2019年下半年，受?chē)?guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)出現(xiàn)供應(yīng)缺口的影響，豬肉價(jià)格一度大幅上漲。為了抑制豬肉價(jià)格的漲幅，中國(guó)除了釋放儲(chǔ)備肉、出臺(tái)利好措施激勵(lì)生豬產(chǎn)能恢復(fù)之外，還不斷加大進(jìn)口。

而受中國(guó)需求增加的影響，美產(chǎn)豬肉出口也大幅增加。據(jù)外媒1月8日最新報(bào)道，美國(guó)剛剛公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年11月其豬肉出口超過(guò)25.9萬(wàn)噸，創(chuàng)下單月出口量新高;其中對(duì)華出口達(dá)到7.9萬(wàn)噸，刷新歷史最高出口紀(jì)錄。

然而，在對(duì)華豬肉出口大幅增加之后，美產(chǎn)豬肉卻罕見(jiàn)出現(xiàn)漲價(jià)。此前金十?dāng)?shù)據(jù)曾提到，在2019年的進(jìn)博會(huì)上，中國(guó)曾呼吁各國(guó)豬肉出口商合理定價(jià)，否則可能會(huì)失去豬肉市場(chǎng)。然而，這一呼吁發(fā)出不久，通常會(huì)在秋季出現(xiàn)降價(jià)的美產(chǎn)豬肉，價(jià)格卻罕見(jiàn)出現(xiàn)上漲。

除了豬肉之外，美國(guó)各大人造肉巨頭也都紛紛瞄準(zhǔn)潛力巨大的中國(guó)市場(chǎng)，據(jù)歐睿國(guó)際(Euromonitor International)預(yù)測(cè)，2020年亞太地區(qū)人造肉市場(chǎng)將達(dá)到158億美元(約合1097億元人民幣)，而中國(guó)無(wú)疑將成為這一市場(chǎng)的關(guān)鍵。

日經(jīng)新聞1月8日最新報(bào)道指出，美國(guó)人造肉巨頭Impossible Foods表示，該公司希望能盡快在美國(guó)以外的地區(qū)提供“不可能的豬肉”(Impossible Pork)，尤其是在中國(guó);該公司的首席執(zhí)行官還表示，中國(guó)將成為其“高度優(yōu)先”的市場(chǎng)。

不過(guò)，如果美國(guó)巨頭Impossible Foods想趁著中國(guó)市場(chǎng)豬肉價(jià)格上漲大肆賺錢(qián)，那么其目的很可能將落空。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部周三上午在新聞發(fā)布會(huì)上就回應(yīng)稱(chēng)，目前全國(guó)各地已經(jīng)落實(shí)種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)貸款貼息資金4億元左右，2020年也將繼續(xù)安排資金用于支持生豬生產(chǎn)。在這些利好措施的激勵(lì)性，2020年生豬生產(chǎn)恢復(fù)形勢(shì)有望繼續(xù)向好。因此，美產(chǎn)豬肉漲價(jià)之后，未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的份額很可能會(huì)受到擠壓。