)“豬十條”，明確各地最低生豬出欄量目標(biāo)硬任務(wù)，并納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，為生豬出欄、填充市場(chǎng)打了“包票”。

條例落地，資金緊跟。今年以來(lái)，我省財(cái)政安排2億元，支持畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、標(biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰廠建設(shè)以及種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)貸款貼息。此外，通過(guò)落實(shí)能繁母豬和育肥豬雙保險(xiǎn)，1—9月，廣東承保生豬2161萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)108%。

除了省內(nèi)發(fā)力，我省還強(qiáng)化與外省的產(chǎn)銷銜接。9月，我省與云南、江西簽署生豬穩(wěn)產(chǎn)保供戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，建立了粵桂、粵滇生豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)模式；廣州、深圳等珠三角6個(gè)主銷區(qū)市與6家大型養(yǎng)豬企業(yè)簽訂了產(chǎn)銷對(duì)接協(xié)議；7個(gè)市、縣與10家知名企業(yè)簽訂了招商投資意向書，計(jì)劃新增1500萬(wàn)頭規(guī)模化養(yǎng)豬產(chǎn)能。

生豬產(chǎn)能恢復(fù) 價(jià)格沖高回調(diào)

在社會(huì)各方力量的共同努力下，非洲豬瘟疫情整體可控，生豬產(chǎn)能進(jìn)一步提升，為市民的“菜籃子”提供有力保障。

9月以來(lái)，全省生豬生產(chǎn)形勢(shì)開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)好跡象

——能繁母豬存欄止跌回升。10月，全省500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)能繁母豬存欄比7月份增加7.34%。大型養(yǎng)豬企業(yè)種豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，溫氏集團(tuán)純種豬存欄已接近正常水平，9月菜籃子生豬基地種豬補(bǔ)欄數(shù)環(huán)比增加271%。

——生豬存欄下降幅度逐漸收窄。全省500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)9月、10月生豬存欄環(huán)比分別下降1.6%、3.2%，比8月份收窄5個(gè)百分點(diǎn)以上。

隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)，生豬及肉品價(jià)格也逐漸回落。進(jìn)入11月，生豬價(jià)格沖高回調(diào)，11月9日—15日一周生豬平均收購(gòu)價(jià)格為40.35元/公斤，較前一周下降8.23%；白條肉平均出廠價(jià)格為49.02元/公斤，較前一周下降7.05%，連續(xù)2周價(jià)格下降。

據(jù)全國(guó)生豬交易報(bào)價(jià)平臺(tái)反映：我省生豬交易價(jià)從11月1日的44—46元/公斤下降到11月19日的33—38元/公斤。

業(yè)內(nèi)人士透露，本周，豬排骨和豬肝的市場(chǎng)價(jià)格均有所回落，同時(shí)豬肉批發(fā)價(jià)格有所下降，下周市民走進(jìn)市場(chǎng)或?qū)Ⅲ@喜發(fā)現(xiàn)豬肉降價(jià)。