截至3月3日收盤，飼料板塊已連漲兩天，飼料價格走強的消息在市場流傳。財聯(lián)社記者對此展開調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受疫情影響，終端市場白條肉走貨不暢，加之生豬收購、流通仍受一定限制，屠宰場開工率較低，進而傳導(dǎo)至上游生豬被動壓欄，本應(yīng)110公斤出欄的生豬，出欄均重已達125公斤左右，大豬存欄數(shù)量增加支撐飼料價格回暖。

由于全國存欄規(guī)模仍處低位，豬價堅挺，養(yǎng)殖戶壓欄仍有不菲盈利，壓欄情形或在一定時間內(nèi)持續(xù)。不過，3月底或4月市場逐步恢復(fù)后，屠宰場開工率回升，白條肉供給增加下，豬價與飼料價格或?qū)⑼较滦小?

屠宰場低開工率支撐飼料價格

3月2日與3月3日，飼料板塊整體上揚，新希望與正邦科技在兩個交易日分別領(lǐng)漲，豆粕與玉米期貨主力合約也同步走強。同時，飼料廠提價的消息也廣為流傳。

對此，河南地區(qū)養(yǎng)殖戶告訴記者，“河南地區(qū)飼料廠確實有提價的說法，但此前養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一輪淘汰，飼料廠提價執(zhí)行困難。”

不過，某大型流通商對此持相反觀點，“全國各地市場在疫情后出現(xiàn)一定的割裂，例如東北地區(qū)生豬存欄量較少，又接近產(chǎn)地，飼料價格較低，而四川生豬存欄較多，飼料價格就偏高，全國整體飼料價格在近期走強?！?

關(guān)于飼料價格走強的原因，流通商認為與該出欄的生豬大量壓欄，飼料消耗增加所致?！霸谝咔橛绊懴陆K端菜市場大多仍未開放，另外，學(xué)校未開學(xué)疊加餐飲復(fù)工有限，白條肉整體需求低迷。”該流通商進一步解釋，“白條肉走貨不暢，屠宰場開工積極性就不高，屠宰場不開工，生豬就只能壓欄，壓欄的豬越來越多，飼料消耗就越來越大?！?

某養(yǎng)殖行業(yè)專家也同意上述流通商觀點，“據(jù)我了解，現(xiàn)在屠宰場開工率只有三成左右，但育肥豬一茬一茬的達到出欄體重，就淤積了相當一部分的壓欄豬?！?

上述流通商也提供了判斷依據(jù)，“育肥豬體重在60公斤至110公斤期間，料肉比為3.5左右，即增重1公斤需3.5公斤飼料，110公斤以上繼續(xù)喂養(yǎng)的豬料肉比會快速升高，所以生豬一般長到110公斤就需要出欄。但現(xiàn)在屠宰場不開工致生豬壓欄后，全國生豬出欄均重已經(jīng)達到125公斤左右?！?

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至2月28日，全國生豬周平均出欄均重為127.10公斤。

“成豬、大豬的飼料消耗大，育肥階段的豬也會陸續(xù)達到110公斤出欄標準，這一波‘能吃’的豬越來越多，飼料需求就越來越強，對飼料價格肯定是一個支撐。”該流通商判斷。

上述行業(yè)專家補充認為，除了出欄豬淤積外，飼料運輸仍一定程度上受疫情交通管制影響，供給受限也助推了飼料價格走強。

散養(yǎng)戶不懼飼料走強 月底價格或下行

關(guān)于出欄均重是否增加，飼料價格是否走強?記者咨詢了多家上市公司，溫氏股份人士認為，“溫氏最近出欄的120至125公斤生豬確實多了一些，但大型企業(yè)與飼料廠會簽訂遠期協(xié)議，鎖定成本，且?guī)齑骘暳蠒瑞B(yǎng)殖戶規(guī)模大，對飼料價格波動不敏感?！碧彀罟煞葑C券部人士直接告訴記者，“天邦股份上個月出欄生豬均重130公斤，飼料價格是否波動不清楚?！蹦猎煞菽掣吖芑貜?fù)稱，“馬上要出月度銷售簡報了，里面會有數(shù)據(jù)，但出欄均重上升不是好事么?”此外，正邦科技電話記者未能撥通。

而屠宰企業(yè)開工情況究竟如何，是否開功率較低?記者撥打了雙匯發(fā)展和雨潤食品的公開電話，均無人接聽，記者撥打雙匯發(fā)展董秘張立文手機后，電話被直接掛斷。

散養(yǎng)戶方面則對如今的行情比較樂觀，雖飼料價格走強，且壓欄成本增加，“110公斤以后豬長肉是需要更多飼料了，但現(xiàn)在飼料便宜，喂一天也能長1公斤多的肉，110公斤前一般3、4公斤飼料長一斤肉，現(xiàn)在就算8公斤飼料長1公斤肉，1公斤生豬40元，8公斤飼料也就20多元，壓欄豬每天還能賺一二十元?！痹擆B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模約100頭。

中信期貨研究報告顯示，2020年2月的豬糧比已經(jīng)達到18倍左右，即每公斤豬肉價格與每公斤玉米價格的比值為18:1，按我國歷史數(shù)據(jù)，這一比值在6倍時為盈虧平衡線。

若飼料價格上漲因大豬淤積所致，那排淤時勢必會對飼料價格產(chǎn)生影響。

上述流通商認為，“屠宰場的開工率預(yù)計在3月底4月初會逐漸恢復(fù)，一方面隨著新冠肺炎疫情見頂回落，3月中旬起學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，市民出行在3、4月份逐漸恢復(fù)，終端肉類消費需求會逐步提升，另一方面，上游待出欄生豬日漸增多，屠宰場生豬收購會更加便利?！?

“隨著屠宰場開工回復(fù)，會有相當一部分白條肉進入市場，當期豬肉價格大概率出現(xiàn)下行，生豬價格空間隨之收縮，對飼料價格會產(chǎn)生負面影響。同時，部分生豬出欄也會削減飼料消耗量，飼料價格也會承壓。綜合上述情況，預(yù)計這次飼料價格走強也就持續(xù)到3月底4月初左右”該流通商判斷。

上文提及的養(yǎng)殖行業(yè)專家補充認為，“生豬整體產(chǎn)能去化后，補欄需要六個月以上的周期，現(xiàn)階段生豬存欄量并不支持飼料價格出現(xiàn)較大波動?！?