美國疫情傳播給養(yǎng)豬業(yè)帶來的混亂愈演愈烈,由于美國部分屠宰產(chǎn)能陷入癱瘓,越來越多豬場存欄積壓。有的豬場給母豬打流產(chǎn)針,有的將豬安樂死,有的將仔豬贈送,還有農(nóng)民因此收到死亡威脅。
給懷孕母豬打流產(chǎn)針
美國最大養(yǎng)豬州——愛荷華州的豬農(nóng)阿爾·范·貝克(Al Van Beek)育肥場的7500頭出欄豬無處可運(yùn),因此無法給種豬場下來的仔豬騰出空間。他因此命令員工對懷孕母豬挨頭注射,使母豬流產(chǎn)。
范·貝克(Van Beek)以及其他豬農(nóng)表示,他們沒有別的選擇只能將豬撲殺,因?yàn)樗麄儧]有足夠的空間容納,有的人沒錢購買飼料,有的兩個問題都有。
豬肉產(chǎn)量下降三分之一,成百上千萬頭豬需要被撲殺
自四月份以來,由于工人患病,全球最大的肉類公司-史密斯菲爾德食品公司、嘉吉、JBS美國和泰森食品公司已停止在北美約20個屠宰場和加工廠的運(yùn)營。
美國頂級肉類供應(yīng)商泰森食品(Tyson Foods)董事長約翰·泰森(John Tyson)表示,由于屠宰場關(guān)閉,數(shù)百萬頭豬、雞和牛將被安樂死,從而會限制肉類的零售供應(yīng)。
豬肉產(chǎn)業(yè)受到的打擊尤其嚴(yán)重,日產(chǎn)量減少了約三分之一。
范貝克說:“豬沒有地方放,我們能怎么辦?”
仔豬安樂死堆肥
愛荷華州另一位農(nóng)場主迪恩·邁爾(Dean Meyer),是大約9個生產(chǎn)者組成的團(tuán)體的一員,他表示他們將至少5%的最小初生重的新生豬進(jìn)行安樂死,每周約125頭。他說,他們將繼續(xù)對仔豬進(jìn)行安樂死,直到形式得到緩解,并可能會增加每周殺豬的數(shù)量。撲殺的仔豬尸體將被用來堆肥,變成肥料。他還表示,他們的團(tuán)體也在撲殺母豬,以減少存欄數(shù)量。
美國每周需要將70萬頭出欄豬安樂死
愛荷華州肉豬出欄量占全美三分之一。該州州長金·雷諾茲(Kim Reynolds)以及該州的兩名參議員,致信特朗普政府,要求其提供財(cái)政幫助,以撲殺豬只并進(jìn)行無害化處理。
他們在4月27日的信中表示:“全美國每周有70萬頭豬得不到屠宰,必須人道地實(shí)行安樂死?!?
美國農(nóng)業(yè)部周五宣布,將建立一個國家事故協(xié)調(diào)中心,以幫助農(nóng)民尋找家畜市場,或在必要時(shí)對動物實(shí)施安樂死和無害化處理。
種豬場免費(fèi)送仔豬
據(jù)商品公司Kerns&Associates稱,一些種豬場向育肥場免費(fèi)贈送仔豬,這意味著他們每頭仔豬損失約38美元。
美國鄰國加拿大的豬農(nóng)也在做類似的事情。曼尼托巴省養(yǎng)豬農(nóng)場主、加拿大豬肉協(xié)會主席里克·伯格曼表示,由于美國加工廠的中斷,加拿大斷奶仔豬的價(jià)值已降至零??笨耸∩i生產(chǎn)商勒內(nèi)·羅伊(Rene Roy)說,僅在魁北克,積壓待宰的豬就有9.2萬頭。
有農(nóng)民因此收到死亡威脅
農(nóng)民不敢公開談?wù)摀錃游锏男袨?,以免引起公眾憤怒。兩名威斯康星州的奶農(nóng)被收購商強(qiáng)迫將牛奶倒掉之后收到了匿名的死亡威脅。
其中一位不愿透露姓名的農(nóng)民說:“他們說,'這么多人正在挨餓,你們竟敢丟棄食物?'” “他們不明白農(nóng)業(yè)的運(yùn)作方式。這讓我們也很受傷。”
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