當(dāng)?shù)貢r間4月28日，美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計，受美國數(shù)家大型豬肉加工和屠宰場因新冠肺炎疫情暴發(fā)關(guān)閉的影響，美國各大農(nóng)場在接下來的數(shù)周內(nèi)，將因無法把養(yǎng)殖的生豬及時送出，而需宰殺并處理掉至少150萬頭生豬。
美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家史蒂夫·邁耶說：“我們將不得不把這些豬處理掉才能有更多空間使用”。邁耶表示，上周有60萬頭豬無法按時被送去屠宰場，本周該數(shù)字已經(jīng)上升至90萬。
美國最大的兩家肉類加工廠泰森食品和史密斯菲爾德目前均有多家工廠關(guān)閉。其中泰森在艾奧瓦州滑鐵盧市(Waterloo)的加工廠是其旗下最大豬肉廠，每天處理近萬頭生豬，相當(dāng)于全美4%的豬肉加工能力。該廠擁有2800名員工，目前至少出現(xiàn)180例新冠病例。與此同時，史密斯菲爾德位于南達(dá)科他州蘇福爾斯的加工廠目前也“無限期”停產(chǎn)。該廠占全美豬肉總產(chǎn)量的5%，3700名員工中已有783人感染新冠病毒。
26日，泰森食品在多家美國全國大報刊登廣告，稱“食物供應(yīng)鏈正在斷裂”。
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